Tvarohové noky s brokolicí a krémovou omáčkou

[Těsto:]

Tvarohové noky s brokolicí a krémovou omáčkou

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Těsto:
tvaroh	425 g
vejce	3 ks
tvrdý sýr	100 g
mouka	200 g
sůl pepř	chuť
Omáčka:
krémová olej	2 lžíce. l.
žárovka	1 velký
mouka	1 polévková lžíce. l.
mléko nebo smetana	480 ml
brokolice (nebo špenát nebo petržel)	400-450 gr
sůl, pepř, muškátový oříšek	chuť
Kropení nahoře:
strouhaný sýr	50-70 gr

Metoda vaření

• Když jsem narazil na tento recept, okamžitě jsem si vzpomněl:
• "- Jaká jsou krásná jména Italů !!!
• - Kobeliiinooo ... "
• Ne, no, opravdu ... Zdálo by se, že ty známé líné knedlíky ... nebo knedlíky ... Ha?
• 
• Ale jděte a vy - noky ...
• Recept mě ale zaujal ... Ani ne tak samotnými gnoky, jako spíše servírováním ...
• Dnes jsem byl vychován dříve než obvykle, a zatímco moje rodina spala, rozhodl jsem se předvést ...
• Důrazně vám doporučuji rozdělit proces vaření na polovinu. To znamená, že si noky uvaříme večer a ráno omáčku povaříme. Bude to rychlejší a méně stresující
• Vaření těsta.
• Tvaroh (mám domácí, ale v původním receptu byla ricotta) protřepe přes síto. Přidejte do něj vejce, strouhaný sýr, prosátou mouku, koření.
• 
• Těsto by mělo vypadat takto.
• 
• Původní receptura obsahovala 340 gramů mouky. Upřímně jsem prosil správné množství. Ale když jsem to začal nalévat do těsta, uvědomil jsem si, že 200 gramů je už strop.
• Zde je pohled na fotografii testu, který Alla měla
• 
• Kde jinde je mouka?
• Vařte hrnec vody.
• Oddělte hmotu vlhkou lžičkou a kousky pošlete do vroucí vody.
• Zapnul jsem studenou vodu a pravidelně si namočil prsty a lžíci ve studené vodě. Pomohl jsem prsty a knedlíky trochu zaoblil.
• Když se noky vznášejí - vařte je 3 minuty. Zkontrolujte připravenost.
• Hotové noky vyjmeme z vody a dáme na síto, abychom odstranili přebytečnou vlhkost.
• Dal jsem vedle něj prázdný kastrol, na něj síto, vytáhl plovoucí halušky štěrbinovou lžičkou a přenese na síto. Velmi pohodlně.
• 
• Vaření krémové omáčky.
• Na pánvi rozpusťte máslo a za stálého míchání smažte cibuli, dokud není měkká a průhledná, do zlatova (10-12 minut)
• 
• Přidejte lžíci mouky, promíchejte a smažte další 2 minuty.
• Nalijte za občasného míchání 2 šálky smetany a vařte směs další 3 minuty, dokud směs nezhoustne.
• Přidejte sůl, pepř a případně muškátový oříšek.
• Přidejte brokolici (měl jsem zmrazený sáček) nebo špenátové listy (nebo nasekanou petrželku), promíchejte a vařte 3-5 minut.
• 
• Nalijte omáčku na dno formy.
• Na omáčku dejte hotové noky (omáčku můžete jemně promíchat s noky)
• 
• Posypeme strouhaným parmezánem (moje je holandská)
• 
• a pečeme pár minut pod grilem (nemám zde gril, takže 10-15 minut v troubě, 200 stupňů).
• 
• mmammadaragaya ... jak chutné !!!
• Stále mám spoustu nevyčerpaných knedlíků, ale už jsem jeden vymyslel! Zítra je smažím na másle - a bude tu opět lahodná snídaně !!!

Národní kuchyně

italština

Poznámka

Zdroj: 🔗

Stále mám spoustu nevyčerpaných knedlíků, ale už jsem jeden vymyslel!

to znamená, že to už bude 4. série části těla? a kde je připevníme?

