Kuřecí, bramborový a hráškový salát

Kuřecí, bramborový a hráškový salát

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Carpaccio z kuřecích prsou *	400 g
Brambor	5 kusů.
Zmrazený zelený hrášek	200 g
Okurky	2 ks
Sezam	2. l.
Kopr	50-70 g
Majonéza (zakysaná smetana)	100 g
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Brambory umyjte, osušte, zvlášť zabalte do alobalu, pečte při teplotě 180 ° C asi 40 minut, dokud nezměknou. Poté fólii odstraňte, brambory ochlaďte, oloupejte, nakrájejte na kostky.
• Hrášek zalijeme vroucí vodou, přikryjeme, necháme 10 minut.
• Nalijte kopr vroucí vodou, poté jej okamžitě ponořte do studené vody, osušte na ubrousku, oddělte větve, rozemlejte mixérem, promíchejte s majonézou (zakysanou smetanou). Sůl podle chuti.
• Nakrájejte okurky a kuře.
• Smažte sezamová semínka na suché pánvi.
• Položte salát ve vrstvách: hrášek, brambory, kuřecí maso, okurky.
• Nahoře s majonézou (zakysanou smetanou), posypeme sezamovými semínky.
• 
• 
• Elegantní a chutný salát!
• * Místo kuřete mám dušené kančí maso, které jsme týden nemohli jíst. Už nevím, kam to strčit.)))

Poznámka

recept z časopisu "Grocery School" # 1

Zadal jsem to úspěšně! Právě jsem přemýšlel, co zítra uvařit ... a tady je tento recept! Všechny ingredience jsou na skladě. Zítra budu. Do té doby záložku! Díky za recept!

[Anna]

Anna, díky, zkuste to!

V „Nových receptech“ jsem viděl malý obrázek a z nějakého důvodu jsem si okamžitě pomyslel - nic jiného než Omelkinovy ​​triky! A určitě!
Jak krásné! Obecně mám rád recepty, ve kterých se nejjednodušší ingredience promění v něco nejen chutného, ​​ale také krásného. Oksanochka, prezentace je obecně nesrovnatelná! Díky za nápad! Z nějakého důvodu vždy přehlédnu možnost servírování salátů po částech. Ale to je tak skvělé!

[Jmelí]

Velmi elegantní a chutný. Vezmu to do vašich záložek. Ve skutečnosti můj manžel a já ztrácíme váhu, takže si místo entogo carpache můžete dát vařená kuřecí prsa a místo brambor avokádo
Jmelíděkuji velmi včasný salát

[Julia, Elena,]

Julia, Elena, Děkuji. holky! Byl bych rád, kdyby se ten nápad hodil.

mmm .. jaká vynikající fotka!

Vynikající salát a jaká prezentace !!! Krása a jen !!! Díky za recept !!!

[Shahzoda]

Shahzoda, Kizyaděkuji děvčata! A v porcovaných brýlích to opravdu vypadá velmi sváteční.

Mistletochka, ještě jednou děkuji za recept !!! Salát je velmi chutný a docela uspokojivý, pouze hrášek musel být nahrazen kukuřicí (můj manžel to nemá rád).

[rád]

rád, rád, že se vám líbil!

Je okurka čerstvá?

[Alexandra]

Alexandra, nerozumíte otázce?

Není solené - není nakládané, pokud není uvedeno?

Aha .. čerstvá okurka, dá se lehce osolit.