Rozdíly Kenwood ВМ350 nebo 250

Všechny informace o Kenwoods jsou zde a jsou uvedeny v různých verzích - podívejte se sami a vyberte si
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0

Ano, to je bod, který jsem četl včera a předvčerem, co jsem našel, proto nekladu otázky a to, co jsem nenašel, se chci naučit od lidí. Dnes musím koupit jako dárek.
Takže chci znát hlavní rozdíl mezi programy. A nemohu najít jeden z nich, který peče žitný chléb (to znamená, že existuje program, a ne, že pro každou troubu můžete udělat žitný recept)

Rozdíly mohou poznat pouze ti, kteří tyto 3 modely použili nebo si pečlivě přečetli 3 pokyny a porovnali je ... a kdo by měl tuto práci dělat?

Mám 256, moje kuma 350, neexistují absolutně žádné rozdíly v programech, dokonce mají jednu a stejnou instrukci. Jediný rozdíl je v tom, že jeden (256) je bílý plast a druhý je krásný z nerezové oceli a ve 350 je sigral, když můžete získat mixér a 256 není taková spokojenost. takže jsou naprosto stejní ... vezměte si ten, který je krásnější ... i když je to trochu dražší

Vezměte si Kenwood VM450 a budete mi děkovat.

zdá se mi, že člověk nastínil konkrétní úkol, což znamená, že se jedná o částku, kterou je připraven utratit, pokud na částce vynaložené na dar nezáleželo, pak je jasné, že je lepší vzít maximum

[cky6]

Bílý ne 256, ale 250 model a také není vyroben z plastu. Hlavní tělo 250 je vyrobeno z kovu a víko je vyrobeno z plastu. A zde je 256 a 350 modelů z nerezové oceli ve smyslu barev. Podle mého názoru je nerezová ocel více náladová, pokud se snažíte udržet její slušný vzhled.
Pokud vím, v modelu 350 také existuje konvekce, ale ať už je to nutné nebo ne, je lepší se zeptat majitelů modelu 350. Ale zdá se, že konvekce ovlivňuje dobu vaření chleba, každopádně, soudě podle pokynů, programy pro Kenwood 350 jsou o 15-20 minut kratší než Kenwood 250. Měl jsem velmi dobrý návod s uvedením všech fází přípravy chleba pro každý program, takže není těžké vypočítat čas pro vyjmutí mixéru a pro mě by byl jeden další zvukový signál zbytečný.
cky6, Hodně štěstí!

Moc vám všem děkuji.
Otázkou však zůstává, zda pečou černý chléb nebo ne?
Právě jsem si vzal moulinex pro sebe (já jsem pečil chléb jako muchomůrky, ale něco jsem tam nekrútil), změnil jsem to na bork (mám rád všechno), ale dávat to je drahé. Z toho se otázka stále nezlomí, nespadne v ní něco? A pečí normální chléb s normální krustou? A pokud to někdo měl, prosím, prosím, abyste věděli, že mnozí to měli nebo ne.
A jak dlouho je doma doma, bez poruch?

Moc vám všem děkuji.
Otázkou však zůstává, zda pečou černý chléb nebo ne?
Právě jsem si vzal moulinex pro sebe (já jsem pečil chléb jako muchomůrky, ale něco jsem tam nekrútil), změnil jsem to na bork (všechno se mi líbí), ale dávat to je drahé. Z toho se otázka stále nezlomí, nespadne v ní něco? A pečí normální chléb s normální krustou? A pokud to někdo měl, prosím, prosím, abyste věděli, že mnozí to měli nebo ne.
A jak dlouho je doma s kým, bez poruch?

Nikdy jsem nepečil čistý žitný chléb. Pšeničná žita Darnitsky z Fugasku je vynikající. Dal jsem střední kůru na chléb, světlo na dort. tma pro mě by byla obecně převařená, to znamená, že nebyly žádné problémy s bledou kůrou. Moje společnost HP pro mě neustále pracuje od dubna loňského roku. Jsem s tím velmi spokojený.

K pečení chleba se stejnou krustou musí existovat konvekce, všechny průmyslové ho mají.

