Plněná sýrová tortilla

[Náplň může být různá, brambory, tvaroh atd. Tortilla je vynikající, teplá i studená!]

Plněná sýrová tortilla

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto
kefír	400 ml
Sýr	1 sklenice
mouka	3 sklenice
sůl	0,5 lžičky
cukr	1 lžička
soda	1 lžička
Plnění - může být jakékoli
vařený kobasa	300 g
Sýr	150 g

Metoda vaření

• Těsto: kefír, sůl, cukr, soda - důkladně promíchejte. Dále přidáme strouhaný sýr a mouku.
• Hněte těsto, je velmi jemné a jemné. Těsto odložte na 10 minut.
• Rolovejte každou kouli, vložte náplň, přitiskněte okraj (všechny rohy uprostřed). Koláč otočte a válečkem ho vyválejte, aby byla náplň rovnoměrně rozložena.
• Smažte na rostlinném oleji na pánvi z obou stran.

Miska je určena pro

12 ks

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Náplň může být různá, brambory, tvaroh atd. Tortilla je vynikající, teplá i studená!

: DA kde je metoda vaření?

omylem stisknuto nyní bude všechno.

mmmm :-) jaká lahůdka :-) :-) :-) :-)

Sám nečekal opravdu chutné! 🔗

Jak miluji všechny druhy plněných koláčů! Karin, dnes ti ještě trochu pomůžu, ano? Protože zítra budu péct. Mám jen dvě otázky: 1) Soudě podle fotografie je olej v pánvi čistě formální, že? To znamená, že chci říci, že to nestačí a je to nutné pouze k tomu, aby se dort zhnědl, ale aby nebyl velmi mastný. Myslel jsem dobře? 2) Kolik koláčů je vyrobeno z daného množství těsta?

Olej jsem nalil opravdu čistě formálně, vůbec nebyly mastné. Zdá se mi, že pokud je hodně oleje, nebudou moc dobré. Dostal jsem 12 kusů, ale udělal jsem je ne moc velké, střední. Všechno záleží na velikosti mého, rozřezal jsem to na polovinu, dopadly ve tvaru obou paštik a je vhodné k jídlu.
Dobrou chuť !

Olej jsem nalil opravdu čistě formálně, vůbec nebyly mastné. Zdá se mi, že pokud je hodně oleje, nebudou moc dobré. Dostal jsem 12 kusů, ale udělal jsem je ne moc velké, střední. Všechno záleží na velikosti mého, rozřezal jsem to na polovinu, dopadly ve tvaru obou paštik a je vhodné k jídlu.
Dobrou chuť !

Děkuji, Karin! Vymyslím to, odhlásit se!

Beru recept velmi chutný

Páni, ohromená, sbohem

Ano, toto je rozhodně postava na rozloučenou! 🔗

vařené na suché pánvi. po smažení z obou stran vyloženo na talíř, namazané zakysanou smetanou nebo máslem
náplň - sýr; sýr s bramborem; sýr s bylinkami; droby; vařená dýně; fazole

Karinkaaaaa! Je to něco!!! Takové kouzlo se ukázalo, slova nedokážou vyjádřit. Ano, ve skutečnosti to sami víte. Komu to říkám? A nejdůležitější věcí, za kterou vás chci pochválit, je přesný výpočet poměru těsta a náplně. Ukázalo se přesně 12 kusů s normálním množstvím plniva. Recept je jen třída! Chytrá holka! Zvláštní poděkování od mého manžela, který ukradl dort přímo z pánve, hořel po celém těle, ale byl strašně spokojen s výsledkem! Ponechat zprávu:

Vynikající lapotuski se ukázalo, že, Karin?

vařené na suché pánvi. po smažení z obou stran vyloženo na talíř, namazané zakysanou smetanou nebo máslem
náplň - sýr; sýr s bramborem; sýr s bylinkami; droby; vařená dýně; fazole

Disana, v tomto receptu je olej nutností. Minimálně půl lžičky na jeden koláč.Jinak vypadají jako arménské lavash, tj. Bledé, s hnědými opečenými skvrnami a trochu suché, navzdory velkému množství sýra v těstě. Chuť se navíc hodně mění. Na začátku jsem se snažil silikonovým kartáčem namazat pánev olejem. Málo! Není krásná a chuť není stejná. Totiž, stejně jako Karinka - zlatá, mírně opečená slunce - ta nejchutnější! Takto se získávají pouze v oleji (i když trochu, ale přesto). A samozřejmě pečte na mírném ohni!

vařené na suché pánvi. po smažení z obou stran vyloženo na talíř, namazané zakysanou smetanou nebo máslem
náplň - sýr; sýr s bramborem; sýr s bylinkami; droby; vařená dýně; fazole

krymští Tataři říkají yantyk: nyam: suchý chaburek

krymští Tataři říkají yantyk: nyam: suchý chaburek

Přesně, Mash, yanykh! Připomenout! A já jsem si po Disanově komentáři zlomil celou hlavu a přemýšlel, kde jsem na něco takového narazil. Přesně to jsou tatarské paštiky na suché pánvi. Děkuji, drahý Manyunechko, zachránil jsem tě před bolestmi hlavy. No, dokud si nepamatuji ..... - dělám ze sebe jen mor!

Děkuji, drahý Manyunechko, zachránil jsem tě před bolestmi hlavy.

Duc profese taková bolest hlavy zachránit

Lahodné tortilly!
Uvařil jsem to s dýní a mozzarellou: zvládli to na jedno sezení!
Dříve jsem dělal podobné, ale na vodě. na kefíru je měkčí. Určitě budu opakovat a experimentovat s náplní
Karina, děkuji!

Helen, Disana, Lakshmi moc děkuji, jsem ráda, že se vám moc líbila, zapomněla jsem napsat, že tak pohodlně nastříkám pánev, zkusila jsem to také se silikonovým kartáčem, nelíbilo se mi to, ale dávkovač od Tescomy je prostě dost!

Karinkaaaaa! Je to něco!!! Takové kouzlo se ukázalo, slova nemohou sdělit. Ano, ve skutečnosti to sami víte. Komu to říkám? A nejdůležitější věcí, za kterou vás chci pochválit, je přesný výpočet poměru těsta a náplně. Ukázalo se přesně 12 kusů s normálním množstvím plniva. Recept je jen třída! Chytrá holka! Zvláštní poděkování patří mému manželovi, který ukradl dort přímo z pánve, celý hořel, ale byl strašně spokojen s výsledkem! Ponechat zprávu:

Vynikající lapotuski se ukázalo, že, Karin?

Heleno, opravdu se s tebou ukázalo super-duper, slintali! 🔗

Heleno, opravdu se s tebou ukázalo super-duper, slintali! -109509639.html]

Děkuji, snažil jsem se!
Ach, je dobře, že jste mi připomněli rozprašovač, už dlouho jsem ho plánoval koupit na gril. Nyní je to užitečné i pro koláče!

Karina, ahoj!
Otázka je trochu mimo téma: jak se chová výdejní stojan Teskomov
olej? Není ucpaný? Jak se o něj staráš?
A koláče jsou v pohodě a rychle se vaří!

Karina, ahoj!
Otázka je trochu mimo téma: jak se chová výdejní stojan Teskomov
olej? Není ucpaný? Jak se o něj staráš?
A koláče jsou v pohodě a rychle se vaří!

Ano ano! Také se připojuji k otázce!

Dívky si dlouho kupovaly dávkovač, leželo to se mnou, dokud jsem si tady nekoupila gril BBK, přišlo mi to užitečné, chová se dobře, nezanáší se, jen jedna malá nevýhoda - zbytky oleje po nastříkání stékají po láhvi, ale okamžitě jej otřete papírovým ručníkem. Obecně se mi to opravdu líbí, zpočátku jsem si myslel, že to dám pod balzamikový ocet, ale líbil se mi jiný přístroj na ocet

Dívky si dlouho kupovaly dávkovač, ležel u mě, dokud jsem si tady nekoupil gril BBK, přišlo mi to užitečné, choval se dobře, nezanášel se, jen jedna malá nevýhoda - zbytky oleje po stříkání stékaly po láhvi, ale okamžitě jsem je otřel papírovým ručníkem. Obecně se mi to opravdu líbí, nejdřív mě napadlo dát to pod balzamikový ocet, ale líbil se mi jiný přístroj na ocet-829497831.html]

Děkuju! Budu to mít na paměti.

Karinochka, nejsou to osetské koláče? Už dlouho jsem se chtěl naučit vařit.

Irisha, myslím, že ne, se droždí přidává do těsta v osetských koláčích a v plochém dortu bez droždí. Ano, způsob vaření je podobný, jen těsto je jiné!

Irisha, myslím, že ne, se droždí přidává do těsta v osetských koláčích a v plochém dortu bez droždí. Ano, způsob vaření je podobný, jen těsto je jiné!

Možná nejsem odborník. Právě jsem slyšel, že byli řezáni tímto způsobem. A obecně pro mě neexistují žádné chutné koláče!

ne, to nejsou osetské koláče. to jsou balkarské / karačajské khyčiny

Velmi chutné!

Děkujeme, že jste přidali kousek sýra

Těsto se ukázalo jako tekuté, třikrát jsem přidal mouku, stále se lepil,
tady na fóru existuje podobný recept, ale na 1 sklenici kefíru jsou 2 sklenice mouky,
vypadá to jako jeden a půl více než v tomto receptu.

Milá Karinochka! Dnes jsem připravil tyto vrnící koláče !!! V domě se nahromadila stará zakysaná smetana. Zředil jsem to vodou a připravil jsem toto těsto. Prostě úžasný. No, prostě WOW !!! Náplň míchala slanou zeleninu, vařené brambory, sýr a tvaroh. Líbilo se mi, že těsto neprasklo a že se dalo nanést hodně náplně. CHUTNÝ! Jedna otázka. Jak je můžete uložit? Část je velká. Nemůžete hned jíst čerstvé. Takové těsto nelze skladovat. Jak zachránit ploché koláče?

Těsto je také vodnaté. Vařila podle receptu na jmelí. Nebyly žádné problémy. Na 200 g kefíru, 300 g mouky

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

Řekněte mi, kolik stojí sklenice sýra v gramech?