Zdobíme perníčky, sušenky

🔗

🔗

🔗

[Jaké tipy jsou potřeba pro práci s polevou]

Jaké tipy jsou potřeba pro práci s polevou
Dívky, mám na vás obrovský požadavek: řekněte nám, jaké přílohy jsou potřebné při práci s perníkem? Stále budu ovládat umění práce s přílohami, ale nechci náhodně vzít sadu, aby později více než polovina z nich byla k ničemu. Myslím, že v ideálním případě není potřeba tolik příloh. Hlavní věc je vědět, které z nich. Pomozte mi vybrat, pliz

elena88, Len, zajímají tě drahé anglické od RME nebo korejské? Pokud jsou korejští, pak v lahodném obchodě je sada na polevu 3 trysek s čísly 0,00 000 (pokud se nemýlím) stojí v oblasti 350-400 rublů. Nic na začátek.
A pro lístky a listy je zapotřebí buď PME 51, 56 (R nebo L), nebo Wilton 101 nebo 59.

Vei„Liso, nebudu kupovat drahé. Napíšu to přímo z Číny. Mají tam vlastní gradaci. V případě zájmu je zde odkaz
🔗
Tam, pokud půjdete dolů na zeleném pozadí, veškerá jejich rozmanitost. Zajímalo by mě, které z nich si vzít? Líbí se mi tam cena. Někde v průměru vyjde asi 50 rublů. Pro komerční použití si samozřejmě musíte vzít značkové. Jsou odolnější. A čas od času si myslím, že takoví lidé budou mít pravdu.

elena88„Len, jediným požadavkem na přílohy je, že musí být BEZ KROUŽKU!
Čínština zpravidla vše se švem.

Vei„Liza, přísahají matce, že jsou bezproblémové a švy na fotografii nejsou vidět. Jen nevím, který z nich si vybrat?

Elizabeth, Vei, je lahodný obchod na webu krestomaniya? Včera jsem také přemýšlel o objednání příloh. Přečetl jsem si a prolistoval celý tamní obchod a měl jsem stejnou otázku. Někde jsem četl, že mezi tryskami PME jsou tak malé, které pak leží nečinně. A je trochu děsivé objednávat z krestomaniya, stejně, pak balík bude muset projít ukrajinskými i ruskými celníky

škodlivý78, Liz, lahodný obchod v Moskvě - adresa 🔗 Existují pouze korejské trysky.
Crossomania má PME a Wilton. Už jsem psal o Wiltonovi, musíte si vzít číslo 0, 1, 2, 59 (nebo 101)
A v PME používám 1; 1,5; 2 pro 51 barev; 56R.

V chutném obchodě je sada návnad deklarována jako wilton, ale ne vždy wilton prodají. 4krát jsem si objednal tuto sadu, dvakrát byly korejské (obecně špatné), ale naposledy byly dvě sady nativní Wilton, hladký takový

Vei, Nansyobecně chápu. Lahodný obchod je stejný, jako jsem se o sebe staral v Číně. Dokonce i obrázky odtamtud. Tak jsem šel do Číny. Je mi to tam povědomější, dobře, a levnější. A všechny druhy dalších gadgetů jsou levné. Pokud se chytím něčeho zajímavého, chlubím se.

elena88, právě viděl, že můj zajíc hrbatý je také odtamtud. Teď se snažím vzpomenout, za kolik jsem to koupil

Nedávno jsem také viděl něco podobného. Přihlášen k odběru na Instagramu k webu, který odesílá formuláře. A druhý den jsem viděl v našem obchodě formy za 80 rublů, které prodali za 200 rublů. Poté jsem se odhlásil a nikdy jsem se tam nedostal

dívky, podívejte se, jaký skvělý nápad na promoci

Chladný! jen musíte být umělcem, abyste to všechno namalovali

ne, nemůžete konkrétně a ne přesně to. už jen samotná myšlenka je zajímavá

Dívky, při pohledu na tyto kresby na cookies jsem si vzpomněl na svou průkopnickou minulost. Následovaly překlady obrázků. Navlhčíte jej vodou, naneste na povrch a poté jej po krátké době opatrně odstraňte. A - tady je - krásná kočka nebo slon na dveřích nudné skříňky. Mame se to však z nějakého důvodu ne vždy líbilo.

[Jak natíráte perníkové koláče sítí?]

Dívky, řekněte mi, pzhl. Jak natíráte perníkové koláče sítí? Například perník ve tvaru vejce, uprostřed je malován sítí a na okrajích výplně. Vyplňujete výplň nebo vkládáte mřížku se vzorem?

Je pro mě výhodné nejprve vytvořit síť, ale může mít každý vlastní?
možná je nutný pravý opak ...

Ksyusha. Vždy začínám konturou, nejdříve zakroužkuji okraj perníku, pak nakreslím konturu uprostřed (tedy tam, kde bude síť), nakreslím síť. tam, kde se vlákna dotýkají, pokud není výplň, vložím tečky, a pokud je výplň, vyplním je a tečky

Alyona, lediděkuji za nápovědu. Pokusím se to udělat v tomto pořadí. Také jsem si myslel, že musím začít se sítí. Naopak jsem vytvořil několik perníčků, takže jsem musel uzavřít výplň a síťový spoj tečkami. a nějak s tečkami se poprsí ukázalo, podle mého názoru ...

Souhlasím s Alenou. Také nejprve nakreslím mřížku, pak obrys na perníku, pak vyplním a až poté vyplním buňky podle schématu.

[Marfa don]

Ahoj všichni, jsem tady trochu více nakalyakat ve svém volném čase, chci něco jiného, ​​že nebudu hnětet těsto.

no, malé Velikonoce

s medvědy nakosyachila, spěchal palačinka.

Marfa donAleno, dobré pokusy. Zvláště první fotka. Je vidět, že chcete všechno najednou. Podle mého názoru byste neměli být příliš rozptýlení. Musíte si vybrat jednu techniku, která se vám líbí nejlépe, nebo pracovat lépe. A vytvořte řadu cookies ve vašem zvoleném stylu. Aby nebylo nudné kreslit totéž, můžete si pohrát s tvarem cookie a barvou. Ale tento přístup umožňuje zdokonalit techniku ​​a najít svůj vlastní styl. Pak můžete začít ovládat následující techniku. A tak dále. Pokud je úkolem přinést vaši malířskou techniku ​​na přijatelnou úroveň. A pokud si jen vezmete duši, pak je to dobré.

Marfa donAlena, velmi roztomilý a milý perník!
Mám rád všechno a nevidím ostění!

[lenkor]

Oh, nikdo tam není. Aspoň se nebudu stydět plakat, děvčata, budu mít talent. Pokud to tedy někdo potřebuje, kontaktujte nás. Mohu snadno pokazit to, co všichni dělají na „jednom“. Zdálo by se, že to je docela nekomplikované cookie lenkor "Něžné pocity". Nepracovali pro mě. Kromě toho těsto hnětalo přesně podle receptu, nechávalo ho vychladnout, pieklo ho na nastavenou teplotu. Vzal jsem výrobky nejvyšší kvality. Výsledkem je solidní karikatura. Chuť je určitě velmi hodná. Tady nic neřeknu. Ale vzhled je objetí a pláč, což jsem právě neudělal, těsto praskne pod válečkem a tyto praskliny se během pečení nehojí. Vzal jsem váleček dřevěný i silikonový. Těsto bylo rozmraženo a zmraženo. Vytrhl jsem kousky ze základního těsta a přidal více kondenzovaného mléka, pak másla, pak mouky, pak vody. Žádný výsledek. Obecně jsem hrál dost od srdce. Už jsem chtěl vyhodit zbytky, ale bylo mi líto jídla, nějak jsem ho upečl, aby se neztratil. Můžete to jíst, ale je škoda ukázat slušným lidem, když není nikdo, ukážu

Hrozný!!!

elena88, obrázek není tak děsivý, jak popisujete. Neplač, nebyl to tvůj den. Možná selhal olej, možná něco jiného. S tímto těstem jsem neměl problémy, už ho nedělám proti podpisu, protože moje sušenky byly velmi křehké, sám jsem si zlomil třetinu, zatímco jsem ho doručil.

elena88, Leno, nebuď naštvaná!
Například toto těsto mi také nevyšlo, všechno bylo v prasklinách
A máte dobrý, osvědčený recept a tvořte s ním!

elena88, Neboj se! Právě jsem to měl! Pouze s jiným souborem cookie. A upiekla jsem to dvakrát a poprvé jsem to udělala víceméně. a podruhé se těsto vůbec neotočilo. Každé cookie jsem hodil zvlášť. Chceš se jít podívat https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20

Zlatá slova! Musím se je také naučit. Zde jsem se rozhodl vyrobit perníkové koláčky podle nového receptu, tam je nutné rozpustit cukr na karamel. Také jsem trpěl. Chtěl jsem to nejlepší, začal jsem brzy míchat cukr, nakonec se ukázalo, že je to jen MOŘE hrudek! Chytil jsem je a poté zvlášť roztavil cukr. Přidáno. Ale recept je stále porušený! Vložil jsem méně mouky - bál jsem se ji nalít. Těsto podle očekávání vyjmula z ledničky. Leží to dva dny.Bojím se vařit, najdu všechny možné výmluvy

oh, a neustále zkouším něco nového ... i když vše funguje dobře, v budoucnu budu muset změnit nějaké smetí v receptu (a ne vždy k lepšímu), jako by někdo škádlil

Elya_lug, Katerina79, ledi, Děkuji za podporu. Chtěl jsem něco nového, něco, co není příliš komplikované. No, teď to nebude dost dlouhé na nové ...
škodlivý78„Liza, co jsi udělal se spáleným cukrem? Nejsou náhodou kozy Arkhangelsk? Také se držím lízátka, když přidám vodu. Tady nic nepomůže. Už jsem vyzkoušel všechno. Stejně se to drží, darebáku. Pak se těsto předvede také během pečení. Jaké potěšení! Ale letos jsem udělal kozí těsto.
DaNiSa„Alaine, právě v tobě se probouzí duch experimentátora.
ledi„Ver, četl jsem o tvých nehodách s křehkým těstem. Tady mám totéž. Ve skutečnosti jsou „Tender Feelings“ také písčité. Možná byste opravdu měli mít zakysanou smetanu? Nehádal jsem ... Mimochodem, toto těsto se ve formách chová perfektně!

Přeškrtl jsem to ze svého poznámkového bloku. To nevyšlo, to je ono! už nechci. Ukazuje se, že všechno bylo nalito: zakysaná smetana, vejce. Zkusím další recepty

ledi„Ver, počkej, nerozčiluj se. O něco později zveřejním fotografii toho, co jsem z toho dostal do forem. Ze žalu jsem bezohledně experimentoval. A nedávno jsem sledoval MK Julie Asherové o květinách z křehkého pečiva. A vytvořme vlevo a vpravo! Podle mého názoru to dopadlo dobře. Teď to vyfotím a ukážu ti to. lediVeru, dobře, pro vás, ze zbytků těsta jsem rychle vyrobil pár růží ve formách. Jsou to v surové formě:

A ty jsou už upečené

Barva mírně vybledla. Ale natřel jsem to červenou řepou a mrkvovým džusem. Potravinové barvy, myslím, budou vytrvalejší. Mimochodem, velikost růží je 2 cm. To znamená, že mohou být použity k zdobení perníku a sušenek. Což budu dělat. A pokud je forma nebo razítko více, pak to bude docela vypadat jako nezávislá cookie. Závěr: pokud jej nebudete házet válečkem, ale budete ho tlačit do mladých nebo známek, získáte zcela prodejný cookie. Je také chutné a aromatické. Verunu, nespěchej je vyhodit z notebooku. Možná vám přijde vhod

elena88, jsou tu velmi Vika, protože dala odkaz na super recept, poté ji na Instagram zveřejnila Victoria Kalinina. Právě jsem dokončil troubu. Abych byl upřímný, mám rád ty, které obvykle dělám lépe. Ale jsou to také normální: povrch je relativně plochý, ale těsto se trochu rozpadá. Myslím, že stejně jsem přesunul mouku. Možná proto se perníčky, které jsem krájel nožem, nestaly ani po upečení, ale ukázalo se, že jsou zubaté. Tady. Obecně jsem se z chamtivosti rozhodl zkusit: na těstě je příliš mnoho vajec. A kakao by mělo být přidáno a práškový cukr, ne cukr. jsou to všechno peníze. A ani s mým receptem to předem nepečete - bílkoviny tam zůstanou, nebudete je skladovat týden

elena88, skvělý. Dostali jste to z formy normálně, nerozpadlo se to?

kolobashkaBarbara, dostaň se velmi dobře. snadno. I když jsou docela maličké. Dokonce jsem rozdělil a upálil květiny jiného tvaru. Také drobné sušenky. Pořád nevím, kam je dát. Největší je 2,5 cm. Myslím, že to bude vhodné na zdobení muffinů, cupcakes. Pravděpodobně zdobím střední čokoládou ... Obecně platí, že nápady přijdou. Škoda, že nemám větší formy.