Včera jsem koupil Ken 250 se slevou; kromě váhy.
Poklepejte podle prvního receptu na 500 gramů s předepsaným snížením objemu vody.
Vzpomněl jsem si na hustotu těsta - stejný kolobok

Pět plus. Navíc - pro vůni táhnoucí se kolem domu.

Pečím v Kenwoodu 6. rok. Nedávno jsem se na fóru nenaučil, jak nahrát fotku chleba. dříve nebylo možné snadno a rychle najít recept na požadovaný chléb, bylo tedy nutné experimentovat a vždy to dopadlo dobře. Neexistují žádné váhy, mouku měřím obyčejnou odměrkou na mouku, hlavní je, že buchta je trochu měkčí, než když se chléb vyrábí ručně.

[dnes už zničil první bochník chleba se zakysanou smetanou]

Ahoj všichni, právě jsem se zaregistroval dnes, ale včera jsem koupil kamna, dnes už zničil první bochník chleba se zakysanou smetanou , ale nejzajímavější je, že to všechno snědli do posledního drobečka !!! Bochník se nezvedl, já jsem mléko a zakysanou smetanu, od vzrušení, okamžitě z ledničky a do kbelíku. Ještě jsem nevěnoval pozornost tomu, že na váhy musíte zavěsit vše v gramech - a já jsem celý ve sklenici !!!! Ale na zítra už je objednávka z domova !!!

Osana si nejprve přečetla toto téma, pomůže vám udělat chléb chutný a krásný #

Už dva týdny jsem se stal šťastným majitelem pekárny Kenwood 256. Peču chléb jen na kvásku bez přidání droždí. Velmi šťastný ...
Košíčky jsou také skvělé ...

jsem se stal šťastným majitelem pekárny Kenwood 256. Peču chléb jen s kváskem, bez přidání droždí.

a na kterém programu pečiete kváskový chléb? ve VM256 neexistuje žádný takový samostatný program, pokud se nemýlím ...

Míchám na celé zrno nebo na obyčejné, počkám na hnětení, vypnu ho a poté, když těsto přijde, zapněte pečení - s kváskem podle standardního programu nebude nadýchaný chléb fungovat

[9oksana9]

9oksana9 Zapnul jsem režim „těsta“. Mám to 1:30. Poté chléb nechám 3-4 hodiny. Poté jsem nastavil režim pečení. Mám to v 1:00. To je vše!! Perfektně mi to vyhovuje ...

elle, super, nečekám, že je všechno tak jednoduché !!! dík!!! Necháváte těsto v pekárně jen tak bez zachování určitého teplotního režimu?

[9oksana9]

9oksana9... Těsto nechám v pekárně bez zahřívání. Tři hodiny jsou dost na to, aby se chléb zvýšil. doma je teplo.
Přeji ti úspěch!!!

Ahoj všichni, nerozuměl jsem, které z témat sem napsat. Dnes jsem si koupil pekárnu a teď můj první chléb, dokud jsem to nezkusil, odpočívá

🔗 🔗

[pomik]

pomik, Gratulujeme! první chléb je hezký!

Dík! Chléb je krájen a chutná.
🔗 🔗
Jak chutné!

Dobré odpoledne, pekaři! Přítel dostal kachle KW 250, pětkrát upečené, všechno v pořádku a včera z nějakého důvodu během hnětení vyskočil kbelík, musel jsem ho držet, co mám teď dělat, abych šel na opravu? A ona říká, že to vložila úplně, klikni.

Dobré odpoledne, pekaři! Přítel dostal kachle KW 250, pětkrát upečené, všechno v pořádku a včera z nějakého důvodu během hnětení vyskočil kbelík, musel jsem ho držet, co mám teď dělat, abych šel na opravu? A ona říká, že to vložila úplně, klikni.

Kdysi jsem to měl přesně, když jsem kbelík nevložil správně.

Jednou, když se chléb hnětl, vyskočilo desetkrát kbelík.
Po rozhoření jsem po upečení chleba nakreslil kříž jednoduchou tužkou na stranu kbelíku otočeného ke mně. Až příště otočila kbelík křížem od sebe, tedy ke zdi.
A teď po dobu 3 týdnů, díky bohu, žádné excesy.

