Dýňová krémová polévka

Dýňová krémová polévka
Kategorie: První kurzy
Složení
Dýně 500gr
Duk a česnek 1 + 2
Krém 200
Nalil jsem zeleň na talíř ...
Metoda vaření

Cibuli a česnek smažený na másle jsem přidal do vody, kde se vařila dýně.
Potom jsem přidal smetanu, vařilo se.
Mixérem jsem všechno rozdrtil na krém.
Nasypala do talíře zelení.
Hotová polévka je dobrá se slaninou nebo krutony.
Vedle sebe jsem měl na talíři horký vepřový řízek.

Dýňová sezóna. Doporučuji, výborná krémová polévka. Příjemná chuť.

Dík! Potřebujete vodu, jen abyste skryli nakrájenou dýni?

Dík! Potřebujete vodu, jen abyste skryli nakrájenou dýni?

Da.

Dnes jsem připravil dýňovou krémovou polévku.
Místo smetany šlo dobře pečené mléko.

[kousek dýně]

Zítra prozatím zopakuji dýňovou krémovou polévku kousek dýně je v lednici a pečené mléko se ukázalo jako skvělá kombinace.

Naučil jsem se vařit všechny polévky v malých porcích - ne více než dva talíře. Pro jednoho by to bylo ještě vymyslené.