Tento nápad se mi opravdu líbil! Můžete si vyzdobit, co chcete.

elena88, místo větších forem můžete použít silikonové formy na cupcakes, mám chryzantémy a heřmánky, sušenky by byly zajímavé

Elya_lug, Elyo, přesně tak! Někde mám také silikonové formy na kudrnaté košíčky. Che si nepamatoval. Vím jistě, že v koších jsou známky, ale nezačal jsem se hrabat. Kromě toho byl test jen trochu. Ale ve skutečnosti musíte zkusit ... Po Velikonocích to udělám.

Mám rád ty, které obvykle dělám lépe.

škodlivý78„Liza, na Velikonoce dělám jednou ročně kozy. Toto těsto je skvělé pro objemná vejce. Proto veškeré utrpení.Minulý rok jsem do kbelíku hodil tři porce tohoto těsta. A v tomto jsme uspěli poprvé. Už jsem upečel skořápky, začnu malovat v pondělí. Blíže k Velikonocím nebude vůbec čas.

elena88, nerozuměli jste, které těsto je vhodné pro objemná vejce? Koza nebo pečivo?

kolobashkakoza. Je pevný a dobře drží tvar.

elena88, Dostávám takový nerovný povrch, když hněteme těsto nebo mouku déle, než je nutné. Někde jsem četl, že křehké těsto by mělo být velmi rychle hněteno, když přidáte mouku. Zkuste to, myslím, že to určitě dopadne přesně. A od moldavů vynikající sušenky

elena88jaký jsi skvělý chlap! Ale právě jsem snědl ten kinder, o kterém jsem si myslel, že budu dělat formy do konce týdne, ale nějak to nefunguje

Olga_ZOlga, děkuji za radu. Zkusím to ve svém volném čase.

[škodlivý78]

Koupil jsem si pozadí

škodlivý78, co jsi koupil???

elena88, pozadí pro fotografování perníku. Pěkný?

škodlivý78, chladný! A perníkové koláčky na pozadí jsou veselé A nějak jsem stále nemyslel na pozadí. Dělám všechno na svém gramofonu: kreslím a fotím ...

A když jsem se zaregistroval na Instagramu, začal jsem přemýšlet. Existuje mnoho krásných fotografií. Hlavním trikem je fotografování produktů na starých deskách. Ale pro takové pozadí nemám doma ani místo, ani příležitost to udělat. Takže jsem to ulehčil: koupil jsem kousek šrotu. Podle mého názoru je to velmi přirozené. Ale vážně, některé perníkové koláčky na bílých ubrouscích se prostě ztratí.

škodlivý78, Elizabeth, ukázalo se to super !!! Také chci tolik ztratit !!! ale toto neprodáváme a jeden list přes internet není ani honba za nákupem! třeba něco vymyslet ....
a perník začal hrát hned

DaNiSa, můžete vidět samolepicí tapety, všechny druhy kopií jsou

Elya_lug, samolepicí, myslím, že nebude fungovat - bude svítit. Ale jednoduchá tapeta bude tak akorát. Nějak jsem viděl, jak jsou dorty na nich vyfotografovány. Ale nemám žádné zbytky a nákup role - ropucha se dusí

Elya_lug, díky za radu! no, to mě nenapadlo ...

[Mona1]

Tady jsou moje koule. A trochu samozřejmě ne můj, plagiátem jsem se do sytosti. takže děvčata, pokud si někdo najde to své, předem se omlouvám a moc vám děkuji.

Rozměry vajec na první fotografii (které jsou do strany) jsou 11 * 8 cm, na ostatních 8 * 6,5 cm.

Mona1, Tanechka, krása!!! Velmi slavnostní !!! Chtěl bych vyzvednout a ušetřit!

Děkuji, Tanyush! Toto je moje první zkušenost s vejci.

Mona1, Tanya, bravo Už slavíte Velikonoce. První zkušenost byla velmi slavnostní. Právě jsem upečel skořápky. Jak zdobit, ani o tom nepřemýšlím, ale zítra se stalo narozeniny mého manžela. Takže dnes nemám perník, ale dort ...

elena88„Leno, je to pro tebe těžší, jsou pro tebe objemné. Zatím zdobím jen byt. Hlasitost nechám pro budoucnost.

Mona1, Tanya, cool vejce, všechno jiné, nádhera!

Tanyusha, jak skvělé to bylo !!! Tak chytrý

Tanya, Mona1, moc krásné!!

[Mona1]

Mona1, Tanya, ukázalo se to velmi pěkně! Obecně miluji tento druh malby, ale protože jsem se snažil malovat mokré na mokré, neudělal jsem ani jeden malovaný perník. Mokrý je pro mě mnohem snazší, takže jsem líný. Ačkoli jsem na Nový rok vyrazil celou partu, ozdobil jsem vánoční stromeček. Navíc ve dvou kolech - před Vánoci na stromě nezůstalo téměř nic



Jsou stejné, ale již připravené „být oběšeny“



A na stromě

škodlivý78„Liza, vypadají skvěle na vánočním stromečku!

škodlivá78, Lisa, první fotka je velmi krásná !!!

BlackHairedGirl, Mona1, dík! Byla to moje první zkušenost s polevou v životě a moje druhá - pečení perníku. Myslím, že to dopadlo dobře

[Natkamor]

Rozhodl jsem se ukázat i můj. fotala za běhu.


a ty byly vyrobeny za chodu) nebyl čas na vyplnění

Natkamor, velmi velikonoční perník!

Natkamor, krásný perník! Pasochki, jsou skuteční!

Natkamor, dobře, hezky! Mimochodem, líbilo se mi, že v tom něco je ...

Natkamor, velmi roztomilý perník, a udělali jste také vrbové větve čokoládou nebo polevou? Mám rád všechno, jediná věc, kterou mohou být perníčky, které nejsou úplně vyplněné polevou, jako jsou tyto, větvičkami, ale byly by pokryty lakem, aby se leskly. Je to možné bez barviva. Žloutek + 1-2 lžíce. l.mléko (nebo voda). Asi tři minuty před koncem pečení vytáhla, rychle ho roztáhla štětcem a znovu dopečla v troubě.

Tanya, větvičky poleva. S lakováním se mi nějak nedařilo. a to se ukázalo spontánně. i když sám miluji minimalismus a mám rád perníkové koláčky s bílou polevou „naživo“), zároveň obdivuji mnoho děl s několika výplněmi / složité kresby /. ale jak se mají? i jen ledový perník se stane sladkým. Udělal jsem to tedy s polevou, chuť se mi moc líbila. ale nemůžete s ním kreslit. pouze pro krytí. v případě zájmu mohu dát recept. oh, dokonce jsem našel fotku)

samotná glazura není sněhově bílá, ale blíže smetaně. ale chuť je velmi doplňková k perníku.

Natkamor, samozřejmě, je to zajímavé, pojďme si vzít recept !! co když žádnou nemáme, ale ona nás opravdu chce

Alyona, Dávám původní recept. slovo za slovem)
„A já dělám polevu podle tohoto receptu:
1 šálek práškového cukru
1 polévková lžíce. Já mléko
1 polévková lžíce. l kukuřičný sirup
1 kapka citronové šťávy

Pro tuto polevu existuje „pravidlo 10“. Přejdete lžící nebo prstem po dně mísy s glazurou a počítáte do 10. Během této doby by se glazura měla vyhladit, to znamená, že stopa z drážky by měla zmizet. Pokud k tomu dojde za méně než 10 sekund, přidejte prášek, pokud déle, přidejte sirup.
Soubory cookie pokryté touto glazurou noc před dalším zdobením vyschnou. Ale často používám metodu zdobení "mokrou", to znamená okamžitě. "

místo kukuřičného sirupu byl vyroben z glukózy. nepřidával mléko, ale vodu. glazura po vytvrzení / z večera do rána / nestává dub, ale ani měkká. vydrží tlak prstem, ale pokud se náhodou dotkne nehtu, zůstane po něm stopa. perníkové koláčky s takovou glazurou nejsou vhodné k přepravě, ale zdobené a snědené nebo podávané klientovi, to je v pořádku. složil jeden na jednoho, dobře. velmi se bojí vlhkosti / objevuje se lepivost /. majitelka receptu řekla, že tuto glazuru neustále nalévá a poté zdobí polevou. zkusil to docela autenticky.
podle hustoty. velmi tlustý, těžko zakrytý / a od kornetu a rozmetání /. pokud to uděláte velmi tekuté, pak je těžké udržet se v rámci. pokud je na perníku i sebemenší sklon, pak tam spěchejte) / je vidět na mé fotografii výše /. ale tato glazura se mi opravdu líbila

Natkamor, dejte receptu nutnost! A tvůj perník je podle mého názoru tak velký! Jakou mají velikost?
A dnes jsem namaloval několik dalších velikonočních, zítra je vyfotím a zveřejním. A pozítří tu bude Gagarin

Elizabeth, dal recept. perníky jsou velké) pasochki 17 * 12, zajíci a vejce 12 * 9,
čeká na tvé s Gagarinem

Natkamor, Wow! Obři

Elizabeth, jak řekl hrdina filmu - nejsem zvyklý na poloviční opatření))
Ale objednal jsem si velikonoční kácení a přišlo takové malipusi 5 * 3, že si ani neumím představit, co s nimi. Soupravu nebo koše můžete samozřejmě nalíčit, nebo jako dekor pro stejné korálky podél dna vložit. ale jak si představuji, kolik rozruchu s nimi při zdobení, pak touha zmizí)

a našel všechno! Natkamor, takový recept již na fóru máme https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

Alyona, Promiňte. nevěděl a nevěnoval pozornost ani samotnému receptu. ale podělil jsem se o své zkušenosti s používáním této glazury)

[Sl @ zeď @]

Dívky, vezměte si práci. komentáře a návrhy jsou vítány. První perník. Recept na Leru Saharu. Velmi chutné.

Sl @ zeď @, no, pro první, jen elegantní, lesk, krása !!!

Sl @ zeď @, perník je úžasný! Myslím, že tento koníček je tu s vámi už dlouho. Je to škoda, obrázky se při zvětšení „vznášejí“ - není možné vidět podrobnosti.

Sl @ zeď @, perník je skvělý! zejména s výšivkou, která je bílá! růže se trochu rozmazaly, nejpravděpodobněji byla tato poleva vodnatá, nebo to při zvětšení vypadá jen tak

Dívky, díky)). Fotky z telefonu, určitě to předělám. Vidím, že kvalita selhává. Dnes peču další dávku. )))

Sl @ zeď @, no, super. Vždycky sundám klobouk před pracovníky, kteří se chopí výšivky. No, velmi pečlivě, dobře!

Sl @ zeď @, krásný perník! Sám jsem se rozhodl, že výšivku určitě dělat nebudu, a tak sundám klobouk

[Lera]

Dívky z Ukrajiny, sdílím informace, našly trysky PME za velmi dobrou cenu, k dispozici jsou všechny velikosti kulatých trysek a je zde také malý list, okvětní lístek růže atd.
🔗
Už jsem se chystal objednat z Polska, hlavně prodáváme atomy za 5 a více dolarů, ale dodávka je drahá a pak jsem dostal 95 hřiven a dopravu zdarma, i když jsem zaznamenal 10 kusů
Jsou také zasílány do Ruska, ale nevím, zda je cena v rublech příznivá.

Lera, naléhavě mi řekněte, jaká čísla jste si objednali
Je zajímavé pracovat s Kazachstánem? pokud ne, koupíte a pošlu mě příliš škádlivě

Alyonko, vzal jsem v podstatě všechny kulaté: 0 ,, 1 ,, 1,5 .. 2. Katastroficky mi chybí, mám malý list, chtěl bych také střední a velký - vezmu si to jindy, ale okvětní lístek růže je malý existuje pouze pro leváky.
Alyonka, pokud to bude nutné, pošlu to bez problémů, ale bude to pro vás výhodné a otázka, kdy se k vám dostane)))

Čím je tato tryska zajímavá? pravděpodobně to není vhodné pro námrazy

a toto zvlnění je také zajímavé, pokud jsem to správně pochopil, existují silně vlnovky

K dispozici je téma s tryskami
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=239405.0

Takže objednávám všechny trysky z jiných zemí, protože takové malé kousky po kousku neprodáváme. Tady jsem na jednom místě házel trysky do koše, nepamatuji si, na kterém místě, a pryč to šlo - vyprodáno, vyprodáno, vyprodáno. Plivl jsem a vůbec nic nebral, půjdu se podívat, co mají s doručením k nám, zdá se mi, že na polevu se dá přizpůsobit cokoli. by byla vhodná velikost

Irina„Irino, podíval jsem se na téma, ale tyto přílohy tam nejsou popsány
Jen špehuji všechny pokyny k používání trysek u cukrářů, za což jsem všem dívkám velmi vděčný

Lera, číslo 6 je k dispozici
A druhý s „rohy“ není. Pokud ji mám, zkusím to

Ir, tady jsem bastard. Z nějakého důvodu jsem si myslel, že na obrázku z obchodu nebyl řez na samotné trysce, ale šroubovací kolík uvnitř a nemohl zjistit, jaké vzory byly získány, proto jsem nenašel podobnou trysku v Temce, ale ve skutečnosti to bylo ukáže se krásné zvlnění zvlnění.
Děkuji moc - zachránil mě před zbytečnými nákupy

[Tanya]

Tady jsem dokončil své velikonoční. Nic přehnaného a exotického, ale stejně vám to ukážu

Nelíbí se mi to ručně, hrany nejsou příliš rovné. Abyste byli dobří, musíte žehlit. Vejce stejně udělám ručně, myslím, že to stačí. Určitě půjdu do budovy, o něco se postarám. Tanyaa řezat s čím?

Liza„Líbí se mi to, přísně, lakonicky a krásně. Ale se zajícovými ušima a pravdou je, že něco není v pořádku. Zkuste to vypadat tak, že jedno ucho mírně vykukuje zpoza druhého ...

BlackHairedGirl, Tatyana, Děkuji. Pozítří se dokonce objevím v televizi se svým perníkem a nebudu dělat zajíce. Dal jsem inzerát, pokud si objednají, udělám. A tak budu vařit jen varlata

škodlivý78, Wow! Pak bude možné se někam podívat?

Mona1, Tanyo, super! Bude nutné, aby se manžel seznámil s budoucí prací, stále je po slepici v mdlobách

To jsem „přesvědčil“: škodoradost: přimět ho, aby na Velikonoce sťal kuře. Pak si to však vybavila.

Leno, jaké hezké kuře! Co je dobré pracovat s cínem - co lze dělat pomalu, pomalu, měřeno, ohnuto. A s plastem potřebujete všechno rychle. Existují však také výhody - nerezaví, nepoškrábáte se o ostré hrany.

[Mona1]

Mona1, Tanyo, super! Bude nutné, aby se manžel seznámil s budoucí prací, stále je po slepici v mdlobách
🔗
To jsem „přesvědčil“: škodoradost: přimět ho, aby na Velikonoce sťal kuře. Pak si to však vybavila.

[Mona1]

Cvičil jsem trochu jiným stylem, obvykle se toho bojím, ale něco se tu zdálo snadné, jako vyšívání.

A spousta domácích vajec, malá, 6 cm. Prozatím jsem je musel vyříznout nožem, protože moje řízky z vajec jsou větší, ještě k nim nemám řízky, zítra to udělám. Nefungovalo to moc dobře, čas se krátil, chtěl jsem se vyfotit, dokud se setmělo, spěchal jsem.

Mona1Tan, kreslíš tryskou nebo kornoutem?

Mona1, Tanya, zajímavá technika. A vypadá to působivě a bude to jednodušší než vyšívání. Pěkně.

Tanya, Také jsem potřeboval malá vajíčka. tak jsem vykrojil vhodnou velikost kulatým zářezem a potom ji upravil do tvaru nakresleného vajíčka. stále jednodušší než řezání nožem

Mona1, Tanya, zajímavá technika. A vypadá to působivě a bude to jednodušší než vyšívání. Pěkně.

Proto se mi líbilo, že linky zde nejsou tak husté jako u výšivek a prosvítá spousta nahých perníků, nějak to vypadá ještě beztížněji nebo elegantněji. V každém případě v mých rukou. Protože když zkusím obyčejnou výšivku, pak se všechno spojí rovně a náhodně a tečky vyčnívají jako ježek jako ježek. Obecně platí, že výšivka není moje, pokud se nejedná o polo výšivku. Ale technika není moje, sdělil jsem fotku z Google a zopakoval ji. Díky laskavému člověku, který přišel s Google. )))
elena88 „Leno, kreslím tryskou, jako 01. Popravdě, číslo si ani nepamatuji; koupil jsem ho od Lily ve skladišti. Žádný šev, jako Ateko. Mám ještě jednu, stále je tu menší otvor, ale poleva se v něm zasekne. Jsem líný člověk, neseju organzou. Takže si myslím, dobře, dobře, přes druhé je to normální, dobře, používám to. Stále ještě děkuji Bohu. A po Eddiem Spenceovi nedělám námrazy. Mám 1 protein v polevě, 1/4 lžičky. bez kopce krystalické kyseliny citronové a 160 g cukru. prášek (zde samozřejmě záleží na velikosti a čerstvosti bílkovin). Lyuba ke mně Prus-2 Jednou jsem mu řekl, no, nepodvádím ho, opravdu se mi to líbí, a co je nejdůležitější, poleva je úžasně chutná, s kyselostí, vůbec ne sladko sladká. Dodává velmi příjemný odstín sladkému drobku perníku.

Mona1Tan, děkuji za recept icingg. Určitě to zkusím. Mimochodem, také nezasívám prášek přes organzu. Kupuji si vysoce kvalitní, velmi jemně mleté ​​a prosívám jemným sítkem, abych si vyčistil svědomí. A tryska by podle mého názoru měla být stále menší. Pak budou linie elegantnější. Ve skutečnosti si myslím, že pro přímky není tryska nutná. Pro květinové listy - ano. A tak jsem v malém sáčku odřízl roh a prostě jsem šel!

Mona1, Tanya, nebojte se zasít prášek, není to tak těžké. Také jsem nikdy nesel, ale v předposlední době jsem se chopil šance. Takže jsem 600 gramů prosíval doslova za 10 minut. Vzal jsem plastovou nádobu, dal na ni organzu a na peníze si nasadil gumičku. Potom látku mírně uvolnila, nalila do ní prášek a klepnutím po stranách ji rychle prosila. Pouze pár zrn narazilo, ale jak mi zničily život A naposledy jsem měl štěstí: Koupil jsem si prášek, ale říká se tomu rafinovaný, ne cukr. Google uvedl, že je jemnější než cukr. Obecně skvělé! Proseté, ani jedno zrno nebylo chyceno. Teď jsem ji nikde jinde nenašel ...

Tanya, a na polevu, otázka zní: měla by být kyselina citronová vržena nebo rozpuštěna v něčem?

[Tanya]

Tanya, a na polevu, otázka zní: měla by být kyselina citronová vržena nebo rozpuštěna v něčem?

Recept na polevu od Lyubashy Prus-2 velmi jednoduché.
Vezmeme 1 chlazený protein (35-36 gramů), vmícháme do něj 1/4 lžičky kyseliny citronové bez sklíčka (rovně krystalické, neřeďte vodou), a možná o něco méně, je obtížné měřit a vše míchat mixérem při nejnižší rychlosti po dobu několika minut, dokud silná pěna. Poté naliju veškerý prášek (160 g) najednou, míchám lžící, jen aby se vše promíchalo a šlehalo při nízké rychlosti, dokud se nerozpustí všechny hrudky prášku a hmota nezačne připomínat máslo. Pokud ve výsledku (nakreslím proužek a přemýšlím) vidím, že je vodnatý, pak nalít trochu prášku přímo pod okraj. Pokud je velmi hustá, mohu přidat pár kapek vody. Ale obvykle nic nebo prášek. Zde nejen na množství bílkovin v gramech, ale také na čerstvosti samotného proteinu.Může být tekutější nebo viskóznější.
Udělal jsem jen tuto polevu, takže nemohu říci, jak to funguje ve srovnání s klasickým receptem. Možná se tu někdo pokusí udělat a porovnat a říct. Přitahovala mě sem jednoduchost, jsem líný člověk, no, a ukázalo se to neobvykle chutné. Pokud je v obvyklé polevě 1 lžička. přidejte citronovou šťávu, pak taková kyselá chuť nebude fungovat, v čajové lžičce není dost kyseliny a nebudete nalít více šťávy, bude to tekuté. A s křišťálovým citronem - pěkná věc.
Mimochodem, prášek může být jiný, googlil nějak nedávno na internetu. Nějaký druh neroztavitelného, ​​termostabilního prášku je v prodeji. Kdo to použil a proč je, co je v sestavě?
🔗

Mona1„Tan, v zásadě se proporce vaší námrazy prakticky neliší od té klasické. Pokud jsou proporce podle Eddieho Spenceho vyděleny 3, pak to asi tak dopadne. Jeden protein C1 je asi 30–35 g, což znamená, že potřebujete 152–160 g prášku. Jedinou věcí je samozřejmě citron. Předpokládá se však, že námraze dodává křehkost. Mimochodem, polevu jsem zředil citronovou šťávou a nevšiml jsem si něčeho zvlášť křehkého. Váš recept lze tedy považovat za nejklasičtější. Kolikrát jsem ale podle Spenceho neučinil, bez dalšího jsem nikdy neuspěl. možnosti. Je tlustý pro plnění a tekutý pro kreslení. Každopádně se snažím počítat sekundy.

Len, dobře, citronová šťáva, dokonce 1 hodinu. Je stále kapalný, a pokud je krystalický, není vůbec žádný. Pravděpodobně to vše velmi ovlivňuje. Mimochodem, moje poleva nespadá, nerozpadá se, a když jíte perník, poleva a výplně se nerozlomí na kousky. Mimochodem, vždycky pokrývám perníkové Lizochki Vei Maďarský lak (i ​​když bez barviva). Z nějakého důvodu se mi zdá, že se nám poleva drží přímo a drží se lépe než na suchém nenatřeném perníku. Proto, i když je třeba vše vyplnit polevou, budu stále mazat lakem. Lakuji horké perníkové koláčky, vyjímám je z trouby 3 minuty před koncem, rychle je kartáčem a pak znovu upeču v troubě. A aby tam povlak vyschl a pro každý případ byl i dezinfikován. A přestal jsem perník sušit na jeden nebo dva dny a zakrýval jsem ho, když se právě ochladil, tedy doslova po několika hodinách. Jsem tak Lerochka Sahara výzva a potom poleva, jakmile uschla, okamžitě jsem ji zabalil. A moje poleva velmi rychle schne. Linky jsou po hodině suché, pokud se nalijí, pak 6-8 hodin nechám zaschnout, v závislosti na tloušťce a ploše nalití. Možná dříve. Perník je nakonec měkký. Nevím, co se týče dlouhodobého (měsíce) skladování v tomto režimu, odložil jsem několik zabalených, abych je zkontroloval za měsíc nebo dva, a tak na pár týdnů jsou poslední v pytlích, vypadají úžasně, měkce, námraza není promočená, nezmizí. Jediná věc, které se stále obávám, je, že nezačnu plesnivět, pokud leží déle než měsíc, veškerá vlhkost je v drobe, nikdy nevíš. Med je samozřejmě konzervační prostředek, ale také záleží na množství a cukru v receptu.

Tan, to samé dělám iu laku, ne mléka, ale zředím 1: 1 vodou. A pokrýt to bez ohledu na výplň, úplnou nebo částečnou. Už dávno jsem četl o mléce se žloutkem, chystal jsem se to vyzkoušet a pak jsem zapomněl. Musíme to vzít na vědomí.

A já prosévám moučkový cukr takto:

[Proč je poleva znečištěná]

Proč je poleva znečištěná
Irina Dolars, díky za připomenutí
Mám jen téma: tady je vychvalovaný Eddie Spence. Kromě toho byl recept dodržován na gram, způsob přípravy až do bodu, jako vždy. A pokaždé je to loterie. Někdy to funguje dobře, ale častěji takto

Kdo vyřeší hádanku tohoto špinění? Prášek je vždy stejný. Vejce nevypršela. Perník zraje několik dní po upečení. Poleva je čerstvá. V čem je háček?

I já, nedávno s vodním žloutkem, pak vyjdou hladší. Kromě toho ho před pečením mohu jen pomazat mlékem,
A nikdy jsem neměl zmrzlinu s takovými skvrnami (podle mého receptu). Nebo si tak dělal legraci? Devchuli, přinejmenším později přiznej, že tu dnes vtipkoval, jinak tu budeme péct.

Nebo si tak dělal legraci?

Jaké vtipy, Tan?! Nedělám si srandu a nenechám ostatní. Ne, upřímně. To je můj neustálý smutek. Tyto skvrny na glazuře jsou jako bič Boží. Nevím proč. Myslel jsem, že to někdo ví. Četl jsem v tématech dialogy o tomto problému u dívek. Nebral jsem si pro sebe nic užitečného. tajemství přírody, jinak ne.

elena88„A rozmnožujete námrazu a hned ji nanášíte? Možná si musí lehnout?
Hodinu nebo dvě ... nebo dokonce den?
Před použitím dobře promíchejte? Čistě moje myšlenky ...
Možná se prášek takhle projevuje?

Irina DolarsIra, teď se podívám, zaplavil jsem to včerejší polevou. Uvidím. A rozhodně to nezávisí na prášku. Byl použit stejný prášek a poleva se chovala jinak. A snažil jsem se změnit prášek, použil jsem jak skladovací, tak domácí vejce. Dům je suchý. Do školky jsme dokonce umístili zvlhčovač vzduchu. Zkusil jsem všechno. Veletrh. Nevíte, co jiného dělat?

elena88Lena, Měl jsem to taky. Zakryl jsem perníčky a nechal je na parapetu uschnout, a ráno se takové skvrny objevily. Někde od vás zachytili vlhkost. V mém bytě je také sucho a na parapetu vlhkost vychází z okna.

Katerina79, Kat, Strávil jsem noc ve své studené peci. Myslíš kvůli tomu? A co, může to velmi dobře být ... Pokud glazura není úplně suchá, a já jsem ji nacpal do vzduchotěsné pece... Obecně platí, že na stole je stále několik čerstvě nasypaných kousků. Teď jim zapnu lampu.

Zkuste udělat podle mého receptu. To jsem neměl, tak jsem si myslel, že si dělám legraci.
A právě vytvořená poleva je nejlepší. Včerejšek jde jen o plnění, trochu vlhkosti se z něj oddělí. Po promíchání jej používám pouze do náplně a případně přidám kapku vody. Ano, a v náplni druhý den - tady je trochu jako klín, a dokonce i na místech, a zdá se, že se to špatně promíchalo. Ale právě hotová poleva - kresba i vyplnění - je nejlepší. Vezmu z mísy mixéru tolik, kolik je potřeba, a zbytek zůstane v misce, pokrytý mokrým ručníkem (dobře, aby z něj samozřejmě nekapal), a dokonce pokrytý sáčkem shora. Takže zatímco námraza v sáčku vyčerpá, zbytek v misce je v dokonalém stavu. No, dělám málo, z jednoho proteinu, takže ho utratím hned, za jeden den. Pokud zůstane, pak v malé smaltované nádobě s víkem. Pevně ​​ji zavřela - a v lednici. Na den nebo tři dny.

Mona1Tan, pokud lampa nepomůže, promíchám podle tvého receptu. Také nepoužívám více než jeden protein najednou. Takže to zkusím ... Horší to stejně nebude

Lena, nakrájejte dva perníky se stejnou polevou. Jen pro jednoho ředitele, no, moc. A druhý, jak by měl být, nebo dokonce hustý, co by bylo. Zdá se mi, že když perník dlouho schne, stane se to

Jeden perník je potažen stejnou polevou v jedné vrstvě. Na levé straně byla poleva v cukrářském sáčku několik hodin a začal jsem ji nanášet bez míchání. A napravo jsem to trochu vymačkal. načechrala tašku prsty. Zde je výsledek. Leno, možná to také nemísíš? Hloupá otázka, samozřejmě, omlouvám se, už máte zkušenosti. Fotografie nevysvětlila špinění, škoda

ledi„Ver, teď už prostě není čas na nahrávání fotografií. Ale z celé série, potažené ve stejný den a za stejných podmínek a s neustálým mícháním námrazy, se jen pár kusů ukázalo s rovnoměrnou výplní. Jiné s různým stupněm mramorování. A část vyschla pod lampou, část jen na stole. Výsledek je stejně katastrofický. No, já říkám, je to jen jakýsi poloviční tah! Podíly polevy byly bezchybně dodržovány, stejně jako podmínky vaření.

Ver, zde se poleva jednoznačně rozvrstvila, bublin je méně, prášek se usadil. Sáčky obvykle předem neplním, nechávám v nádobách a před prací trochu bičuji. Stává se to večer, trochu v sáčku zůstane a ráno lenost zabrání tomu, aby zbytky z sáčku vytlačily a znovu promíchaly, pak prvních pár kusů jistě půjde ve skvrnách, což je viditelné zejména na jasných barvách.Také se mi zdá, že k tomu dochází kvůli nedostatečnému množství prášku a požadovaná hustota se získá šleháním, to znamená, že podíl prášku a vzduchových bublin je nesprávný.
Podle mých pozorování, pokud není dostatek prášku, nebude poleva po zaschnutí hladká a lesklá.

Sahara„Lero, nenalévám kornout, ale lžičku z misky. To znamená, že to před nalitím každého perníku znovu promíchám, a znovu a znovu ... A proporce označuje Spence v ruštině a bílé barvě. Jak může být málo prášku, když je obtížné rozptýlit i námrazy na perníku? Čeští mistři obecně říkají, že poleva by se neměla šlehat, ale míchat. Lepší s jednoduchou lžící. Už jsem se snažil zasahovat do všeho. Zůstává jen u nohou: pardon: stále se odlupuje ve skvrnách. Nyní zkusím radu Tanyi s kyselinou citronovou. Držte mě pěstmi. Díky této námraze už ztrácím rozum!

Lena, Spence má recept na polevu na kreslení, ale k plnění je třeba ředit, tady, kdo bude ředit, jak a kolik a jak později porazí.
Podle tohoto receptu je navíc zjevně nutné dodržovat gramáž, nikoli množství bílkovin.

elena88, Lena, Spence má také způsob míchání s lžící, ale v každém případě musíte pochopit, jak by námraza měla dopadnout na výstupu. pokud někdo nemá problém se zvednutím lžíce, pak nechte ruku rychleji unavit, šlehač je snazší a rychlejší. V mnoha restauracích kuchaři zásadně nepoužívají zařízení, ale pouze ruční hnětení těsta i bílých rukou.
Nechápu, co je s tebou, ale pokud máš suché bílkoviny, pak tam je přebytek kyseliny, je to nutné pouze ke stabilizaci struktury živých bílkovin.

Vei, Liza, čerstvý protein, chlazený, z kuřecího vejce. Vážím všechno pomocí elektronických vah.

No, to je ono, záhada století

škodlivý78, no ne. Pravda je jako vždy někde blízko. Něco mi chybí Nemůže to být tak, že celá četa je mimo krok, jeden seržant v kroku. Naliju Tanyinu polevu. Uvidím, jak to půjde ...

Leno, může ti tento příspěvek pomoci?

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

ChraplavýLyudochka, děkuji za tvé znepokojení! Ale skvrna rozhodně není z citronové šťávy. Z nějakého důvodu dochází ke stratifikaci námrazy. Již jsem napsal, že jsem přísně dodržoval všechny proporce, podmínky, pravidla a dodatky k nim. Všichni byli zabiti. Nyní na Tanyinu radu Mona1, zkusil jiný recept na polevy. Obávám se, že budu velmi šťastný, ale myslím, že jsem našel to, co jsem hledal. Zítra zkusím znovu další várku perníku. Doufám, že vše dopadne dobře.

[Irina Dolars]

A tohle jsem upiekla
Moje první „osmička“



Tak baculatá

Ira, cool osm, jaké květiny, jako žít. Okamžitě jste je vytvarovali na perník nebo na složku a poté je přenesli? Mimochodem, při pohledu na spodní fotografii vypadá velmi podobně jako kytara jako květina, ale nezapadá úplně do rámečku. No tak krásně! Děláš si ze mě srandu?

To jo. Aplikováno okamžitě
Dík! Snažil jsem se. Jste dobří učitelé!

Irina Dolars, Ira, číslo osm - nejlepší. To znamená schopnost pracovat s tryskami. Všichni záviděli. Podle mého názoru měl být pas zúžen. A všechno ostatní je na nejvyšší úrovni. Jaký byl recept na pečení? Tlustý muž vypadá lahodně

Když jsem dělal obrobek, myslel jsem si, že vydržím „pas“. A nakonec jsme dostali tvar matriošky (někteří dokonce vidí kytaru)
Recept je tento:

Čtyři sušenky, šlehačka, kiwi, banány, ořechy. Nahoře proteinový krém.
Velikost „osmičky“ je 25 cm. o 29 cm. a hmotnost 2,6 kg.
Jelikož se jedná o Dort!

Pro srovnání modrá miska s dortem



PROMIŇTE! NEREAGOVALA

a pak jsem úplně zapomněl, proč jsem se podíval na pekárnu
Opravdu?! dort? Budu tě mučit, jak jsi si tak srovnal boky!? nebo je to mastic?

Irina Dolars, Ira, losování bylo úspěšné Mimochodem, druhý dort je také úžasný.

Ano, to je krém, všechno je krém! Irina naše víla! A co s tím má krém na syrové bílkoviny společného:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248848.0

elena88Zdá se, že uspěl

DaNiSaAleno, budu to muset dát do tématu s dorty
Budeme o tom diskutovat. Vstupte (TADY)
Dívky, volajte po povodni ... nemohl jsem odolat ...

ale jak se zvedla nálada!

Irinacool, hráli jste nás! Jen jsem věřil, že to byl perník!

Co je to za nepořádek? A kde je velikost perníku? A z jakého testu? Nebo je to možná fotka z internetu na počest 1. dubna?
Skvělých osm! Takový dojem, že je super měkký !!!!!!! Krásná!
Holky! Pro mě je perník jako droga! Ať udělám jakékoli těsto, bastard z toho, z vůně. Vždy přidám citronovou a pomerančovou kůru, i když autoři receptů je ve složení nemají.

Lívanec!!!!!!!!!!!! No, řekl jsem, že to bylo super měkké !!!!!!!!!!

[škodlivý78]

A já za vámi přijdu se svým Gagarinem. Tady to je, čerstvě nakreslené, ještě ne suché. A fotka z tabletu, omlouvám se, ale nemůžu se dočkat


Velikost je asi 15x15 cm, moje oblíbené těsto, všechno jsem zdobila polevou

Hezký !!!!!!! Chytrá holka! Jen smutné !!

