Kuřecí aspik (v multivarku Redmond RMC-01)

Kuřecí aspik (v multivarku Redmond RMC-01)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí šunky	4 věci
Mrkev	1 ks
Cibule	1 ks
Koření (provensálské byliny)	2 lžičky
Pepřová směs	1 lžička
Bobkový list
Česnek

Metoda vaření

• 1. Umyjte šunky a rozdělte je na 2 části a vložte do MB. Neoddělujte kuřecí kůži
• 2. Vložte všechny koření + nakrájenou cibuli + mrkev + bobkový list
• 
• 3. Zapněte CF na funkci „Dětská výživa“ - 1 hodina - aby se šťáva neuvolňovala tak „agresivně“, poté zapněte „Stew“ - 3 hodiny.
• 
• 4. Po dokončení programu vyjměte šunky a nakrájejte je (oddělte maso od kostí). Buničina spolu se slupkou byla hnětena vidličkou, můžete sekat nožem.
• 
• 5. Vložte trochu vařeného masa do formy a vložte celou mrkev a poté druhou část.
• 
• 6. To vše naplňte tekutinou, ve které bylo maso dušené.
• 7. Vložte do chladničky, dokud nezměkne.
• 

Poznámka

Na přání lze přidat želé. Vše záleží na vašich vkusových preferencích. Pokud s želatinou, pak se aspik ukáže být docela hustý. A v tomto případě měkký, ale nerozpadající se. Myslím, že 1 sáček bude tak akorát.

Děkujeme za přidání záložek!