Kuře s kešu a kari

Kuře s kešu a kari

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí fileta	700-800 g
Kešu oříšky	200 g
Cibule	1 ks
Mrkev	1/2 ks
Paprika	2 ks (nejlépe vícebarevné)
Česnek	3 hřebíček
Škrob	1 polévková lžíce. l. se skluzavkou
Sójová omáčka	100 ml
Kari
Kuřecí koření (Kamis)
voda	1 sklenice

Metoda vaření

• Nakrájejte kuřecí řízek na kostky, nastrouhejte s kuřecím kořením, nechte 20-30 minut. Oloupejte pepř, nakrájejte na velké proužky. Nakrájejte cibuli také hrubě, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle. Rozpusťte škrob ve studené převařené vodě. Nasekejte česnek.
• Smažte cibuli a mrkev na předehřáté pánvi. Přidejte pepř, osmažte. Přidejte filé a za občasného míchání smažte, dokud maso nezbělelo. Nalijte kari, promíchejte. Přidejte sójovou omáčku, promíchejte. Nalijte vše zředěným škrobem, promíchejte a pokračujte v míchání, dokud vše nezhoustne. Jakmile hmota zhoustne, vyjměte ji ze sporáku, přidejte česnek a kešu, promíchejte a nechejte vařit pod víkem.
• 

Mmmm, není to poprvé, co jsem potkal recept na kuře s kešu oříšky, obojí miluji
Určitě byste to měli zkusit.
Díky za recept, vypadá to velmi pěkně
Přidal do záložek.

Jsou ořechy syrové nebo smažené? Velmi zajímavá kombinace produktů. Určitě to zkusím

Irin, můžeš snížit množství sójové omáčky, sladké papriky. Kešu, pokud to není také pro hosty, snižuji, ořechy jsou drahé. Dnes to dalo jen gr. 70. Je to stále vynikající.

Jsou ořechy syrové nebo smažené? Velmi zajímavá kombinace produktů. Určitě to zkusím

Jen jsem dal syrové, ne-li příliš líné, můžete a smažte. Děkujeme za zastavení

Díky za doporučení, Ol už slintá)