Citronová jogurtová zmrzlina

Citronová jogurtová zmrzlina

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
citrón	1 ks.
práškový cukr	150 gr.
přírodní jogurt	400 ml.

Metoda vaření

• Citron opařte vroucí vodou nebo po dobu 2–3 minut blanšírujte, kůru jemně oloupejte. Poté citron „rozkrojte“ na dužinu, džus a veškerý další odpad)). Buničinu, džus a kůru rozšlehejte mixérem s práškovým cukrem, dokud se kůra nerozdrtí, přidejte jogurt (používám domácí, nízkotučný), znovu zašlehejte a nalijte do zmrzlinovače.

Čas na přípravu:

30 minut

Poznámka

Podobný recept existuje i na webu, kde autor navrhuje přípravu sorbetu ve vodě a přidání několika lžiček jogurtu. Používám pouze jogurt a přidám kůru. Zmrzlina je kyselá, velmi aromatická. Kůra musí být odstraněna tence, aniž by se dotkla bílé části, jinak bude mít hořkou chuť. Zmrzne za 15 minut. Milovníci citronů, zkuste to, velmi chutné.

tak cool, nemůžu to udělat lžící, už jsem si koupil dva :-) chutné, říkáš? Přidávám do záložek :-)

Jaké krásné koule, prostě to nemohu dostat. Právě jsem ležel citrony. Dnes tedy zobrazíme zmrzlinu (jen ne s kuličkami, ale v ikeevských plechovkách) a děti budou šťastné

Dívky, takové koule se nezískávají lžičkou na zmrzlinu, ale s noisetou, která se také nazývá porter. Je dokonce vhodný pro mražené máslo, půlkruhové a s ostrými hranami. Míčky jsou menší než obvykle, ale vždy krásné. Předala všechna tajemství