Ganya, proč nemůžeme spát?

nyoki mmmmm kabeliino
Popyorlooooo

Jo ... mmm trochu ožilo ... mmm

PySy

to znamená, že to už bude 4. série části těla?

Tentokrát nedošlo k roztrhání!

Ne, to je nemožné !!! Přejedu se a zemřu mladý
Označuji

Gal, na co křičíš? Je to vynikající !!!

[+ Gala +!]

Ne, to je nemožné !!! Přejedu se a zemřu mladý

nezemřeš, dokud to nezkusíš
a doktor na co vábí?

Dobrý doktore Manbolite!
Stále sedí u dače.
Přijďte k němu na ošetření
Kráva i vlk
Po haluškách bude pohanka
Pojďte všechny pekárny

+ Gala +! tam je brokolice - jedna dobrá

Fotografie jsou neuvěřitelně chutné !!!
Udělám to hned teď!

oooooo .. zjišťuji bratr Kolja Sestra Ganya je půl roku v tichosti a pak budete! hora lahodných věcí, a vy sedíte jako otakoy a nevíte, jak chytit sho, a chcete všechno a všechno je tak chutné

Udělám to hned teď!

Aha! No tak! Rovný! Do kuchyně!

a sedíš jako otakoy a nevíš se chytit sho,

Tat, slyšíš? Proč sedíš? Otakoy ??? Popadněte tvaroh - nebudete se mýlit !!!

Jak lákavě vypadají vaše noky a jak chutné-oh-oh-oh !!! Gashun, jsem za pokračování série - skvělé, líbí se mi to.
A ještě lépe hrát ve filmech - vezmete to do série? Jako "Dům 2Dům chleba “.

Galyun. rozdáváte jednu báječnou za druhou: nyam: Líné knedlíky, ale ne stejné ... a jaká omáčka - budete si lízat prsty.

Marishko, co jsi? Navrhujete se jako hlavní postava? Podívejte, kuchař tam už hledá oběť!

Aha, Vasya! Omáčka - ublížte si! Můžete to naplnit čímkoli! A ryby, houby a zelenina! A dokonce i obyčejné brambory! A všechna jídla se okamžitě promění v mistrovská díla!

[Gashenka]

GashenkaNemůžeš být tak škádlený! Dokonce jsem se ani nedostal k tvarohovému závinu (oni ten koláč sní a začnou), ale ty jsi přinesl další dobroty! Přidávám záložky.

Dobře, dobře ... Přines to ... Počkám

Takže, holky! A co můžete zprostředkovat makléři? A pak moji muzhuki nerespektují iha (brokol).

Olesya, napsal jsem, že brokolici lze nahradit špenátem, petrželkou, koriandrem, pokud chcete. Stručně řečeno, něco zeleného a šťavnatého

A poprvé jsem slyšel toto slovo gnocchi v programu Vysotskaja ... A od té doby si je pamatuji s takovými kousky, které jsou vidličkou mírně přitlačeny ... Do těsta přidala špenát a všechno vypadalo tak krásně No, co chci říct - na obr K čemu je v tomto receptu brokolice ??? Navrhuji, abyste to smíchali. A přidejte k omáčce.

[jeho]

Tanyo, vařila jsem pro jeho rodiny Máme velmi rádi brokolici ... Podle receptu byl místo brokolice špenát, já ho neměl, našel jsem náhradu v podobě zmrazeného sáčku brokolice. Bylo to pro nás vynikající!

Existuje spousta receptů na halušky, existují i ​​takové, kdy se nasekaná zelenina vkládá přímo do těsta, a těsto může být jiné, ne tvarohové! A tvar nyoků se může lišit - ve formě válcovaných koulí nebo řezaných čtverců ...

A můžete je podávat s různými omáčkami nebo jen s máslem a zakysanou smetanou ...

Přidala špenát do těsta a všechno vypadalo tak krásně.

A podle mého názoru jsem to dostal krásně ...

Gashenka! Recept je tak italsko-italský! Určitě to zkusím! Pro mou rodinu, jak se bramborový neki zakořenil, zkusím to, možná se tvaroh zakoření?
Neexistuje PS v italském jazyce jménem Kobelino, možná si to spletla s někým jiným

Praskovyushka, děkuji, drahá!

