Smažená ryba v česnekové omáčce

Smažená ryba v česnekové omáčce

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
ryba na smažení (mám kapra 2,5 kg)
sůl, koření pro ryby
citronová šťáva
rast. olej na smažení
3-4 stroužky česneku na omáčku
1 st. studená voda
oh, 5h. sůl

Metoda vaření

• Oloupejte ryby určené k smažení, případně nakrájejte na kousky filé. Vložte rybu do mísy a osolte a koření pro ryby. Došly mi speciální koření) nalil jsem bílý pepř, koriandr, trochu zázvoru a muškátový oříšek. Nalijte citronovou šťávu, dobře promíchejte a odložte na 30 minut.
• Udělal jsem omáčku. Oloupejte a nakrájejte česnek. Nalijte sklenici studené vody na plochý hluboký talíř a přidejte 0,5 hodiny. l sůl a nasekaný česnek.
• Rybu ponořte do mouky ze všech stran a smažte ji ve velmi dobře vyhřáté pánvi na středním ohni.
• Odstraňte smažené sousto a okamžitě ponořte do česnekové omáčky.
• Všechno! Pokud máte čas, můžete zdobit zelení! Nic mi nedali, vzali mě přímo z mých rukou!

Poznámka

Ve skutečnosti to není recept! Jen smažené ryby! Ale tajemství je v omáčce!
Zaslechl jsem toto tajemství v minibusu. Jak se říká ... jeden sdílel s druhým! Možná je to pro mě jen nové, ale pro případ, že by mi někdo jiný přišel vhod, se o něj podělím!
Když jsem včera v noci začal smažit svou kůru, moje, jako vždy, byla skeptická ohledně této novinky. Moje dcera okamžitě řekla: „Neponořuj moje kousky! Ale když jsem začal vařit nejprve s omáčkou, vůně byla taková, že se vzdala! Nakonec byly kousky ryby snědeny přímo z pánve!

Podobné recepty

Ryba v omáčce Kindzmari (ang-kay)

Ryba v kari omáčce (Arka)

Ryby v mléčné a cibulové omáčce (celfh)

Velmi potřebný recept. Určitě to uvařím. Manžel si čas od času pamatuje, že jeho matka smažila kapra s česnekem. Nevím, jak to udělala. Uvařím to po vašem. dík

Díky za to, právě jsem to sdílel. co zaslechl!
A to je kapr! O tom můžeme jen snít!
Nyní je obtížné koupit od nás dobrou, čerstvou kácení. Chci to zkusit s ložiskem. Ale objednali si známé rybáře na trhu - řekli ještě ne!

A já nevím, co je to ložisko. To nemáme.

Jak zajímavé!!! třeba zkusit! Děkujeme za lahodnou rybu!
_{škoda, že můj syn nemá rád ryby! a jako dítě jsem to nejedl vůbec, a teď rád jím ryby před třesením!}

Jak zajímavé!!! třeba zkusit! Děkujeme za lahodnou rybu!
_{škoda, že můj syn nemá rád ryby! a jako dítě jsem to nejedl vůbec, a teď rád jím ryby před třesením!}

Dnes k snídani jsme dokončili ten, který zůstal na fotografii. Už tu není tak ostrá vůně česneku, ale chuť zůstává zajímavá.

Teď se zadusím slinami!
tolik ryb chtělo! Půjdu do obchodu později, a pokud pro mě bude ryba, určitě si ji koupím! a jak teď být. Nebudu dobře spát! a česnek a obecně jsem velmi pikantní! a také sladké.

A já nevím, co je to ložisko. To nemáme.

Přivezeme pelengy z Azovského moře (naštěstí je poblíž). Přinášejí to také z některých sázek, kde je chována. Ale chutnější od moře!

Teď se zadusím slinami!
tolik ryb chtělo! Půjdu do obchodu později, a pokud pro mě bude ryba, určitě si ji koupím! a jak teď být. Nebudu dobře spát! a česnek a obecně jsem velmi pikantní! a také sladké.

Valyush, jsi jako já! Zbožňuji jak pikantní liu, tak sladké!
Jakmile jsem slyšel o této česnekové omáčce, dusil jsem se slinami přímo v minibusu!
Ani jsem se nedostal domů, volám své vlastní a objednávám ryby! A on mi řekl: blázen: co jsi zač, jaké ryby teď?
Ale slovo manželky je zákon! Je pravda, že jsem musel počkat pár dní!
Vždy si u nás můžete něco koupit v bazaru, ale neriskuji, že to tam vezmu. A ve skutečnosti si ryby zřídka kupuji sám! Je věcí manžela koupit. přinést a vyčistit!

[Nelya]

A já nevím, co je to ložisko. To nemáme.

Pilengas je parmice ryby. Velmi chutné!
Tato ryba se nachází v Japonském moři. to bylo přineseno do Azovského moře už dávno a aklimatizováno. Možná je někde jinde chována ...

Nelyadíky za zajímavý recept, zkusím to dnes. Chystal jsem se smažit ryby, opravdu štikozubce.