Jaké to bylo na internetu. Abych byl upřímný, nevěnoval jsem tomu pozornost. Díky za kompliment, Vero

škodlivý78, Výborně
Je to poprvé? Představte si vzrušení, aby kresba neplávala

Veru, myslím, že pro úsměv jsou obtížné rohy (nebo pohled z jiného úhlu)
A Gagarinovy ​​oči jsou zamyšlené.

Irina, od druhého. Na fotografii má zamyšlené oči a já jsem vzal grafickou kresbu, černobílou. Myslel jsem, že tu fotku ještě nemůžu zvládnout. A dopisy SSSR plavaly, bez ohledu na to, jak jsem se snažil. Musíte psát shora

[Sl @ zeď @]

Dívky, znovu jsem tu pro radu. Jaký je nejlepší způsob: dát si perníkové koláčky s jablkem na jeden den a pak je zabalit do pytlů? takže zůstávají měkké až do Velikonoc? nebo těsně před Velikonocemi držet je jablkem?

Sl @ zeď @, Změkl bych před Velikonocemi.

Sl @ zeď @, ležet prázdný až do Velikonoc na suchém místě a dát ho do hrnce s jablkem denně. Tentokrát stačí. Jinak budou při konstantní vlhkosti plesnivět.

děkuji děvčata!

[škodlivý78]

Dívky, pomoc s radami: co čerpat z perníku pro obsluhujícího pracovníka? Čas - pouze noc (vyzvednout brzy zítra ráno), v přítomnosti hranatého perníku 13x13 cm. P.S. obecně požádal o kotelnu

škodlivý78, možná existují nějaké nástroje, které vůbec používají?

nebo symbolika jejich organizace?

Alyonanení potřeba žádná symbolika - člověk opouští právě tuto organizaci a bez velkého utrpení. Nástroje ... Osoba ženského pohlaví nepracuje přímo s nástroji. Tady je to

škodlivý78, a s čím pracuje? uveďte podrobnosti, pak je snadnější přijít

Ano, obecně, střední manažer, ale ve společné organizaci. Myslel jsem, že dokážu nakreslit dům? Ale chata se vůbec nehodí ke společnému bytu ...

tady kohoutek a z toho voda kape, kape, kape ...
možná není nutné mít něco společného s veřejnými službami, protože odchází? něco ženského krásného ...

Možná papuče v kruhu? Jako: „NENÍ JSEM NOHOU!“

Pak dovnitř malý kruh v punčochě!

škodlivý78„Liza, možná topná baterie ve tvaru akordeonu? A pokud je to složitější, pak teta hraje na takovou harmoniku. Zde vidíte výkresy nápadu.
🔗kreslení% 20 žen% 20 s% 20 akordeon & redircnt = 1427972753.1 & noreask = 1 & lr = 35

Kolik dní namaluje všechny perníky?

Irina DolarsIr, uvědomil jsem si, že jeden potřebuji ...
A mám neštěstí: včera jsem si celý den zlomil klíční kost, včera to bylo trapné a nakonec to bylo také toto. Dnes ráno lékaři

Och ... potíže ... soucit Uzdrav se brzy

elena88„Lenusi, vydrž si, teď to zanechá tolik síly a nervů, takže hodně štěstí všem a rychlé uzdravení!

Ach! Jaká nepříjemnost! Nechte se léčit!

Lenochko, jak tě to potěšilo ... soucitím ... brzy se uzdrav.

Helen, síla, trpělivost a nechte ty nejmenší rychle se zlepšit!

oh-oh-oh, jaká hrůza! Uzdrav se!

elena88, Leno, rychlé uzdravení!

elena88, Len, brzy se uzdrav !!!

elena88, synu časného uzdravení!

Drahé dívky, děkujeme za vaši podporu. Můj syn je odvážný chlap. V nemocnici se choval dobře. Vložili na něj všechno toto ortopedické střelivo. Je dobré, že se všechny tyto zvonky a píšťalky nyní prodávají, ale moje dcera měla stejné zranění, takže je zranili z improvizovaných prostředků: pleny, gázy. To vše se uklouzlo, odvázalo ... Dnes jsme přišli domů z nemocnice a syn říká: „Mami, sundej si batoh.“ Musel jsem vysvětlit, že tento batoh je na dlouhou dobu. Je také škoda, že teprve nedávno vyprchali z nachlazení, připojili se pouze k tréninkovému procesu a pak znovu pauzu. No nic. Všechno projde, to také projde.

Lena samozřejmě projde! U dětí se vše rychle uzdravuje, hlavní je režim, trpělivost a uposlechnutí maminky
Zkuste ho nakrmit zeleninou, která obsahuje křemík - zelí, křen, pastinák, petržel, obecně bílé kořeny, stále by bylo dobré servírovat altajské mumiyo. A nachlazení, to je jen trénink na imunitu, takže byste se na takové maličkosti neměli ani rozčilovat

Sahara„Lero, ze všeho nejvíc se mi líbil křen. Je nepravděpodobné, že by můj tříletý hrdina s tím souhlasil. Ale zelí, petržel - je šťastný. Zajímalo by mě, kde lze mumii koupit?

Ano, společný byt je obtížný. Nyní dám své dítě do postele a budu kreativní. Ukážu ti to zítra

a já bych s prací nic nesouvisel! Byly by namalované perníky krásné a nápis „od srdce“ nebo „nezapomeňte na nás“, „přijďte, pokud něco“ „Milujeme vás.“ „neříkejte sbohem“ až do schůzky atd.

[Jak jinak můžete změkčit perník, pokud jablka nepomáhají nebo nejsou po ruce]

Jak jinak můžete změkčit perník, pokud jablka nepomáhají nebo nejsou po ruce
Aleno, přišel jsem ti poděkovat, naposledy jsem změkčil perník podle tvé metody, Nalil jsem vodu do kastrolu, na to síto, do kterého jsem vložil perníkové koláčky, a zavřel jsem ho víkem nahoře. Během dne se ukázalo, že nejměkčí, ale s jablkem ne vždy vyšli.

shoko11, ach skvělý způsob! je dobré, že se tato zkušenost hodila! změkčili jste ty, které již byly pokryty polevou?

Alyona, změkčené povlečené perníčky, byly tak plné, takže plátky jablek si s nimi pravděpodobně neporadily.

shoko11a jak se po tom poleva cítila normálně? cenné pozorování!

Neodtrhl jsem se, přežil jsem transport v batohu do školy.

[Martha]

Dlouho jsem se tu nedíval, tady jsou moje poslední perníky, matry, které půjdou na svatbu jako dárek pro každého hosta (těsto lenkor, poleva a malba štětcem, velikost 12 cm)

A toto je malá narozeninová sada (těsto od Victoria Bredis, dekor na polevu a dekorativní sypání, velikosti 10-13 cm)

Martha, všechno je tak krásné! Prostě se nemůžu odvážit upéct takový velký perník. Ukázalo se, že jejich cena je vysoká, budou lhát později. Ale komponenty sady podle mého názoru navzájem trochu neharmonizují. Jsou velmi krásné a upravené, ale (to je opět můj subjektivní názor) by měly být buď všechny „jedlé“ (dort, kobliha, zmrzlina), nebo „nepoživatelné“ (klobouk, koule a knír). Mimochodem, míč je tak čistý. Také jsem dnes poprvé vyzkoušel takovou výplň, ale mírně řečeno to dopadlo horší

MarthaMimochodem, jak se vám líbí těsto od Victoria Bredis? Lyuboff se mi nestalo ...

Liso, tady s tebou nemohu souhlasit. Sada obsahuje atributy svátku bez ohledu na jejich poživatelnost. A zpracování je prostě skvělé!

LizaMartha, perníky jsou dobré!
Už jste někdy potkali takové „hnízdící panenky“? Jsou veselší „vypadající“

Ira, bude dort znovu ???

Ne-e-e-e
Matriošku si zatím nikdo neobjednal
A tak ... bylo by zajímavé to udělat

Irina Dolars, Irin, a já stále sníme o matryoshce !!!

MartaIg, krásný perník, super hnízdící panenky!
A udělal jsem hnízdící panenku na úsvitu výroby dortů, i když je to spíš pohárek než matrioška

ElyaVím, proč se ukázalo, že je to stavítko
Pak její „pas“ nemusel být proveden (plynulý přechod, jako můj „perník“)

IraSouhlasím s pasem, ale pak se tam oči nedívaly

elena88, Napsal jsem, že toto je můj subjektivní názor.

Elyaa váš dort se mi opravdu líbil! Podle mého názoru je jen to, že se jedná o panenku, která je taková, chutná!

škodlivý78Děkuji) Komponenty sady vybral zákazník, jak se říká, že majitel je pán))), a opravdu se mi líbilo těsto od Victoria Bredis, jen jsem dal polovinu tolik sody
Irina Dolars, dík! Mimochodem, zkopíroval jsem květ ze středních modrých hnízdících panenek a moje tváře se opravdu ukázaly být drsné)
Elya_lugDěkuji!

[Irina]

Ale co jsem udělal pro svou tetu, která byla komunální pracovní


Samozřejmě existují problémy s plněním, ale my se podíváme

A ještě jednou Gagarin. Pouze zde mám bod: svázal jsem krabici provázkem, ale moc se mi to nelíbí. Zkusil jsem to s páskou - bylo to ošklivé. Poraďte něco, pliz

Vypadá chytře!
Nebo vlákno trochu chmýřte, nebo proveďte dvojité vinutí a lehce jej od sebe odtlačte.
Nebo tenká bílá stuha
Můžete mít dokonce průhlednou krémovou organzu

Irina, přesně tak, bílý! Děkuji, Irino! A už jsem vyzkoušel všechny barvy duhy - mám doma celou tašku stužek a šířky jsou různé, a to není ono. A bílý tam nebyl

Na rohy můžete uvázat

[škodlivý78]

Použil jsem radu ohledně používání forem v praxi a ukázalo se, že to jsou lvi. Průměr hřívy 9 cm

škodlivý78, krásný lev, nestačí jen knír, můžete je nakreslit nebo vložit tenké nudle nebo rýžové nudle

škodlivý78jaké legrační lvi! Jednoduché a efektivní

Díky vláknu o používání kácení

Lisa, chytrá holka! Takoví lvi jsou vtipní!

škodlivý78, tak skvělí lvi!

škodlivý78, Liz, okouzlující lev, chybí mi ústa jazyka (ale to je, když mi najdeš chybu)

[Mona1]

Mona1, Tanya, děkuji za recept na polevu !!! : girl_love: Strávili jsme noc čtyři zkušební perníky, vyplněné podle vašeho receptu, dokud nebyl zakryt ani jeden. Myslím, že pro ně nic nebude. Ach, jak jsem ráda !!!!!!!

Leno, jak skvělé! A včera jsem se dokonce bál, stále jsem se díval na Temku a čekal, až napíšeš. A pak, řeknete, poradila, ale on je ještě horší. A vidím, nepíšeš, zpočátku jsem byl rozrušený, myslím, že pravděpodobně nechceš rozrušit, a pak si myslím, že možná právě teď s tvým synem nejsi perník. Dobře, dobře, je dobré, že je všechno v pořádku.
A jak je to chutné, zkusili jste to? A rychle schne. Půl dne mi stačí, pokud je velká výplň, a na lince, a hodina - dvě jsou dost.

P.S. Právě teď jsem se podíval na popis receptu, který jsem napsal, a tam jsem napsal něco, co kyselina citronová 1-4 lžičky bez sklíčka. Tady jsem. Potřebujete 1/4 lžičky. Již tam byl opraven. Doufám, že chápete, že existuje 1/4, ne 1-4

Mona1Tan, všechno jsem správně pochopil. Mimochodem, poleva je opravdu chutná. Můj přítel má velmi rád malované perníky. Ale sama je nepeče, čeká na dárky ode mě. A ona sama má ráda koláče. A ona potřebovala něco nakreslit na dort nebo vyrobit motýly z polevy (už si to nepamatuji). Takže jsem jí dal recept na Spence. Zavolá mi a říká: jako, tvoje poleva není chutná. V tu chvíli jsem jí odpověděl, říkají, nechutí, nejez to. Co od něj chtěla: bílkoviny a cukr? S perníkem je ušlechtile cítit a samo o sobě - ​​cukr pro sebe a cukr. Můžete přidat vanilin ... Opět platí, že s voňavým perníkem v polevě není vanilin relevantní. Nyní jí mohu bezpečně dát váš recept a nechám ji, ať se pokusí něco říct o chuti!