Neexistuje PS v italském jazyce jménem Kobelino, možná si to spletla s někým jiným

Toto je citát ze starého popového čísla ...

[Gashun]

A podle mého názoru jsem to dostal krásně ...

Gashun, nejen krásná, ale božsky krásná, okamžitě začíná zvýšené slinění ... Ale chuť a barva, jak se říká ... Moje brokolice bude odmítnuta, vím to jistě, takže jediné východisko pro mě je toto

mixér. A přidejte k omáčce.

Páni ... krása!
Pávi brokolice, říkáš? Brokolice není, polévku jsem už dlouho opotřeboval a nekoupil jsem ji a petržel už zožloutla. A žádný tvaroh ...

Ano, Gashi, víš, jak udělat problém. Zatím budu obdivovat.

Neexistují žádné brokolice a petržel již zžloutla. A žádný tvaroh ...

Ano, Gashi, víš, jak udělat problém. Zatím budu obdivovat.

Víš co, drahá ??? !!! V Moskvě, sho? Všechny obchody byly najednou zaregistrovány ??? !!!

Ne, Gane, právě teď jsem unavený a líný.

Dobře, počkejte, až to strávíte!

oh, nevím kdo ještě ... ale udělal jsem je !! Jedl jsem jak horký (aktuální z trouby), tak teplý a velmi teplý a studený .. co můžete říct, lahodné věci! Měl jsem je rád sotva vlažné .... ooooo jaké jsou ... obecně, kdo to zkusil, pochopí


GANIA !!! Druh !!! Děkujeme za chutné lahůdky !!!

Wow!!! Sumlichek, jak krásný! Chytrá holka !!! Jsem tak šťastný !!!

[Gasha]

Gasha, toto jsem já s pozdravem pro vás: ahoj: v podobě těchto tvarohových nočků
Yummyyayayaya !!!! Domácí mazlíčci oceňováni.
Děkuju! Další dobré a chutné recepty!

Ano, jsi můj dobrý !!! Chytrá holka !!!

[Gashenka]

Gashenka, děkuji skvěle, skvěle za recept.
Vkusnaaaa ..... Moji muži řekli málo.



Jen já nemám tak krásnou pekáč. Musel jsem to udělat ve skleněném víku z kachny.

Moji muži řekli, že to nestačí.

Mé taky!

Tan, tvoje nyokki vypadají ve víku nádherně! Dobře, dobře promyšlené !!!

Tan, tvoje nyokki vypadají ve víku nádherně! Dobře, dobře promyšlené !!!

Ó moje děvčata, co to děláte? Toka-toka teta se posadila na dietu a ... tady jsi - nyoki! Sbohem dietě. Udělám to zítra!

Teto, a ráno jíš nyoki a pak si sedni na co chceš !!!

Jo ... ale když začnu ráno s tak chutnou pochoutkou, nezastavíš mě až do večera!
Díky za skvělý recept!

Nedělej ... Nejíš nejprve, pak díky ... Jo?

Gashenka, ano, pro sladkou duši budu každou ze složek chytře i zvlášť! A to vše společně ... neváhejte! Ochutnám to zítra!

Pospěšte si zítra !!!

A neříkej ...

Pospěšte si zítra !!!

Dnes jsem vařil nyoki! Říct, že je chutné, neznamená nic ... Je to velmi chutné! Prostě vynikající! Dívky, které to ještě nezkusily, určitě vařte. Velmi chutné! A krásný!
Děkuji, Gashenka!

Jak jsem ráda !!! Pro vaše zdraví, Anyuta!

A ta fotka? Ne?

Jaká jste fotka! Okamžitě jsme odešli! Budeme muset opakovat ...

Dobře!

Dobře!

Dnes jsem vařil nyoki!

Nevěřím...

Nevěřím...

... ano zdraví ... to se stává ...

... ano zdraví ...

Foto gYDE v potvrzení? Aaaaaaa .....

Foto gYDE v potvrzení? Aaaaaaa .....

Takže jsme jedli společně s fotkami ... Opravdu chutné!

Jedli tedy společně s fotkami ...

Ale už tomu věřím ... Dobře, čekáme na další část.

Gaaaaash! A rozmrazit brokolici? Nebo se to tam roztaví?