Dušené maso s lilkem ve variči Maruchi RW FZ47

[Dušené maso s lilkem]

Dušené maso s lilkem ve variči Maruchi RW FZ47

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové maso	800 g
Rajčata ve vlastní šťávě (Mám ráda italské Pomito)	500 g
Žárovka	1 velký
Lilek ((více je možné, pak žádná obloha)	3-4 střední
Sůl, horké koření na maso (Vzal jsem suchou směs Santa Maria)
Byliny (Mám suchou bazalku, suchý ořechový list)

Metoda vaření

• Maso nakrájejte na kousky (jako na guláš), opečte na silném ohni (pro rychlost, smažte na pánvi), vložte do varné pánve. Přidejte rajčata do vlastní šťávy a zapněte režim „Stew“ na hodinu a půl. Poté přidejte nakrájenou cibuli, nasekané lilky (2 cm kostky), sůl, koření do multivarku a nejdříve zapněte „Pečení“ (k vaření) a poté přepněte do režimu „Stew“ na 1 hodinu. Pokud není dostatek omáčky, můžete přidat trochu vody nebo vývaru.

Poznámka

Na základě receptu Dachnitsa: Dušené maso s lilkem
Dlouho jsem hledal recept s lilky, abych je nemusel smažit ani péct. V důsledku svých hledání jsem tento recept trochu pozměnil.

Opravdu se mi líbily samotné lilky - měkké, ale ne rozmazané. Myslím, že toto je účinek multivarku.

Teď půjdu představit něco podobného (s kuřecími prsíčky a živými rajčaty).

Se živými rajčaty ano! Právě jsem měl časové potíže v čase a musel jsem si pohrávat s živými. Jmenovitě tato rajčata Opravdu rád používám, protože neobsahují žádné přísady - žádnou vodu, žádné koření, žádné konzervační látky. V zimě, když v obchodě nejsou rajčata, je to jen dar z nebes. A v létě, a dokonce i ze zahrady, je to určitě lepší čerstvé.
Samozřejmě věc vkusu, ale zdá se mi, že kuřecí prsa s lilkem nejdou dobře.

[lega]

Samozřejmě věc vkusu, ale zdá se mi, že kuřecí prsa s lilkem nejdou dobře.

lega, všechno dopadlo dobře, kuře s velkým množstvím zeleniny v rajčatové omáčce. Také jsem přidal sladkou papriku.

Hlavní věcí je likvidace zeleniny (odpadu z prázdninových nákupů). Proto byl kuřecí řízek zmrazen.

A tak se všechno dobře proměnilo v lahodnou večeři.