[Lena]

Lena, v česnekové omáčce můžete namočit jakýkoli řez, dokonce i zmrzlinu!
Doufám že si to užíváš!

Díky za zajímavý nápad! Ponořte se a vyjměte omáčku, nebo by v ní měla ležet ryba?

Ponořte se a vyjměte omáčku, nebo by v ní měla ležet ryba?

Ne, nelži!
Stačí namočit do omáčky prskající kus ryby ze všech stran a je to, na talíři!

Dík! Nejen pro recept, ale také pro účinnost! Jen dávám pánev

Ano, v našem moři je taková ryba. A opravdu ji milujeme smaženou. Určitě to udělám podle tohoto receptu. Nelya, děkuji za recept!

Sooooo vynikající!

[Gael]

Gael, Jsem rád, že se recept hodil a chutnal! A účinnost ... čistě náhodou vypadala mezi přeskupením pekáčů s koláči v troubě!
Esfir! ve vašem městě si myslím, že s rybami nejsou žádné problémy!

Skvělý recept! Řekli mi něco podobného, ​​jak se dělá kapr v česnekové omáčce ve stylu Bukhara. Tam také dali ryby do kastrolu, nalili česnekovou omáčku a posypali petrželkou. Můžete jíst studené.

Máme také problém s rybami, jen v zimě prodávají dovážené řeky na ulicích. A zbytek času, v podstatě jedno zmrzlé filé, kde je led více než polovina
Díky za recept, určitě to zkusím

Děkuji nelechka za recept, česnekovou náplň se mi líbila, používám ji!

Natasha, děkuji, že jsi se zastavil
Ano, česnekový dresink dává smažené rybě úplně jinou chuť. Ale to je jen pro ty, kteří tolerují ducha česneku.
Včera jsem smažil bigheada, 6 kg váhy bylo pro něj. Manžel ho stěží zmasakroval. Polovinu jsem poslal zmrazit a polovinu jsem smažil.
Smažené v princezně. Dívka odvedla vynikající práci, mnohem méně oleje a úplně jinou chuť. A česnek odstranil všechny mimozemské chutě říčních ryb.
Večeřeli jsme s takovým potěšením!

[Nila]

Nila„Nelyo, chci! Letím! Pojďme spěchat s Arishkou přímo z hřiště!
Třída! Tento trik určitě využiji!

Tanyo, bylo by hezké pokropit takovou rybu bylinkami nahoře. Nejprve se vykoupáte v omáčce, pak s bylinkami. Ale neměl jsem velkou hromadu kopru s petrželkou, včera jsem ji nenalil, protože dnes chci smažit cuketu, ale tam potřebujeme zeleninu. A kvůli spoustě zeleně dnes nepůjdu na trh.

Ach, jaká lahodnost ... Miluji ryby, zkusme to podle tohoto receptu, dokážu si představit, jak chutné, díky Nell.

[Valyushechka]

Valyushechka, zkuste to, nebudete litovat. Ryba má úplně jinou chuť!

[Nila]

Nila„Nelyo, smažil jsem ryby mořského vlka, velmi chutné a bez zelených

Už to zahřívám, skoro jsem zapomněl fotit! Děkujeme za recept, což znamená, že můžete přidat česnek na kotlety, jak se ukázalo - jsou docela přátelští!

Zapomněl jsem psát, zjednodušil jsem: oops: Rybu s omáčkou jsem nalil přímo do pánve!

[Oksana]

Oksana, Jsem velmi rád, že se ti ryba líbila. Kromě toho zde není vždy možné najít jaký druh mořského okna
Takže máme takovou rybu, je to pochoutka
Ksyusha, zelené jsou spíše pro krásu, nedává chuť,česnekové dřeváky není to tedy zvlášť nutné. To je, když se podává na stole, vypadá hezčí se zeleným čajem, samozřejmě, výhoda je samozřejmě větší.
Nevyráběl jsem mořské plody z česneku, pouze náš kůl kapra, kapra stříbrného a pelengas. Vím, že si můžete vyzkoušet i moře.
Ale omáčka v pánvi vpravo, pak samozřejmě ne pro všechny.Snažím se vyhnout přebytečnému oleji, dokonce jsem kousky ryby předem položil na ubrousek. A teprve potom to ponořím do omáčky. Jen se snažím udržet kousky stále horké. A dokonce i po položení na ubrousek se zbývající omáčka v misce ke konci ztuční.

[Nelechka]

Nelechka, ach, jak zajímavé!
Nikdy. Pravdou je, že jsem nikdy neslyšel o česnekové omáčce k rybám.
Zdálo by se, že všechno je jako obvykle, ale tady je tajemství v česneku.
Nelechka, díky! Děkuji mnohokrát!
Zítra na rybu a určitě to zkusím.

[Nelya]

Nelyapřebytek oleje, samozřejmě. Mám potaženou pánev a naliju trochu oleje, po otočení ryby to úplně skončí. Mohl jsem to vařit na grilu, ale opravdu jsem to chtěl vařit na oleji.

