Fazole v balkánském stylu s uzeným masem

Fazole v balkánském stylu s uzeným masem

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: srbština

Složení
Fazole (mám světlé fazole a více se mi líbí světlé fazole)	350 gramů
Voda	1L 700 ml
Mrkev	2 ks
Cibule	1 ks
Česnek	Velký zub
Sladká paprika	1-2 ks
Rajčata	2 ks
Rajčata Tetrapak	1 více sklenic
Jakékoli uzené maso (měl jsem klobásu)
Sůl podle chuti

Metoda vaření

• Vezmeme fazole (mám domácí), dobře opláchneme a vložíme pomalý hrnec. Fazole by měla úplně zakrýt dno. Mám 3,5litrový pomalý a podle toho vše pod ním. U velkých objemů se řídíme stejným principem, fazole by měla pevně pokrývat dno !!
• 
• 
• Nalijeme studenou vodu, měřil jsem a vyšel 1 litr 700 ml, nic méně a nic víc.
• Fotografie ukazuje hladinu vody.
• 
• Nastavil jsem to na 23.00 a zapnul režim High a šel klidně spát))
• Ráno jsem se probudil v 8:00 a podíval se na fazole.
• Toto je obrázek, který musíte vidět
• 
• Vzal jsem zeleninu, struhadla a všechno ostatní)) vše vidíte na fotce)
• 
• Nastrouhanou mrkev, nakrájená rajčata, papriky, cibuli a česnek na zeleném struhadle.
• A všechno jsem naložil do multivarku na smažení. Když jsem se trochu osmažil, osolil jsem a přidal párky. A také jsem to všechno dusil, dokud nevznikla šťáva, takže dobře, no, 15 minut je dost, vše záleží, kde to uděláš. Udělal jsem Redic 02 v rychlovlaku v karikatuře. A na konec jsem dal 1 multi-sklenici rajčat z balíčku.
• Tak to dopadne
• 
• A už to dejte do pomalého hrnce s fazolemi v 9.15. Fazole musí být solené !!
• 
• Do 10.15 byla v režimu High a poté jsem jej přepnul do režimu Auto, nebo můžete použít Low.
• A šel na procházku))
• Přišel jsem domů v 18:00 a taaaak lahodné fazole !!! všechno lze vypnout !!
• 
• A na talíři))
• 

šel vařit, bude můj první improvizovaný ..

Garantuji, lízám prsty))
Uzené maso, můžete si dát tolik, kolik chcete. Nemám rád moc)

Uvědomil jsem si, že to vypadá jako hodgepodge, jen fazole

[Masha]

Masha, díky za recept! Boom to zkusit.
shl. zmeškané, jak pomalý jsi?

Mám 3,5 litrový Seabreeze.
Dík)))

Jo, jen zkouším své dítě. Pro ni je celá noc na Hai hodně.

Položil jsem to vysoko, aby se fazole vařily. Moje vysoké vředy)) na noc se fazole staly tak, jak by měly.
Bojíte se, že voda zmizí? Máte takovou aktivní hi))

Masha, udělal to, voní úžasně! jíst studené, zdá se mi něco studeného nebo horkého?
Jmelí, na Sibrizce jsem to na celou noc nasadil do auta, v sedm bylo téměř hotové, pak jsem tam udělal pečeně a těsně před vypnutím uzeného masa o 12, červené fazole ve skvrnách, všechno trochu zabručelo a já to vypnul ..

ale chtěl jsem se zeptat, ale měla by si fazole udržet svůj tvar? je velmi měkký, ale udržuje svůj tvar ..

Jo, je měkký, ale zrna jsou viditelná.
Může se jíst studená a horká)), obecně, jak roste více. Miluji horké)) a můj manžel je teplý.

S fazolemi jsem poprvé, nevím, jestli jsem ji vypnul dříve? Stafa píše, že stále bublá, ale já jsem to vypnul ... budu jíst teplý ... jako tvůj manžel;) Ještě jednou děkuji za recept ..

Natasha, zkuste to, pokud jste spokojeni s chutí a vařenými fazolemi, pak jste hotovi. Prostě to dělám na stroji, definuji to pohledem. A matka mého manžela mě naučila určovat podle zvuku, jestli chrastí, pak to ještě není připraveno. Ale nikdy jsem se nenaučil, jak určit podle zvuku))

Masha, jak chutné! Brzy dorazí můj pomalý, vařím i vaše fazole

Natasha, zkuste to, pokud jste spokojeni s chutí a vařenými fazolemi, pak jste hotovi.Prostě to dělám na stroji, definuji to pohledem. A matka mého manžela mě naučila určovat podle zvuku, pokud to chrastí, pak to ještě není připraveno. Ale nikdy jsem se nenaučil, jak určit podle zvuku))

rozhodně nerachotí! Hodí se mi k ochutnání, ale bohužel nevím, které fazole by měly být k ochutnání!

