Sprchy (švábská bageta)

[Příprava těsta]

Sprchy (švábská bageta)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
pšeničná mouka	500 g
čerstvé droždí	15 g
sůl	10 g
voda	350 ml

Metoda vaření

• Chtěl bych vám nabídnout recept na bagety, které se připravují neobvykle snadno a tvarově se liší od standardních baget.
• Příprava těsta
• - Droždí rozpustíme v 50 ml vody, posypeme moukou a necháme 15 minut odstát, dokud nepění
• -mixujte mouku se solí, přidejte droždí a vodu. Dobře hněte, dokud není těsto hladké. Těsto by mělo být měkké a mírně lepkavé.
• -Nechte těsto kynout na teplém místě asi hodinu.
• -hřejte troubu s plechem nebo kamenem na 250 ° C
• Nyní pro zábavnou část
• - položte těsto na pracovní plochu. Mokrými rukama vytvarujte plochý koláč o rozměrech 30 x 40 cm. Odřízněte z něj pásy široké asi 5 cm a položte na papír na pečení, přičemž je natáhněte na délku po celé šířce plechu. Položte hranou nahoru.
  
• -Nechte proužky vzdálenost 15 minut.
• - posypeme vodou, posypeme solí a kmínem (nebo oblíbeným kořením)
• - pečte asi 20 minut, prvních 10 minut v páře.

Čas na vaření:

asi 1,5 hodiny

Program vaření:

trouba

MariS

Zajímavé bagety - rychlá příprava!
Není tam hodně droždí? Moc krásné. Zkusím, díky!

Natali06

Marish, Moc si to nemyslím, kontrola je jen hodina. Existuje sice recept na stejné bagety, ale s dlouhou korekcí. Ale tohle je běžnější a jednodušší.
Ale určitě se tím nezastavíme, boom vyzkoušet ostatní!

Omela

Natáliezajímavé bagety !! A odkud název pochází, co to znamená ??

Natali06

Jmelí zásilková otázka znovu?
Tyto bagety se pečou na jihozápadě Německa ve Švábsku. Dříve se myslelo, že tato tenká bageta byla upečena na „All Souls“ a distribuována chudým na „Memorial Day“. V každodenním životě se těmto bagetám jednoduše říkalo „duše“. Na Wikipedii je mnohem více informací:

Omela

Dík.

Kroutit

Natashajaké neobvyklé bagety! A tvarování je originální. Díky za recept a zajímavé informace.

Natali06

Jmelí, ale vůbec ne!
Tady je další kopaná pro vás: Existuje několik teorií o původu tohoto podivného jména chleba: Seelen, což se promítá do chudých duší. Zdá se, že má náboženskou povahu a je spojen s Memorial Day, Pamětním dnem, který se setkal 2. listopadu v kalendáři katolické církve. Ve švábské oblasti bylo jídlo, včetně chleba Seelen, dáváno jako symbolická oběť OCHRANY chudých duší v očistci, protože komunita věří, že jim příští rok přinese bohatou úrodu.

Natali06

Marishenka, dík! Víte, když narazí na něco neobvyklého, pak už nemůžu přestat

Háčkování

pšeničná mouka 500ml

Natula mouka je uvnitř ml... měříme, ne v gramech, že?

Natali06

Innus,, zatřepejte, Mabut snil.

Háčkování

Natulechka, Pasiba ...

Natali06

Innus, : ahoj: vůbec ne, pojď znovu!

Sasha1616

Bože můj, jaká bageta, nemůžeš odtrhnout oči

Kuzea

Skvělý recept a lahodný chléb! Se zprávou spěchám

Samozřejmě, že není tak krásná jako autorova, ale zkusil jsem to. Těsto je trochu tmavé: 1/3 celozrnné mouky.
[/ url
Bagety jsou velmi chutné a jejich výroba je potěšením!
Moc děkuji za dobrý recept na lahodný zajímavý chléb!

Natali06

Tanyushka, řekni mi, jak je snadné je vyrobit! Děkujeme za tak krásnou zprávu! Jsi velmi chytrý!

Kuzea

Je velmi snadné a příjemné je vyrábět, jako by byly vyrobeny sami! Na chvíli jsem bez bavlny, takže tento recept pomohl! Rraaz! a chleba už je na stole! Dík!!!

Natali06

Tanyukha. Přiznám se, že v poslední době používám HP pouze k míchání. Ale obzory se rozšiřují!

Kuzea

Přesně tak!

Natali06

Háčkování

Natul, malé vysvětlení můžete?

Pochopil jsem správně, hodíme rozložené bagety na horkou spodní stranu, že?

A jak osobně vytváříte páru v troubě? Zajímalo by mě, jestli jsem si toho všeho všiml ženy udělej to jinak ...

Natali06

Innus, rozumíte správně zkrácen. Pečil jsem na kameni. Ohřátím trouby spolu s plechem (mám víko z velké kachny). Vařím vodu zvlášť. Když trouba ohřeje zásoby pečiva a zalijeme vroucí vodou. Pár tolik, jen čas zavřít.
Jakou máte technologii?