Ahoj!
Můj manžel koupil Kenwood 250. Francouzský chléb byl upečený (recept z pokynů) - ukázalo se chutné a křupavé. Včera jsme zkoušeli upéct muffin s banány a ořechy, všechno by bylo v pořádku, ale podle mého názoru by i tak pečil 5-10 minut. Jak spustit HP speciálně pro pečení? Snažil jsem se spustit program znovu, přeskočit dávku, ale stiskl špatné tlačítko, došlo k chybě, kamna začala pípat a odmítla pokračovat v práci, dokud nevychladla ... nemohu přijít na pokyny. Pomoci!

existují dvě možnosti: režim „pečení“ (poslední program) nebo ponechání po dobu 1 hodiny po pečení na funkci „udržování teploty“ (automaticky)

Díky, zkusím to příště. Chápu, že režim „pečení“ by se měl zapnout, když je trouba horká.
Nebo existuje nápad: dát bochník jídla na 750 gramů, a ne 1 kg, jako v té době. Mělo by se také péct lépe, jako ...
Obecně jsem prakticky nikdy nepečel, mám troubu jen na maso a ryby. A pak jsem se tak unesl.

Ninochka
pečení menších chlebů zabere méně času.
řekni mi, chceš, aby to uvnitř bylo červenější nebo suchší? Přísady ovlivňují růžovou barvu a aby chléb nebyl uvnitř mokrý, musíte ho hned po upečení vyjmout z hp a nechat dobře vychladnout. Mimochodem, přidali jste čerstvé nebo sušené banány? Pokud je čerstvý, dort by neměl být příliš suchý.

můj toustový chléb nevychází. podělte se o osvědčený recept. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz

Dobrý den
Vezměte mě také do své společnosti.
Už dva měsíce jsem hrdým majitelem KW-250. Jako!!!
Pečil jsem už různé druhy chleba, ale do konzerv se ještě nedostal.
Otázka je zralá.
Můj program uvíznutí trvá 1,05, zahrnuje hnětení - 5 minut, kynutí - 10 minut. a 50 minut „pečení“ / je-li toto slovo vhodné pro přípravu džemu ... / Takže během „pečení“ se hnětač točí alespoň periodicky nebo si ho musíte sami promíchat?

A pokaždé během hnětení zůstane v rozích mouka a odtud ji vyberu silikonovou lžičkou. Možná jsem příliš ve spěchu a těsto se na konci druhého dlouhého hnětení promíchá bez mé účasti? Mám sen o teplé rolce na snídani, ale pak se ukázalo, že bez mé účasti? Smutek.

sledujte dávku. pokud po 10-15 minutách dlouhého hnětení nezasahuje všechna mouka, pomozte jí špachtlí. a pokud je vše v pořádku, pak tento recept může být ponechán přes noc na časovači

Peču ale hlavně obyčejný bílý chléb podle receptu z návodu. ukázalo se to dobře, zkusil jsem to z hotové směsi a dopadlo to špatně. černý od hotového, jako by nic nevyšlo. pravděpodobně mám ruce ze špatného místa ...
ale to není otázka .. nikdo neví, zda je možné vařit kaši v pekárně, jako v pomalém sporáku. teoreticky by to mělo fungovat, protože dělá jam?

ale to není otázka .. nikdo neví, zda je možné vařit kaši v pekárně, jako v pomalém sporáku. teoreticky by to mělo fungovat, protože dělá jam?

pravidelně vařená kaše v HP !!! nyní získala MV a HP odpočívá, ale předtím ...

kaše s mlékem dopadne skvěle - stejně jako v MV nic neunikne. kaše na vodě je také úžasná.
dušené maso v KhP, pečené kuře, pečené domácí klobásy, pečené brambory (ukázalo se to jako pečené v troubě).
Hledal jsem na trzích, jako jsou bleší trhy, našel jsem hrnce, které se vešly průměrem do mého HP, koupil jsem je a udělal jsem na nich všechno, aby se vědro od HP nezkazilo (proč ho marně používat, když není použit hnětací mechanismus).