Bojíte se, že voda zmizí? Máte takovou aktivní hi))

Ne, nezmizí, prostě se rychleji rozpustí. Dal jsem na Lowe kaši na 4-5 hodin.

Masha, jak chutné! Brzy dorazí můj pomalý, uvařím také vaše fazole

Lizonka, ahoj)) někde jsi úplně zmizel)) díky)

rozhodně nerachotí! Hodí se mi k ochutnání, ale bohužel nevím, které fazole by měly být k ochutnání!

Pokud jste spokojeni, pak připraveni)) pokud to nebylo vařené, pak byste to určitě nejedli))

rozhodně nerachotí! Hodí se mi k ochutnání, ale bohužel nevím, které fazole by měly být k ochutnání!

A nekupovali jste fazole v plechovkách? Konzistenci mám jako vodítko. Ale pomalé trávení fazolí se nezdá realistické, nerozpadá se tak. Je to jen to, že jsme teď měli oběd a já jsem se nechal potit kvůli zelenině na grilu, trochu chrumkají, jen trochu, takže trochu vypustí hotz.

A nekupovali jste fazole v plechovkách? Konzistenci mám jako vodítko. Ale pomalé trávení fazolí se nezdá realistické, nerozpadá se tak. Je to jen to, že jsme teď měli oběd a já jsem se nechal potit kvůli zelenině na grilu, trochu chrumkají, jen trochu, tak jim dojdou hotové.

ne, nekupoval. Nejím to. Obvykle. Ale toto jídlo se mi opravdu líbilo a přátelé k nám přišli na oběd a všichni to ocenili. Také se mi opravdu líbilo

Světlo, také nemám rád konzervované fazole))) můj manžel někdy chodil do práce na místo.
Natasha, jsem velmi ráda, že se mi to líbilo, a dokonce to zkontrolovali i moji přátelé)

Zapomněl jsem napsat, že paprika může být červená. Měl jsem to zelené, tak jsem to dal)

Zkusil jsem to ve dvou formách. Ten, který strádal o 3 hodiny déle a poté se ochladil v hrnci, se ukázal být ještě chutnější než předchozí část. Jedinou věcí je uzené maso upravit, aby získalo bohatší chuť.

Také nemám rád fazole z konzervy))) můj manžel někdy vzal do práce na poštu.

I já nemám moc rád fazole v plechovkách, ale nemohl jsem se spřátelit s vařenými fazolemi, ta chuť nijak nevyšla, a v plechovkách, pokud je dáte trochu déle, můžete je stále jíst. A teď se ukázalo přesně to, o co jsem se dlouho snažil.

Proto to dělám tak dlouho, možná chutná mnohem lépe. A uzená masa jsou již podle vašeho vkusu, co musíte dát) a pokud dáte uzená žebra, pak obecně odletí.
A také to dělám bez uzenin a také to vypadá velmi chutně.

Určitě to udělám, velmi chutné! Trochu jsem se odchýlil od receptu, ale asi tak každý něco trochu změní

třída! a já budu! Už cítím!

A dal jsem to na "přídavek"

Netušíte, jak jsem rád, že se vám recept líbil))

Dal jsem fazole na noc, rozhodl jsem se vyzkoušet automatický režim, myslím, že to bude správné, mám nějaký bod varu a nikdy jsem nevydržel přejít na poloviční výkon. Dnes je jen celonoční vaření, takže je zde možnost zkontrolovat, co se stane ráno ...

Hlavní věc je, že voda je nalita správně a pak bude vše v pořádku, můžete ji nechat přes noc.

Soudruzi, kde jsou fotoreportáže)))

Soudruzi, kde jsou fotoreportáže)))

Mášo, všechno se jí před námi. Patamushta je vynikající.

Mášo, všechno se jí před námi. Patamushta je vynikající.