Tanya, Mona1, můžete svou polevu uložit? A pokud ano, kolik?

škodlivý78„Liso, obvykle ho používám, jakmile to udělám. Zbytek jsem vložil do malé smaltované nádoby s těsně přiléhajícím víkem a do ledničky. Den - dva, někdy tři budou lhát. pokud je den, pak je dobré udělat řádky a vyplnit, a pokud je to delší, zkusím to použít k vyplnění a pro řádky hledám nějaký nový. A samozřejmě i další den, pokud, pak musíte dobře promíchat. Pokud je v náplni - pak pokapejte trochu vody, tolik, kolik je třeba, na požadovanou hustotu. Jako obvykle, obecně. Linky i náplň jsou ale nejlepší, pokud je natřete ihned po uvaření. Nemaloval jsem barevnou polevou, nevím, jak se moje poleva chová při malování. Obvykle jsem okamžitě - v jednom sáčku - dal čerstvou polevu a na druhé - zbytky z ledničky, připravené k nalití. Pokud tam nejsou, pak jsem natřel čerstvou polevu a dal ji do sáčku. Když kreslíte čáry, poleva leží na misce pokryté mokrým hadrem poblíž nebo v chladničce. Nasral jsem 15 perníčků, ty první už normálně vyschly pro nalití, vytáhnu sáček s náplní z chladničky a obal na linky vlhkým hadříkem a - do chladničky tak, aby trochu vychladl, jinak se mi v rukou zahřeje a zdá se mi, že je tekutější. Něco takového. Pravděpodobně to dělají s jinou polevou, nevím, používám pouze tento recept.

škodlivý78„Liso, naplnila jsem perník včerejší polevou. Dobře to promíchejte lžící - a jděte. Leží na perníku, jako domorodec. Ještě jsem se vážně nepokusil kreslit, takže o tom zatím nemůžu nic říct. A ve výplni - super. Jsem šťastný!

[Vei]

Nějaký materiál pro kritiku
Mezi mými klienty jsou tyto mýtiny velmi žádané.

Nejvíc ze všeho jsem rád kreslil na MK květiny a růže, které dala Lizonka Vei

Roztomilé králíčky s kuřaty!
Vypadá skvěle, když jsou králíčky v různých pózách.

Lero, jaké koše jsou skvělé, prostě báječné! A drobné růže krásně ležely na perníku. Ale listy jsou zelené - to je jen kulatá tryska nebo tryska Leaf. Existuje opravdu tak malý?

Sahara„Lere, cinkám brýle nad tvou schopností pracovat !!

Mona1, Tanyo, mám trysku na list PME 2 mm, jako je tato

Sahara, a nějak bych se přiblížil k vašemu dopravníku! Vše za hodinu za čajovou lžičku!

Lerochka, pravděpodobně tam je 2mm výřez dolů, ano, nebo je to 2mm horizontální velikost otvoru? Mám list, ale je mnohem větší. Myslím, že můžete udělat takovou trysku z kornetu, vyříznout takovou díru, myslíte si, že to bude fungovat?

Sahara, Lera, žádná slova! Prázdniny v mé duši začaly z takové krásy !!!

Tanyush, 2 mm - šířka listu, myslím, že to můžete z tašky vystřihnout. Dokonce jsem se někde na YouTube setkal s videem, kde ukazovali, jak seříznout špičku tašky tak, aby dopadl kousek papíru.

Larissa, Připojuji se! Padající !!!

Sahara, Lera, ano, jaká krása !!! A neobviňujte dopravník! Učit se a učit se tak !!!!!

Sahara„Lero, jaké úžasné koše!
Vaše měřítko je působivé !!!

[Larissa u]

Dívky, ahoj všichni !!
Moje Velikonoce a myšlenka zdobení kraslic stejnou polevou

Larissa uLarisa, jsi naše stylová ikona. Pastelové barvy, bezchybné provedení. Oh-oh-oh, to je skvělé!

Larissa, , něžný perník. Malovaná vajíčka jsou velmi neobvyklá, takový nápad nenarazil.

Larissa u, velmi něžný perník. Všechno je rafinované a bezchybné, dobře, jako vždy s vámi

Dívky, děkuji moc za vaše komentáře (i když práce není tak horká, díky za laskavost), právě jsem se dostal díky kombinaci barev! Poleva se ukázala být tekutá, linky jsou kvůli tomu silné, udělal jsem to (zmrazil všechno) z 12 proteinů !!
Bičování mě unavilo (proč tolik, neptej se, vymyslel jsem si to, což se mi bude hodit), teď to zjevně budu muset vyhodit

co zmrazit !! to je jediný způsob

Larisa, suchý bezeshek

ledi, Veru !!!! Jsi génius!!!! Jo, a něco je tekutá poleva, pak přidat prášek a znovu porazit?

Nejprve zkuste porazit

Larissa, poleva bude klidně ležet v lednici po dobu jednoho týdne, stačí před prací trochu bičovat, zejména proto, že ji máte nenatřenou. Pokud dobře rozumím, ušetřili jste pro sebe více než 2 litry?
Teď také ne bagatelizuji, každý šlehám po 25-30 proteinech, abych ušetřil čas, a jaké požehnání, pak jen vytáhnout část a malovat

Sahara, dík! Nechám to tedy! Potřebujete trénovat !!

30 proteinů?! TŘICET?! Dnes jsem namaloval 4 veverky (nepamatuji si, kolik perníků), teď jsem trochu naživu. A třicet ... Lero, klaním se

Sahara„Lero, díky mému objemu jednoho proteinu mě tvé proporce dostaly do otupělosti. Padl jsem a ležel

Larissa uLarissa, ty nejjemnější sušenky !!

Lero, obávám se, že si takové objemy vůbec představím! Proč to bičujete do kbelíku?! Asi tu také neomdlím

Lero, toto je rozsah!
Všichni omdlím!

Dívky, asi už mám všechny své svazky
Ale ve skutečnosti, když se zapojíte, není tak těžké pracovat, hlavní věcí je naladit se.
30 bílkovin, to je v zásadě asi 6 litrů polevy, toto množství stačí na asi 400 perníčků, 7 centimetrů, celkem to jsou 2 dny práce, myslím, že se takového průmyslového objemu nedosáhne. V zimě jsem dupal a 350 kusů denně A teď se mi daří spát jako člověk

Sahara, Lera,

Lero, opravdu chci vidět alespoň jedno oko JAK je to možné?!
Ale kromě perníku existuje také rodina. Vyjměte, vařte. Opravdu netuším!
Sotva zvládnu 20 kusů, ale tady 200 !!! Prostor nějakého druhu!

[Irina,]

Včera jsem se naučil znovu vyrábět perníky

Irina, vzdělávací proces je vynikající! Nejvíc se mi líbilo na 1. a 2. fotce.

vernisag, Irina, podle mého názoru nejkrásnější růžová a bílá. Mám pocit, že oválné perníčky se během pečení trochu „rozmazaly“. Možná bylo nutné hnětit více mouky? Chcete-li nakreslit polevu, potřebujete trochu silnější a tenčí nástavec. Pak bude kresba vypadat úhledněji. Celkový dojem je ale velmi příjemný

Děkuji moc Ano, růžová srdce dopadla lépe, ale je to příliš snadné, ale chci nakreslená, ale ukázalo se to neohrabaně ... S námrazou jsem si uvědomil, co se děje. Nemám žádné přílohy, už jsem se opotřeboval papírovými obálkami, obecně to zatím dělám jen pomocí improvizovaných prostředků ...

skvělý výsledek! obzvláště se mi líbila druhá fotka!
pouze námraza je trochu nedokončená, čáry se rozmazávají ještě prudčeji, je třeba ji šlehnout

a pokud bez příloh .... dobře, pak obecně vynikající! Udělal jsem upřímné kecy s kornouty a taškami a pouze

[Tuskarora]

Dívky, ahoj všichni! Promiňte - ty debile, že za tebou nepřijdu. To znamená, že jdu dovnitř, ale nepíšu. Něco mě tak pozdě v práci točilo. Doma na nic nezbývá čas. Sotva mám čas prohlížet si vaše výtvory. Ale před Velikonocemi jsem měl trochu času. Snažím se vytvořit. Později vystavím vše, co se stalo. Mezitím jen jedna fotka, rychle jsem ji dokončil včera ve školce na výstavu velikonočních řemesel.

Tuskarora, Lena, velmi originální a krásné vejce!

Tuskarora, skvělý hack !!

velmi roztomilé řemeslo! jaká je to velikost? a je tu druhá vrstva perníku, která je pokryta glazurou? no, všechno je zajímavé! .....
vypadalo to lépe, tam na jednom perníku je nakresleno kuře a nahoře je vyroben rám perníku. všechno je jasné

Tuskarora, velmi originální velikonoční suvenýr!

[Katerina79]

Také jsem přinesl Velikonoce

Lerino těsto, poleva, srdíčko 12 cm, vejce 11,5 cm.

Katerina79, velikonoční duch je dobře sdělen, linie jsou rovnoměrné, vše je úhledné, krása!

Katerina79, bílá na červené, jak je to krásné!

Katerina79a velikost? Zajímavé, zejména srdce. Náplň je velmi čistá a správně poznamenaná - velikonoční duch je vyjádřen.

Larissa u,Elya_lug,škodlivý78, děvčata, díky!
Přidal jsem velikost, promiň :)

Katerina79, Opravdu se mi líbily sedmikrásky na zeleném pozadí.

velmi velikonoční! obzvláště se mi líbily sedmikrásky na zeleném pozadí!
Připojili jste pastu k perníku samostatně? Nebo se tam kreslí Velikonoce? velmi roztomilý a nic víc!

Alena, nakreslila nahoře korálek.

Kateřina, ale vypadá to jako přirozené!

Katerina79, Srdce se mi opravdu líbilo. A nejvíce se mi líbily růžové a vínové vejce. Ačkoli sedmikrásky jsou dobré

Kaťušo, no, s každou prací rosteš! Také jsem si v zimě všiml heřmánku na zeleném pozadí, ale moje ruce se k němu nikdy nedostaly a ty, chytrá holka, si ho vzala a udělala, dopadlo to velmi úhledně a elegantně!
Bílé a červené zdobené varlata - konečně hrozné! Připomněli mi malbu henou, kterou dělají hinduisté - velmi krásná!

Holky! všichni jste skvělí! všichni jsou v pořádku! Také nemám čas komentovat všechny, omlouvám se! A letos nemám velikonoční. Ačkoli nápadů bylo tolik.

[škodlivý78]

A já zase s fotografií z tabletu. Vyrobil jsem pohlednici o rozměrech 15x15 cm. Říká se, že na kostelech a kopulích je potřeba mrtvice. Mám tmavomodrou značku, myslím na kruh. Co myslíš? Obecně je jakákoli kritika a rada vítána.



Barva výplně pozadí je krásná lila, tento tablet se zkresluje

škodlivý78„Liso, obrys nemusí být nutný.
Myslím, že kostel je prázdný, je tam hodně sytě bílé. K dispozici by bylo přidat okna.

škodlivý78Katya říká, že bych také neokrouhl kopule, ale přidal bych okna a dveře

škodlivý78, Liza„Také si myslím, že byste neměli obíhat kopule, ale okna a dveře by perník velmi oživily, dokonce můžete šikmo nakreslit větvičku kočičky v levém dolním rohu, aby to trochu přesahovalo rám.

škodlivý78, nebo možná nebudeme kreslit okna, ale jen šikmo nechat vrbu odbočit dole šikmo skrz chrám: jen prázdnota se naplní a přidá se emocionální náplň. A nechte větvičku přejít přes okraj, jak říká Lera. Jako možnost ...

