Sýrový koláč v multivarkě Maruchi RW-FZ47

Sýrový koláč v multivarkě Maruchi RW-FZ47

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce	3 ks
Mouka	1 sklenice
Majonéza	0,5 šálků
Kefír nebo zakysaná smetana	0,5 šálků
Sýr	100 g
Mléčné klobásy	1 - 2 kusy
Sůl	0,5 lžičky
Koření	1 lžička
Prášek na pečení	1 lžička

Metoda vaření

• Nastrouhejte sýr, smíchejte s provensálskými bylinkami.
• Klobásy a olivy nakrájejte na plátky.
• 
• Vejce lehce rozšleháme se solí, rozšleháme, přidáme majonézu a kefír. Přidejte mouku a prášek do pečiva, hněte těsto.
• 
• Do těsta dejte sýr, klobásy a olivy, promíchejte a vše vložte do multivarku namazaného rostlinným olejem. Zapněte program Pečení na 50 minut.
• 
• Poté vyjměte koláč z misky multivarků a vrchní část ve vzduchové fritéze zhnědněte (5-8 minut při 225 stupních).
• 
• Můžete to udělat také pod mikrovlnným grilem, nebo dát koláč vrchní stranou dolů do misky multivark a zapnout pečení po dobu 15 až 20 minut.
• 

Poznámka

Jednotlivé ingredience v receptu jsou měřeny ve sklenicích - máme na mysli běžné fazetové sklenice o objemu 200 ml.

koláč by měl být chutný s bohatou sýrovou chutí

Už jsem ochutnal sousto, líbilo se mi to. ... Nejdůležitější je, že není mokrý, nemám rád vlhkost u tohoto typu pečení.

právě kvůli vlhkosti se bojím péct takové koláče v karikatuře, pouze troubě, ale váš recept je snadno použitelný

Ano, samozřejmě, můžete péct v troubě. Později to zkusím vařit ve fritéze - nechci zapnout troubu kvůli malému koláči.
Další věc, která se mi na tomto dortu líbila, byla dobrá likvidace zbytků. V ledničce zůstala jen jedna klobása, kousek sýra, pár oliv, trochu kyselého mléka a majonéza, ale vždy je tu mouka, a to je koláč.

ve fritéze se mi zdá, že takový koláč bude jako pizza bez těsta, pokud mohu říci, měl by vypadat velmi chutně