Kuzea

Opět jsem se zprávou: nyní jsem pečil podle receptu: s bílou moukou

Všechno je pečené perfektně, kůra je velmi křupavá, krásná!

A teprve teď jsem hádal, že nejsou tak vysoké jako u ostatních, ukázalo se, že jsem to neudělal při pečení páry. Toto opomenutí určitě napravím, protože se nám tyto bagety opravdu líbily!
Díky Natashe za takový úžasný recept na velmi příjemný chléb!

Natali06

TanyushDěkujeme vám za takové skvělé zprávy! : girl_claping: Jsem velmi ráda, že recept je pro vás přišel libilo se mi to!

 

Domov Domácí chléb Chléb recepty Bagety Sprchy (švábská bageta)

Zajímavé bagety - rychlá příprava!
Není tam hodně droždí? Moc krásné. Zkusím, díky!

[Marish]

Marish, Moc si to nemyslím, kontrola je jen hodina. Existuje sice recept na stejné bagety, ale s dlouhou korekcí. Ale tohle je běžnější a jednodušší.
Ale určitě se tím nezastavíme, boom vyzkoušet ostatní!

[Natálie]

Natáliezajímavé bagety !! A odkud název pochází, co to znamená ??

[Jmelí]

Jmelí zásilková otázka znovu?
Tyto bagety se pečou na jihozápadě Německa ve Švábsku. Dříve se myslelo, že tato tenká bageta byla upečena na „All Souls“ a distribuována chudým na „Memorial Day“. V každodenním životě se těmto bagetám jednoduše říkalo „duše“. Na Wikipedii je mnohem více informací:

Dík.

[Natasha]

Natashajaké neobvyklé bagety! A tvarování je originální. Díky za recept a zajímavé informace.

[Jmelí]

Jmelí, ale vůbec ne!
Tady je další kopaná pro vás: Existuje několik teorií o původu tohoto podivného jména chleba: Seelen, což se promítá do chudých duší. Zdá se, že má náboženskou povahu a je spojen s Memorial Day, Pamětním dnem, který se setkal 2. listopadu v kalendáři katolické církve. Ve švábské oblasti bylo jídlo, včetně chleba Seelen, dáváno jako symbolická oběť OCHRANY chudých duší v očistci, protože komunita věří, že jim příští rok přinese bohatou úrodu.

[Marishenka]

Marishenka, dík! Víte, když narazí na něco neobvyklého, pak už nemůžu přestat

[Natul]

pšeničná mouka 500ml

Natula mouka je uvnitř ml... měříme, ne v gramech, že?

[Innus,]

Innus,, zatřepejte, Mabut snil.

[Natulechka]

Natulechka, Pasiba ...

[Innus,]

Innus, : ahoj: vůbec ne, pojď znovu!

Bože můj, jaká bageta, nemůžeš odtrhnout oči

Skvělý recept a lahodný chléb! Se zprávou spěchám

Samozřejmě, že není tak krásná jako autorova, ale zkusil jsem to. Těsto je trochu tmavé: 1/3 celozrnné mouky.
[/ url
Bagety jsou velmi chutné a jejich výroba je potěšením!
Moc děkuji za dobrý recept na lahodný zajímavý chléb!

[Tanyushka]

Tanyushka, řekni mi, jak je snadné je vyrobit! Děkujeme za tak krásnou zprávu! Jsi velmi chytrý!

Je velmi snadné a příjemné je vyrábět, jako by byly vyrobeny sami! Na chvíli jsem bez bavlny, takže tento recept pomohl! Rraaz! a chleba už je na stole! Dík!!!

Tanyukha. Přiznám se, že v poslední době používám HP pouze k míchání. Ale obzory se rozšiřují!

Přesně tak!

[Natul]

Natul, malé vysvětlení můžete?

Pochopil jsem správně, hodíme rozložené bagety na horkou spodní stranu, že?

A jak osobně vytváříte páru v troubě? Zajímalo by mě, jestli jsem si toho všeho všiml ženy udělej to jinak ...

[Innus]

Innus, rozumíte správně zkrácen. Pečil jsem na kameni. Ohřátím trouby spolu s plechem (mám víko z velké kachny). Vařím vodu zvlášť. Když trouba ohřeje zásoby pečiva a zalijeme vroucí vodou. Pár tolik, jen čas zavřít.
Jakou máte technologii?

Opět jsem se zprávou: nyní jsem pečil podle receptu: s bílou moukou

Všechno je pečené perfektně, kůra je velmi křupavá, krásná!

A teprve teď jsem hádal, že nejsou tak vysoké jako u ostatních, ukázalo se, že jsem to neudělal při pečení páry. Toto opomenutí určitě napravím, protože se nám tyto bagety opravdu líbily!
Díky Natashe za takový úžasný recept na velmi příjemný chléb!

[Tanyush]

TanyushDěkujeme vám za takové skvělé zprávy! : girl_claping: Jsem velmi ráda, že recept je pro vás přišel libilo se mi to!