Zapomněl jsem na okna, která jsem se nechal tak unést výplní, že jsem si vzpomněl na plánovaná okna, když už bylo pozdě. A mám jen jednu modrou značku, nechci s ní kreslit. Teď se pokusím postavit verbushku.
Obecně se to tak stalo



A pravděpodobně udělám snímek živějším - doporučila Lisa Vei
P.S. Počítal jsem - za včerejšek jsem vyrobil 76 perníků. Unavený jako pes. S hrůzou přemýšlím o množství práce, kterou dělá Lera cukr

škodlivý78„Liza, napadlo mě nakreslit velikonoční HV, ale moje ruka se nezvedla. Cítím - nechoď tam dopisy. Disonance se ukáže. Nikdy jsem. Kuřecí hřebenatky z námrazy. A váš chrám s vrbou ožil. Z nějakého důvodu jsem si představoval, že větvička bude spárována, jako by z kytice vypadly dvě věci. Podle mého názoru nestojí za to něco nakreslit do rámečku. Vrba bude ztracena na pozadí a dojde k přetížení detailů. To je můj názor.

škodlivý78, Dívky !!! jaká okna na kostele !!! včera jí bylo 76 !!! Jsem venku!

škodlivý78, Liza, větvička do sebe perfektně zapadala! Okna bych nakreslil bílou polevou, takže pro objem je perník velmi elegantní a bohatý, trochu bych to také zkomplikoval.

škodlivý78„Liza, vrba se velmi dobře promíchala, přidal bych k ní pár krátkých větviček. A jemnější rám.
A opakuji, tento perník se mi opravdu líbil - ten pravý velikonoční!

[elena88]

Nakonec jsem byl poctěn. Vejce 10x7cm. Rozety - sušenky podle receptu "Něžné pocity". Kuřata 6,5x5cm.

Leno, kuřata jsou dobrá! Růže jsou krásné! Samotné perníky mi připadají více svatební, ušlechtilé než velikonoční.

elena88, pěkná kuřata. Nakreslili jste hřebenatku také polevou? A na varlata potřebují HV. A pak se okamžitě změní ze svatby na Velikonoce.

Elya_lugElya, abych byl upřímný, taková vejce jsem neudělal. Ale růže cookie musely být někde upraveny. Přišel jsem tedy s nápadem vyrobit takové varlata pro děti ve studiu, kam vezmu svého syna. Kromě toho barvila těsto na růže mrkvovou a řepnou šťávou. Jen pro děti.Design samozřejmě není velikonoční, původně byl určen pro kulatý perník s otvorem uprostřed, takže to bylo jako věnec. Ale příští svátky se nepředpokládají a Velikonoce - tady jsou. Vejce se tedy stala.
škodlivý78„Liza, napadlo mě nakreslit velikonoční HV, ale moje ruka se nezvedla. Cítím - nechoď tam dopisy. Disonance se ukáže. Nikdy jsem. Kuřecí hřebenatky z námrazy.

elena88, Len, okouzlující kuřata, ale s růžemi příliš mnoho, takže harmonie nefungovala. Bylo možné nechat tři dole a nahoru, takže prázdnota je uzavřena, stačí nechat výhonky nebo malé pupeny

elena88„Leno, kuřata jsou dobrá! Poznamenám si křídla a lastury! Také se mi líbila varlata, a pokud si myslíte, že růže jsou z těsta a natřeny přírodním džusem, je to skvělé!

Larissa uLar, tyto perníkové koláčky byly prototypem mého designu vajec


A když jsem hledal potřebné fotografie na internetu, narazil jsem na to


Souhlasím, téměř totožný. Jsem z toho v šoku. To je nutné, tak podobné! Myšlenka na „skromnější“ výzdobu vajec tedy ani nenastala. Chtěl jsem přesně ten pocit proutěného věnce. Jedinou věcí, kterou jsem si myslel, že bych měl změnit, byla barva samotných listů: aby byly světlejší a nažloutlejší. Tento typ stylu „vintage“. Ale kvůli své lenivosti (a její syn mu také visel na krku), plivla na tuto myšlenku a malovala listy jasně zelenou polevou, která zbyla z designu objemných vajec. Tady je příběh.

elena88, můžete nám říct něco více o těchto růžích z těsta? Jak to udělat správně - vytvarovat a upéct ve formě nebo vytvarovat-upéct?
Možná budu poctěn ...

BurundukTan, připravuješ těsto podle tohoto receptu. V případě potřeby malovat. Pak vezmete formu jakéhokoli tvaru, tvarujete tvar, opatrně ji vyjmete, dáte na papír na pečení, upečete. Všechno.

moc krásné! Vzal jsem si do záložek perníkové koláčky s růžemi, jak jsi udělal lístky?

DaNiSa„Aleno, odchází jako výšivka. Mým snem je pokusit se naučit dělat listy s tryskou. Ale to je v plánech. Do té doby. Jsem rád, že se ti vejce líbila. A pak jsem po Larissině poznámce nějak upadl v duchu ...

Dík! Plíseň se už vyhrabala - není tu nic, co by ležel kolem! Zasadím takové růže na velikonoční koláče, bude tam krása!
A ztratit srdce - ne, ne! To je pravděpodobně od únavy ... Je v pořádku, když rozdáváte své perníkové sušenky, posloucháte ooh-povzdechy, sledujete obdivné pohledy - všechno vzlétne, jako by to bylo ručně! Zatím jen omdlévám potěšením a dívám se, co tady děláte. Vaše zlatá pera!

ale neztrácejte odvahu! Moc se mi to opravdu líbilo a jsou dokonce i takové růže, vyrobené pouze z polevy, jak to Larisa popsala velmi krásně, ale i to, jak jste to udělali, vypadá nějak jarně a tyto malé tečky dodávají celému perníku úplnost

a objednal jsem si takovou formu, ale ke mně ještě nepřišla! a nebude mít čas na Velikonoce, nyní je taková myšlenka pouze na příští rok ..
Napsal jsem to a myslel jsem si, proč jsem nervózní? Můžu takové růže vyrobit z polevy a zasadit na velikonoční koláče

Odvážil bych se to zkusit, ale mám nejmenší trysku pro okvětní lístek růže 8 mm ... Nebude to fungovat, velký?

Burunduk, Tan, velikost růže 22 mm. A jakou velikost růže bude mít taková tryska, to nevím.

AA Zkusím to! Proč něco hádat?

Mám 5 mm, zítra změřím průměr růže, jinak je už 23 hodin, moje to nechápe, ale zdá se mi, že to bude fungovat, vše záleží na umístění růže a velikosti velikonočního dortu

Lena, dal mi nápad, díky! Mám silikonovou formu na čokoládu ve formě velikonočních vajíček, velikost vlašského ořechu, ale je jich jen 6, upiekla jsem jen vdolky. A pokud jej tvarujete, jak říkáte, může být přidán do korálků. Musím na to přijít, nemám teď perníkové těsto.

Elya_lug„Ale, vyrobil jsem růže z křehkého pečiva„ Něžné city “. Jak se bude chovat perníkové těsto, nevím

elena88„Leno, tvoje vejce se srdíčky jsou velmi krásná! A skutečnost, že těstové růže jsou obecně exkluzivní!

[Sahara]

Sahara, Lera,

[Larissa u]

Zdobení perníčků „Odpověď # 1320 dnes v 11:59“
s růží poprsí podle množství,

Larissa uLar, tyto perníkové koláčky byly prototypem mého designu vajec


A když jsem hledal potřebné fotografie na internetu, narazil jsem na to


Souhlasím, téměř totožný. Jsem z toho v šoku. To je nutné, tak podobné! Myšlenka na „skromnější“ výzdobu vajec tedy ani nenastala. Chtěl jsem přesně ten pocit proutěného věnce. Jedinou věcí, kterou jsem si myslel, že bych měl změnit, byla barva samotných listů: aby byly světlejší a nažloutlejší. Tento typ stylu „vintage“. Ale kvůli své lenivosti (a její syn mu také visel na krku), plivla na tuto myšlenku a malovala listy jasně zelenou polevou, která zbyla z designu objemných vajec. Tady je příběh.

[Sahara]

Sahara, Lera„Dnes jsem upečel 140 a chápu, že už nemám sílu malovat. Samozřejmě jsem neplánoval (máme už noc), ale přesto. A tady je zápletka s mým perníkem

škodlivý78, Liza, už jsem sledoval spiknutí! Jsi krásný !!! A zápletka je dobrá, jen krátká, promiň

jak mile je te videt! teď, když jsem četl vaše komentáře, představte si, jak to říkáte skvěle! prostě krásný! a ukázalo se, že proto jsem nemohl zdobit taškami - moje tašky jsou příliš měkké, opravdu jsem nedostal takovou linii, moje linie byly nějak zploštělé nebo tak něco, používám tašky pouze tehdy, když je třeba jen vyplnit, zasahuji také do vícebarevné polevy a v pytlích na zip se zapínáním a stále nejsem moc pohodlný, možná se příliš spěchám dělat co nejvíce, zatímco nejmladší spí, a co můžete dělat za 1,5-2 hodiny

Alyona„Tyto sáčky (přesněji se jim říkají jednorázové cukrářské sáčky) používám pouze k plnění, protože jsou obrovské. A všechno natírám kornoutem z filmu. Ale na natáčení jsem si vzal pouze tašky

takže mám také obrovské jednorázové tašky, jen jsem je odřízl téměř na polovinu, nebo ještě méně, když začnu malovat perníkové koláčky, pak je ocas pohodlně zkroucen v mé ruce a držen za moji dlaň

škodlivý78, Liza, s vrbou to dopadlo velmi dobře!
Sledoval jsem video, velmi příjemné a pozitivní! Jsi krásný!

škodlivý78, Liza, chytrá holka, kuchařka, jak dobře ti volali!

děkuji děvčata!

[Natkamor]

Ukážu svou hrůzu) Ten nápad se mi líbil. špehoval někde na internetu) včera v noci hledal. potřeboval naléhavě ráno. nenechal ani výplň zaschnout. nikdy to nedělej !! nahoře uprostřed je dokonce vidět, jak se vznášelo. Zbytek jsem musel dát, alespoň trochu suchý. / foukané fénem)) /

Natkamor, skvělý nápad!! a džbán na plotu vypadá skvěle !!

Natkamor, perníky jsou hezké, i když je vidět spěch v proutí plotu. A také bych chtěl mít výraznější tvar, i když možná kvůli úhlu vypadají zaobleněji.

Natkamor, nápad je dobrý. Hodil jsem to do záložek. Příště vezmete v úvahu chyby a bude to super!

Natkamor, ne úplně hrůza. Byl jsem také chycen na scéně, nebyl čas čekat a moje kočička se utopila v náplni. Ale myšlenka na vysoušeč vlasů mě nenapadla

Natkamor,
nápad je velmi zajímavý, květiny mohly být jasnější. Spěch je jako vždy náš nepřítel

[Sahara]

Dívky, vy, která vyrábíte krásné perníky na objednávku, hrdinky! Jaká pečlivá práce!

Měl jsem pár dní volno od dortů a rozhodl jsem se koupit perník namalovaný jako suvenýry pro příbuzné na Velikonoce. Četl jsem vás, vybral recepty na perníky a polevy a jděte! Není problém upéct perník, dopadly velmi chutně, DĚKUJEME opět Elizabeth za recept - Mezeshkalach - maďarský medový perník. Icing je také dobrý, vyrobený podle receptu Lery ( Sahara), DĚKUJI! Ale nevyšlo to krásně, bez ohledu na to, jak jsem se snažil.
Ke své hanbě řeknu, že mám IC pro práci s námrazou za sebou.Je pravda, že se mi po hodině nepodařilo cvičit. Výsledkem je, že při absenci praxe je vše rychle zapomenuto.
Stručně řečeno, nemám se čím chlubit, ale přesto jsem se rozhodl zveřejnit fotku svého perníku. Moje první nezávislá zkušenost s polevou.
To je jen část mého „utrpení“, protože jsem upekl pro kompletní recept, fungovalo téměř 90 kusů.

