Uzená slanina

Kategorie: Masové pokrmy
Uzené sádlo

Složení

Tlustý 600-700 g
koření chuť
česnek 2-3 zuby

Metoda vaření

  • 500-600 g vepřového sádla (mám pytláka) na roštu s kořením podle chuti (mám sůl, pepř, papriku, nové koření), udělejte řezy a věci s česnekem, pak zabalte sádlo do potravinářské fólie a dejte ji při pokojové teplotě, aby se trochu řekla, asi tak 5 hodin -6 (lepší na den). Dále režim FRIŠTOVÁNÍ (30 minut) - smažte slaninu ze všech stran, poté režim PEČENÍ (přidejte do mísy 1 m / sklenici vody) - po dobu 20-25 minut (několikrát otočte) a STEWING asi 1 hodinu (podívejte se na měkkost slaniny), dejte ochlaďte tento báječný v misce, zabalte do fólie a ochlaďte. No, a pak ... s domácím chlebem ...Uzené sádlo

Čas na přípravu:

1,5-2 hodiny

Program vaření:

smažení, pečení, dušení

yara
Udělal jsem to!!! Chutný!!!!!
missX
Je to prostě úžasné! Ukázalo se, že takový báječný. Díky za recept!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren