Hrušky plněné čokoládou (MV Steba DD1 ECO)

Hrušky plněné čokoládou (MV Steba DD1 ECO)

Kategorie: Slavnostní kuchyně

Složení
Hrušky	5 kusů
Citronová šťáva (Limoncella)	1/2 dílu
Konzervované broskve	2 ks
Tekutý med	3 lžíce
Mletá skořice	3 lžíce
Hořká čokoláda	200 g
Krém (30%)	150 ml
Mleté lískové ořechy (mandle)	3 lžíce
Port (Limoncella)	100 ml
Práškový cukr	pro dekoraci

Metoda vaření

• Recept je uveden v originále, vše v závorkách je moje interpretace.
• 1. Odřízněte vrcholy každé hrušky a opatrně odstraňte střed. Vložte MV a nakrájejte vrcholy.
• 2. Smíchejte Limoncello (120 ml) + med + skořici a výsledný sirup nalijte do misky, kde jsou hrušky, a lehce je nalijte.
• 3. Zavřete víko a ventil, nastavte program „Zelenina“ na 2 minuty na tlak 70. Po dokončení nechte vzduch proudit dolů a otevřete ventil. Hrušky položte úhledně na talíř a nechejte mírně vychladnout.
• 4. Zatímco hrušky chladnou, připravte si náplň. Rozpusťte čokoládu. Rozdrtit (rozdrtit ořechy, ale ne na prach). Zlehka rozšleháme krém a smícháme s čokoládou a ořechy.
• 5. Broskve nakrájejte na kostky (v originále - nakrájejte bramborovou kaši).
• 6. Naplňte chlazené hrušky čokoládovou náplní, nahoře s meruňkami, nahoře s hruškami, přelijte sirup, ve kterém se vařily, a posypte práškem.
• 
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

5 položek

Čas na vaření:

20 minut

Poznámka

Hrušky se ukázaly jako velmi chutné, už jsem si celý talíř „olízl“. Uvnitř lehce praskají!
Nesuďte přísně! Nedokončil jsem vysoké kuchařské umělecké kurzy, ale snažil jsem se velmi!

Dobrou chuť a dobrou náladu v příštím roce KONĚ!

Je mi to moc líto! Titulní fotka ale nechce být velká.

Marinochka, chytrá dívka, je kráska. A hrušky jsou velmi krásné. Rovné ruce svědí k vaření

Je mi to moc líto! Titulní fotka ale nechce být velká.

Ale jak je to v pohodě, kůň cvála po hrušce
A recept je úžasný: hrušky, broskve a všechno je v čokoládě ... a v zimě ... když nejsou žádné hrušky nebo broskve „naživu“

Hrušky jsou nádherné !!!
Výborně!!

Dívky, milé, díky! Jsem rád, že se vám recept líbil!

Zkoušeli jsme to teplé a studené - s manželem jsme dospěli k závěru, že teplo je chutnější!

Je mi to moc líto! Titulní fotka ale nechce být velká.

Děkuji laskavému člověku, který pro mě opravil hlavní fotku!

Přístav! Lahodný recept. A krásný! A koně jsou v pohodě!

Elena! Dík!
A já sám jsem podle horoskopu kůň a manžel stejní a starší dítě - řekněme tedy, že stádo je u nás doma !!!

Hrušky jsou prostě hrozné! A ještě jsem neměl večeři, hlava se mi točí, umím si představit všechny vůně!
Marinka, jsi skvělý chlap !!!

Nyní je jasné, proč jste tak hbití a neklidní. Vaříte a vaříte všechno, děláte nám radost!

Nyní je jasné, proč jste tak hbití a neklidní. Vaříte a vaříte všechno, děláte nám radost!

Ano, je nutné nakrmit nenasytné stádo do práce a do práce! A děti, které jsou s námi, jsou „lev“ a „drak“ - jsou poháněny všemi, prostě mají čas

Hrušky jsou prostě hrozné! A ještě jsem neměl večeři, hlava se mi točí, umím si představit všechny vůně!
Marinka, jsi skvělý chlap !!!

Dík!

Marine, zatímco ty jsi hlavním a jediným uchazečem o dárek od personálu))

Marine, zatímco ty jsi hlavním a jediným uchazečem o dárek od personálu))

Musím soutěžit, jinak je to trochu smutné! Říkám všem, ay ... ay!