Obecně jsme dorazili před půl hodinou a jídlo je hotové, prostě super. Co si myslíte: s plným 3litrovým pomalým nápojem zbývá jen jeden talíř, který můj manžel opatrně schoval až do zítřka ... a požádal mě, abych udělal více

Oksana, muži milují fazole)) můj se ptá pořád)), ale v karikatuře se mi nelíbil výsledek, zdá se chutný, ale zdá se, že to není nutné), ale v pomalém sporáku se ukázalo, mmmmm, můžete polknout talíř lžící) )

Oksana, muži milují fazole)) můj se ptá pořád)), ale v karikatuře se mi nelíbil výsledek, zdá se chutný, ale zdá se, že to není nutné), ale v pomalém sporáku se ukázalo, mmmmm, můžete polknout talíř lžící) )

Láska není to správné slovo, moje je fazolový maniak Připraven k jídlu v jakékoli formě, kromě toho, že nežvýká syrové ... Nedávno jsem začal vařit hrachovou polévku s uzeným masem v tlakovém hrnci, pouze s fazolemi, je to také v pohodě ... Takže si myslím, že příště můžete přidat něco k vašemu receptu na cuketu, máme právě - sezóna právě začala, nyní je spousta, jen že jsem přinesl 3 kila domů, sedím a přemýšlím, co mám dělat

Dívky, konečně jsem dostal do rukou recept na stroj. To je jen geniální fazole! Díky za takový funky recept! Všechno bylo vyfouknuto tak, jak se mi líbí. Fazole byla nastavena na 18:00 na Hai. Vyrobeno v Kenwoodu 6,5 litru. Nežila do rána, v 1.30 položila pečeně, nepřepnula pomalou. Nyní jsem udělal ne slabý talíř, přemýšlím o druhém Je naprosto kontraindikováno pro hubnutí a dieters mít pomalý. Ale bože, jak je to chutné !!!

Svetlana, děkuji za vyhodnocení receptu))
Při hubnutí nedávejte uzené maso. Děláme vše podle receptu, kromě uzenin.
Opravdu miluji odlehčenou verzi, dokonce jsem učil svého manžela, i když je pojídač masa a miluje všechny druhy uzenin.
Když jsem to udělal pro fórum s klobásami, ani si nevšiml, že jsem je dal, ale myslel si, že jedl stovku pouze se zeleninou.
Takže vám doporučuji vyzkoušet vegetariánskou variantu, je také tak chutná)

Děkuji, Masho, určitě budu vařit víc!
Zkusím také vegetariánskou variantu.

Uffffff! je to šíleně chutné! Dal jsem to přes noc, měl jsem fazole, ne fazole, to znamená, že jsem to vařil přes den a všechno ostatní na noc. chuť chtěla jen sníst s talířem .... a protože jím jen velikost šálku, není to pro mě snadné ... díky za recept!

Dívky, už jsem v Bosně a pokusím se naučit více národních receptů) mají spoustu zajímavých věcí)
Jsem velmi rád, že se mi všechno líbilo))
Pouze tu nemám pomalý, musím si ho objednat, jinak jsem zvyklý mít))

Chci také vyzkoušet tyto fazole!
Můžete nahradit „Tetrapak Tomatoes“ něčím?

Jednoduchá rajčata jsou nyní jejich sezónou.

Také jsem si to myslel. Jak by měly být zpracovány? No, chtěli byste odstranit kůži, řezat ... Nebo co jiného?

Prostě jsem to rozřezal, můžeme a svléknout, pokud je pokožka tvrdá, ale neloupal jsem se.

Díky za nápovědu, udělám

a já mám mixér s kůží. když nebyl mixér, nakrájel jsem rajče na polovinu a nastrouhal ho na kůži,

a já mám mixér s kůží. když nebyl mixér, nakrájel jsem rajče na polovinu a nastrouhal ho na kůži,

Je to ještě lepší. Zatímco sezóna je rajská, je lepší používat čerstvé a v zimě bude tetra balíček vypadat)))

Jednoduchá rajčata jsou nyní jejich sezónou.

Naprosto souhlasím)

Recept je vynikající! Zde je návod, jak to přizpůsobit Shtebe, můžete mi pomoci?

No dobře. že si vzpomenuli na běh ...

Recept je vynikající! Zde je návod, jak to přizpůsobit Shtebe, můžete mi pomoci?

Určitě se o to pokusím) v blízké budoucnosti, možná jsem přinesl čerstvé domácí fazole))

Snažil jsem se takové fazole vařit v tlakovém hrnci Shteba s malátností.
Výsledek je obecně dobrý. Vařila jsem bez masa a uzenin, libová verze)) pro ty, kteří drží dietu nebo půst
Recept je zde
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Pestnya fazole s uzenými žebry
Maria dobře, velmi chutné