Udělal jsem to v režimu PEČENÍ, pokud se nemýlím, je to do hodiny ...
jediná výhrada, po 20 minutách, po zapnutí bylo nutné přijít a obsah promíchat. dobře, takže na jednom místě nebylo slané. v HP nedojde k silnému varu, takže na jednom místě může zůstat sůl nebo cukr.
pokud se dal na zpoždění ráno, pak se pokusil okamžitě dobře promíchat.

třída. dík. Já v zásadě nesolím, nesladím. já jen ráno. díky, kde jsi vzal recepty? z tvé hlavy? nastavili jste režim pečení? který pro hnědnutí?

a kde jsi vzal recepty? z tvé hlavy? nastavili jste režim pečení? který pro hnědnutí?

v mém režimu HP 13 (pečení) je režim bez hnětení, jen pečení. Někdy jsem na něm upekal sušenky a kastrolky, obecně všechno, co jsem míchal ručně.
tady jsem také připravil kaši.
Nejprve jsem se podíval na to, jak se tam vaří, aby to přivedlo k varu, aby neuteklo ... přivedlo to k varu, ale tam pomalu a velmi slabě.

recepty jsou z mé hlavy.Už dlouho jsem přestal mít na sporáku kaši. No, nevím proč, ale buď to shořelo, nebo bylo nedopečené
Začal jsem je vyrábět v troubě - všechno začalo vypadat chladně, ale bylo nepohodlné sledovat (pokaždé se ohýbat, vytáhnout podnos), kromě toho mám plynový sporák - nemůžete nastavit přesnou teplotu v troubě ... tak jsem se rozhodl to zkusit v HP ... ukázalo se !
tak jsem začal dělat všechny obvyklé recepty v HP, nejsou potřeba žádná speciální dávkování.

jedinou výhradou je, že vaření v KhP trvá déle než na sporáku.
ale není třeba běhat a sledovat přípravu, ale pro mě je to nesporné plus.
na kuře bylo nutné spustit režim dvakrát. a někdy kvůli přesvědčivosti nechala kaši hodinu na podlaze, zatímco byla stále na topení (na topení, které automaticky pokračuje po všech programech).

Mám 11 pečiva ... moc děkuji, velmi rád. každé ráno umývám kamna z uniklé kaše))))

Ahoj!
Přečetl jsem si celé téma, už se tady ptali, ale opět mi pomozte vybrat mezi 250 a 350! Jak jsem pochopil, rozdíl je v tom, že 350 má delší cyklus těsta a rychlejší cykly pro bílé a celozrnné těsto a tělo z nerezové oceli. Po prohlédnutí cen v našich obchodech jsem zjistil nejlepší ceny, 250 stojí 3560 rublů a 350 - 5370 rublů. Jak zřetelný je rozdíl v používání, zda je nutné přeplatit, zdá se být rozdíl větší ...
Pomozte, pliiz!

Mám 250. Nejíme příliš mnoho chleba a nepečeme jako ostatní, tři bochníky denně. a někdy se něčím hýčkat stačí. asi 350 nemohu nic říci, ale pokud peníze nejsou nadbytečné, pravděpodobně nemá smysl přeplatit. Chci vás varovat, jen pro případ, že na 250 není bochník tvarovaný jako obchod, ale úzký a vysoký. mnoho mých přátel má standardní tvar v kamen od jiných výrobců. zde není naděje na získání formuláře například pro bagety. Pamatuji si, že už dávno slíbili, že budou prodávat formy na dorty, ale nevím, jestli se objevily. Mám rád čtvercový, i když obvykle ne trochu. dokonce i v receptu na jednoduchý bílý chléb je někde překlep v množství. pokud se ho rozhodnete koupit, řeknu vám, proč kolik d. b. jinak chléb prostě nefunguje. laskaví lidé mě vyzvali díky.

Angeltory, děkuji za odpověď!
Moje příbuzná má také 250, zdá se, že je šťastná. Snažím se zjistit, zda existují nějaké globální rozdíly v modelu 350.
Co se týče formy na cupcake, tady jsem četl, že používají vhodné formy na cupcake, které se vejdou do trouby, ne Kenwood, protože ty původní jsou drahé.

Mám 350, můj příbuzný 250. My i oni jsme šťastní.
Beru všechny recepty z fóra, mohu to trochu změnit, ale obecně se hodí bez problémů.
Polovinu programů nepoužívám.
Myslím, že hlavním rozdílem je design. Nevidím důvod k přeplatku.

u 350. modelu existuje rozdíl mezi 350 a 250, protože je zde konvekce, díky které má větší velikost, no, a přirozeně konvekční cena umožňuje chlebu zůstat v troubě po skončení programu pečení a udržovat jej v teple (po upečení se automaticky zapne) po dobu dalších tří hodin. u 250. modelu nic takového neexistuje a chléb musí být vyjmut ihned po skončení programu udržování teploty, jinak chléb zvlhne. v praktické aplikaci rozdíl pochopí ten, kdo pečuje chléb na časovači, zatímco sám například opouští domov nebo spí. Například ráno dali jídlo do trouby, zapnuli, ovládli buchtu a šli do práce. program dokončil pečení, například ve 12 hodin, režim udržování teploty bude fungovat další hodinu, po které je třeba vytáhnout chléb ze 250. (v tomto případě je to hodina dne), a ve 350. můžete odejít další tři hodiny (to jsou 4 hodiny v náš případ). dcera se vrátí ze školy (například ve tři hodiny odpoledne) a vezme si chléb z 350. pece. a od 250. ve 4 hodiny dostanete mokrý chléb, protože se tam potí za tři hodiny
tady něco takového, to znamená, že pokud tento okamžik není zásadní, pak 250. je dost! Mám 256. (od 250. se liší pouze barvou), ale chtěl jsem 350.. Lituji nákupu, vynikající kamna!

a nechám to dlouho na 250 a nedopadne to syrově. normální.stejné, jako kdyby byly okamžitě odstraněny. i trochu vzdušnější)))))) a jíst teplý chléb je velmi škodlivé, i když velmi chutné

teplý chléb se na 250. „potí“, ale uvnitř rozhodně není mokrý

No, možná. kůra pravděpodobně přestane být křupavá. ale nerozpadá se))))

Mám 350.
pokud chleba zůstane v HP dlouho, je mokrý. takže nevím, co a jak by tam mělo fungovat, nemám to.

Děkuji za zpětnou vazbu! Přečetl jsem si pokyny pro různé pekárny, držel jsem je v rukou, zkroutil jsem je, obecně jsem se rozhodl vzít si LG HB 206CE. Dnes jsem si objednal v internetovém obchodě (mnohem levnější a je v nich nějaká větší důvěra), donesou to za den nebo dva. Těším se, až si zde prostuduji recepty a tipy pro začátečníky.

Z toho, co chápu, je rozdíl v tom, že 350 má delší cyklus vaření a rychlejší cykly pro bílé a celozrnné těsto.
Pomozte, pliiz!

A 350 má také konvekci pro rovnoměrnější distribuci tepla.

Dobrý den všem.
Hlavní rozdíl mezi BM250 a BM350 je výkon ohřívače. pro VM 250.256 je to -480 W a pro VM 350 je to 645 W. Proto je rozdíl v dobách pečení a cenách. Podle programů jsou tyto pekárny prakticky stejné. Měli byste přeplatit? Používám VM 256 už tři roky a jsem docela spokojený. Řeknu to: hodně záleží na kvalitě mouky, droždí a proporcích. Mouka by měla být odebrána pouze v nejvyšší kvalitě. Pečiem hlavní chléb podle receptu z internetu: 1,5 lžičky droždí, 450 g mouky, 1,5 h. l soli, 1,5 lžíce. lžíce cukru, 2 lžíce. lžíce slunečnicového oleje. Voda 330 ml. Neexistují žádné váhy. Lžící z pekárny měřím lžíce, sůl, cukr. Pod řez si vezmu mouku prosetou 4 200 ml sklenice. Vodu měřím odměrkou. Někdy pro změnu vyměním jednu sklenici mouky za žito. Pokud peču často, používám živé droždí 1/4 45 g balení nebo 1/10 100 g. Voda by měla mít pokojovou teplotu. Chléb dobře stoupá a zabírá celé vědro. Dal jsem tmavou kůru.

Dobrou chuť, všichni.