PříjmeníJulie, velikonoční jarní perník se ukázal!
Nemám dostatečnou přesnost v tahu kolem vajec a zdá se, že námraza je trochu rozmazaná
na kyticích se mi líbily i ty s květinami pod květinami

Někdo se objevil na fóru! Kvůli tomuto časovému rozdílu se nezískávají dialogy, ale monology

[Polevu dělám studenou, chladnou]

dívky, taková otázka vyvstala. Polevu dělám studenou, chladnou a míchačky a mísu. A pak se ve svých rukou postupně zahřívá a stává se více vodnatým. V každém případě první dorty vyjdou mnohem krásněji než ty poslední. Možná můžete použít bílkoviny při pokojové teplotě? Jak se máš? Právě teď to vyžaduje 160 g prášku, ale pokud je teplo, zmizí, možná 170, ale nebude se pomalu zkapalňovat z rukou?

Námraza z tepla rukou vždy se zahřeje a ztenčí. Proto, kornouty pojmou 1-2-3 čajové lžičky. l. poleva.))) Myslíte si, že mistři jsou tak nevhodní, nebo nechtějí naskládat polevu do tašky a neměnit ji?!
A s trochou polevy jsou malé, prolamované detaily krásnější!

Nikdy jsem se tím neobtěžoval, vejce při pokojové teplotě, prášek taky, prostě jsem to porazil a je to, pro jednu nebo dvě všechno funguje, naposledy jsem se konkrétně podíval na to, kolik času jsem porazil - 7 minut při minimální rychlosti. poleva nezkapalňuje, pouze pokud stojí jeden den v ledničce, ale snažím se ji neopouštět, protože i tak příštího dne existují jiné plány a zase na to nedělám, snažím se ji hned použít, někdy si do rezervy nakreslím jen vylepšení, kterými později zdobím dorty. a někdy vyplním rámečky pro trénink nebo přidám prášek a zkroutí polevy růží, ale dělám polevy pro maximálně 3 proteiny, nikdy jsem to neudělal znovu

[Alyona]

Můžu takové růže vyrobit z polevy a zasadit na velikonoční koláče

mimochodem, na pravítku jsem vyfotil své růže, všechny jsou jiné, takže si můžete hrát s velikostí

Alyona, Tak krásné !!!!!!!!! Od žlutých bastardů! Miluji tě!
A co červená? S vínovým odstínem, že?

díky, Tanya!
ach, červená je jo, je tolik smíchaných barev, barvy ošlehané, chtěl jsem udělat růžovou barvu trochu tmavší a vypadala oranžově a nakonec jsem přidal vínovou barvu, protože oranžové růže vůbec nevypadaly z ledu, nakonec tato barva vyšla takhle))

Experiment byl úspěšný !!!
A jak hezké je držet tyto růže ve svých rukou !!!?

Alena, nádherné růže! A takoví manupunkové, milí!

Máma Tanya, Mona1, dík! Už jsem nýtoval celou krabici o rozměrech 15 * 15 * 15 cm, říkám, že na všechny svátky a jakoukoli vyšší moc stačí, dobře, trénink, a můžete ji urgentně přizpůsobit dortu.
růže se velmi dobře drží v mých rukou, otáčím je párátkem, prostě milé, jak se mi líbí

AAAAAAA !!!!! Jaké potěšení! Říkáte, že 5 milimetrů tryska? Musíte najít a koupit!

Mimochodem, poslali mi to z Ukrajiny

DaNiSaAleno, tvoje růže se mi moc líbily. Zatím jen sním. A na mých dortech Kosatce z forem. Proto jsou rozpoznatelné. Bez forem bych to udělal!

[elena88]

Dívky, tady jsou moje trpělivé volumetrické. Nemůžu říct, že jsem hrdý. Tak jsem je neplánoval. Ale to, co vyrostlo, vyrostlo ...

elena88, Mám velmi ráda! Rozeznatelné jsou jak objemné, tak i květiny

elena88, Velmi krásná, vejce jsou tak hladká!

a téměř vždy to nefunguje tak, jak plánujete. a někdy lépe, než plánujete)), ale opravdu se mi to líbilo !!! velmi velmi!!! jak jsi ty květiny vyrobil?! tak jako?! jak to chápu s růžovou tryskou?

elena88, Lena, velmi cool vejce !!!

elena88Leno, jak krásná! A květiny jsou tak objemné a obecně, objemná vejce pro mě, zatímco nepřemožený vrchol, je vzal do obchodu pro budoucnost.

A na mých dortech Kosatce z forem. Proto jsou rozpoznatelné. Bez forem bych to udělal!
Dívky, děkuji vám všem za pochvalu. Můj manžel pokaždé omdlí. Moje argumenty, že perníky se pečou proto, aby je jedly, a ne se za ně modlily, na něj nefungují. „Tady sedíš dva týdny s perníkem a snědli je za pět minut. Dokážeš si představit: za pět minut snědli dva týdny tvého života?!“ Říkám, že když spočítáte, kolik času trávím vařením borščů a kotlet, pak jste jedli pět let mého života.

ooo Byl jsem si jistý, že jste to vyrobili s růžicovou tryskou))) z námrazy!

dívky tomu nebudou věřit. to je tolik, kolik pečiem perník, můj pravděpodobně jedl dobře, asi 5 kusů silou, za zbytek se ruka nezvedne a ústa se neotevřou

elena88„Leno, myslela jsem si, že jsem duhovky vytvořil sám. A o době vaření boršču a kotletů naprosto souhlasím, zdá se mi to ještě víc, protože žijeme v kuchyni.
DaNiSa„Aleno, dobře, můžeš tedy dát i ty nezdobené, nebo se jim nelíbí tvé pečivo?

Mimořádná krása! Letos jsem neměl dost času na výrobu forem pro takové postavy, doufám, že příští rok to udělám

ooo Byl jsem si jistý, že jste to vyrobili s růžicovou tryskou))) z námrazy!

Ne, Aleno, tohle je tmel, který zbyl z dortu. Dobrota by se neměla ztratit. Také jsem to maloval do forem. A pak přišel nápad zdobit vejce.

no ne! Zbožňují pečivo, ale jen se bojí jíst)) říkají, že s nimi tolik sedíte a jak je můžete jíst později?)))
Jen jim pečiu mezeshkalach, aby se alespoň pokusili
ale všechno ostatní praskne bez špetky svědomí, i když například na stejné ořechy s krémem trvá mnohem více času

[ledi]

Holky! Všichni máte velikonoční krásu, ale ta moje je mořská a ne moc. Tentokrát také problém s námrazou. Ale nebudu nic opakovat. na nic není čas.

nesmejte se velrybě

Perníkové těsto podle receptu Lery Sahary V zásadě je vše 8 cm,
Ukázalo se, že 50ks. Myslím si, že pro reklamu to stačí. Zbývá mnoho nezdobených, nemůžu mít čas

ledi, Veru! obecně dobře !! Moc se mi líbily vlny! a shell a obecně všechny mořské motivy, které se mi obecně líbí !!

ledi„Veru, perníky jsou skvělé! Krásné, léto, okamžitě nálada stoupá, už chci léto a moře

ledi„Veru, okamžitě jsem si vzpomněl na své dětství: Moře se trápí jednou, moře trápí dvě, moře trápí tři, mořská postava - mrzni! Třída, tolik a celá tematická série!

ledi, krása, moře, mušle ...

ledi„Veru, měl jsem ráda mořský perník. Mimochodem, stále nechápu, co je špatného na námraze? Na fotografii se zdá být všechna pravidla. Po Velikonocích jsem také snil o mořském tématu, ale s lehkým zraněním byly naše plány účastnit se plaveckých závodů pokryty. (Chtěl jsem udělat perníkové koláčky pro zúčastněné děti.) Proto byly moje mořské perníkové koláčky odloženy na neurčito ... A jakou reklamu jste dělali?

[Natasha]

Natkamor, jsem rád, že moje malá farma Líbilo se vám. Mám také spoustu nedostatků a chci něco předělat, přidat, ale ... co se stalo, stalo se. Všechny chyby zohledním příště)))

Natasha, díky za malý nápad. můj perník vyšel jako plemeno)) a nápad je skvělý, z toho a ukázal dívkám. a jsem také rád, že díky tomu jsi se objevil v tomto Temku. nebo, jako mnozí, tu už dlouho, jen se schovávat s myší?)) jsme zde všichni jako rodina. sdílet osvědčené postupy a nápady

dívky, tady je video znovu. Zde je zajímavá technika námrazy

[Alyona]

Alyona„Nevím, možná zase někdo dal recept, ale hodím to. najednou to tam nebylo.
Obecně jsem udělal polevu na cupcakes. trochu vlevo, no, rozmazal jsem s ním perník)))) se ukázal jako velmi dobrý. zamrzne déle než námraza. nemůžete s ním malovat vzory, ale je to velmi dobré pro zakrytí.když byl úplně suchý, vypadalo to jako námraza. ale není to těžké. při lámání perníku se nerozpadejte a nepraskejte. obecně, pokud někdo potřebuje obejít se bez bílkovin, je to dobrá náhrada za nalití perníku.

ano, a také jsem to porazil tvrději než ve videu. stala se hustší a méně tekutá

[škodlivý78]

Kamarádka mě požádala, abych jí prodal jedno objemné vejce. Šel jsem na veletrh řemesel, abych určil cenu. A byl jsem ohromen. Ukázalo se, že je to tak levné! Buď byl perník dříve dražší, nebo se konkurence zpřísnila .... Výrobky v žádném případě nezlevnily, že? Nebo klesla poptávka po pernících? Nechtěl jsem ani něco prodat. Lepší dát ...

Elena, takže na YAMu jsou objemná vejce měřící pouze 7 cm! Vynakládá se na to méně produktů a plocha pro malování je také menší. A vaši obři A obecně, děvčata, jsme všichni dobří chlapi, pracovali jsme svědomitě. Teď sedím a přemýšlím: jak jinak se vyhnout a vydělat peníze navíc? Nebudou žádné takové velké svátky, nepřijímáme dárky 9. května ...

škodlivý78, Liz, nyní k propagaci pouze dětské a svatební sady.

Před námi je ještě pamětní týden, takže stále může být 10 dní objednávek. A pak - ano, musíte něco vymyslet.

Ale toto? vždy relevantní
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...010.0

[natallli111]

Udělal jsem velikonoční perník



recept na kozí těsto)))

natallli111, Natasha, velmi zajímavý perník! Nejvíc ze všeho se mi líbilo složení s pastou. Varlata jsou také dobrá. Ale s kachňaty vypadají drsně, i když nápad je dobrý. Děj s housenkou není nový, ale je to poprvé, co jsem ji viděl na perníku. Velmi obtížná práce. Slušné provedení. Jak získáte takové hladké kozí těsto?

natallli111, krásně!

elena88, moc děkuji za pochvalu a komentáře. Pro mě je pohled zvenčí velmi důležitý, protože 14. února tohoto roku jsem se náhodou dostal do kurzů Dasha Rokitskaya a teď to zkouším. Předtím byla jen jedna špatná zkušenost, kdy jsem si mohl sám péct a malovat perník. Jednou jsem vyrobil perník podle Dášiny receptu a podruhé jsem narazil na recept na kozí těsto, takže stále nemohu vysvětlit, proč je tak hladký). Provedeno poprvé ...
kolobashka, dík! Rád, že se ti to líbilo!!!!

natallli111, zajímavý perník, různorodý. Dívka se mi líbila nejvíc, vejce jsou svěží dech z hrnce, napadlo mě zajímavě umístit velikonoční set. Kachňata nepoznala.

natallli111, všechny perníčky jsou velmi zajímavé! Vejce s květinami jsou vyráběna krásně, vkusně, dívka s husou zvítězila!
Dívčin obličej dopadl skvěle !!!!

natallli111, Líbilo se mi to! Výborně! zvláště s dívkou a husou. co je tam! Měl jsem rád všechny!
zápletka s kuřaty a vrbou ... myšlenka je dobrá a kuřata jsou velmi dobře rozeznatelná, pouze teď by měli jedno křídlo, kterým mávnou, aby bylo ostré, a ne ostře useknuté, podle mého názoru vyjde přirozeněji
Předpokládám, že jsou to kuřata? nemají na tlapách blány, takže kuřata

natallli111. Moc se mi líbily vaše perníčky. Jsou elegantní. Zvláště se mi líbila farma