Chléb "Tvaroh"

Chléb "Tvaroh"

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Tvaroh	100-200 g
voda	140 ml
mléko	100 ml
vypouštění. olej nebo oliva	1 polévková lžíce
cukr	1 polévková lžíce
sůl	1 lžička
aktivní suché droždí	1,5 h l
mouka	550 g

Metoda vaření

• Nějak jsem chtěl upéct chleba, ale neobvyklý. V ledničce ležel balíček 4% tvarohu, přemýšlel jsem, kde by se dal použít. Výsledkem je, že jsem na webu našel svůj vynikající recept na tvarohový chléb. Ukázalo se, že to byl velmi chutný chléb, neslazený, s kyselostí, jak jsem chtěl! Nejsem profesionál v pečení chleba, jen se učím, ale díky tomuto receptu bude mít každý skvělý chléb.
• Přidejte tedy do misky teplé mléko, vodu, droždí, cukr, sůl, balíček tvarohu, hmotu dobře promíchejte, přidejte máslo a mouku. Upřímně řečeno, mouku jsem rozhodně nekládal. Pravděpodobně jako v receptu a vyšlo to. Poté vložila naši buchtu na kynutí do pomalého sporáku, jogurtového režimu na hodinu. O hodinu později se chléb dobře zvedl a já ho na 1 hodinu přepnul do režimu pečení.
• 
• O hodinu později ji otočila a na druhé straně ji pečila dalších 10 minut. Velmi chutné!
• 

Program vaření:

pekařské produkty

[Sindi]

Sindi„Pečené dnes v HP. Nešlo to moc dobře, vypadalo to hustě, i když jsem nedal 550 mouky, ale 500 mouky, zkusím, co se stalo. Díky za recept

[Ksenia]

Ksenia, pro vaše zdraví! Doufám, že se vám bude líbit