[Nelya]

Nelya, dík! Syn jí, už si plácne rty)))
Ve skutečnosti nemá rád ryby, ale miluje česnek. A pak zázrak! Dík!!!

Za měsíc půjdeme ke kaprovi, takže beru recept)))

[Oksana]

Oksana, neříkej mi, někdy to opravdu chceš v oleji, smažené. Ale teď mě princezna zachraňuje, je tam minimum oleje a ona se smaží z obou stran.
RitaAno, recept je neuvěřitelně jednoduchý. Nejprve jsem dokonce pochyboval, zda to stojí za to nahrát. Ale je to česnek, který dává rybám úplně jinou chuť.
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!
Olyajak dobré je, že takový nekomplikovaný recept pomohl mému synovi milovat rybu!
Tatyanaa děkuji, že jste se podívali do Temky. Co je to kapr? Ve smyslu mohu odhadnout, že se jedná o lov kaprů

[Nelya,]

Co je to kapr?

Nelya, to jsou ceny, za které se chovají kapry, a chytáme za poplatek)) foto z 29. dubna loňského roku, takže to není dlouho předtím, než kapr v česnekové omáčce))))

Tanya, páni! Na jaké kapra selata se dívám jak na jednoduché, tak na zrcadlové kapry
Hodně štěstí lov rybolov
A počkám na dojmy!

[celfh]

celfh, Tatyana, kapří mládě a záviděníhodné ocasy! Takové věci si u nás nemůžete koupit, všechny jsou nenápadné!

[Nila]

Nila, Nelya, děkuji za cestu s česnekem na smažené ryby! Koneckonců, miluji takové věci, ponořil jsem stejné smažené koblihy do takové omáčky na způsob koblih, ale na ryby jsem ani nepomyslel!

[Nila]

Nila, Nelechko, a děkuji ode mě! Když jsem viděl váš recept v altánku, začal jsem slintat! Dnes jsem smažil Amora. Mokala v omáčce. Tak voňavé! Manžel je potěšen!
Beru recept do provozu.

[Julie]

Julie, Svetlana, moc děkuji za zpětnou vazbu a důvěru v recept! Zdá se, že to tak není, ale je to česneková omáčka, která mění vše v chuti ryb.

[Nila]

Neuplynul ani rok a jsem vděčný.
Abych byl upřímný, nějak se moje ruka nezvedla, aby ryby ponořila do nějaké vody. Můj manžel řekl, že mokré ryby nepotřebuje. No, ne nadarmo jsem zkoušel recept. Stále jsem ponořil své kousky, výsledek byl velmi potěšen - křupavá kůrka, šťavnatá ryba Můj manžel to zkusil se mnou a ve výsledku si své kousky namočil a jedl s velkým potěšením
Nila, dík!

Mám tučňáka, v oblasti nejsou žádné jiné ryby, ale nechtěl jsem jít dál, sníh padá jako zeď.

Ryba nehořela, toto hrubě mleté ​​koření na ryby ztemnělo.

[celfh]

celfh, Tatyanaskutečně uplynul necelý rok, co jste vyzkoušeli tuto rybu v česnekové omáčce! Ale jak se říká, lepší později než nikdy
Jsem velmi ráda, že se vám a vašemu manželovi líbil tento způsob smažení ryb. Můj byl také velmi skeptický vůči myšlence ponořit smažený kousek do vody. Ale když to ochutnali, nyní žádají jen o smažení tímto způsobem.
Je to překvapivé, ale faktem je, že po koupání v česnekové omáčce získají ryby nejen příjemnou chuť, ztratí vůni bahna, ale také její kůže bude křupavá. Stačí ponořit kousky hned po pánvi, dokud jsou ještě horké. A také se mi líbí, že přebytečný tuk, olej z pánve, zůstane v misce s omáčkou.
Děkuji, že jste vyzkoušeli Pengasius, neponořil jsem mořské ryby do česnekové omáčky. Budu to vědět, musím to také zkusit.
Podíval jsem se na váš talíř, vzpomněl jsem si na chuť této ryby a olízl mi rty!

[Nelya]

Nelya, díky za nápad, no, nikdy by mě nenapadlo ponořit kousky ryb do česnekové omáčky, ale mám pocit, že je to velmi chutné!

[Evgeniya]

Evgeniya, Zkus to! Je to opravdu chutné)))

Stačí ponořit kousky hned po pánvi, dokud jsou ještě horké

A přesně to se stalo, prakticky z pánve.

[Nila]

Nila„Nelichko, včera jsem smažil karasy podle tvého receptu, moc se mi líbilo!
Vypadá to jako maličkost, ale ukázalo se to tak zajímavé

[metel_007]

metel_007, Olya, Jsem velmi rád, že vám chutnal karas v česnekové omáčce!
Opravdu, taková maličkost, a tak mění chuť ryb! Ale to je jen pro milovníky česneku

A namočil jsem rybu do česnekové vody. Jo, to je věc! Děkuji, Nelyo, tobě a té tetě v minibusu.