Kuřecí salát s chobotnicí

Kuřecí salát s chobotnicí

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Kuřecí prsa
Jatečně upravená těla olihně
Čerstvé okurky
Sůl (podle chuti)
Majonéza

Metoda vaření

• * Hmotnost: hmotnost kuřecích prsou = hmotnost jatečně upravených těl chobotnice = hmotnost čerstvých okurek.
• 1. Vařte kuřecí prsa.
• 2. Uvařte jatečně upravená těla chobotnice (vaříme ~ 3 min. - jinak bude „guma“.
• 3. Všechno nakrájejte na malé čtverečky: kuřecí prsa, jatečně upravená těla a čerstvé okurky.
• 4. Vše promícháme, osolíme a přidáme majonézu.
• 5. Vložte ~ na 30 minut do chladničky. - a na stole.
• * Salát je velmi uspokojivý a je připraven rychle, můžete předem vařit kuře a chobotnice (například: dnes se vařilo v lednici a zítra by se mělo krájet a smíchat s majonézou).

Poznámka

Na základě receptu s nnm

Rád bych se poradil.
I když vaříte chobotnice po dobu 3 minut, stále se ukazuje, že jsou relativně husté.
Nedávno se v restauraci podával chobotnicový salát - chobotnice je měkká, jako „ruský“ sýr.
Kdo vám řekne „tajemství“ vaření.

Čím méně chobotnice uvaříte, tím měkčí budou. Měli by být na minutu ponořeni do vroucí vody.

U chobotnice je to jasné. Kolik vařit kuřecí prsa? Koupil jsem si kuřecí řízek, rozlámal ho na kousky, vložil do kastrolu, naplnil vodou a zapálil oheň ... Takže teď sedím a přemýšlím, kolik by se mělo vařit? Nedokážu si ani představit, jak měřit jejich teplotu ... No, ne z hlediska nemoci, ale z hlediska jejich připravenosti ...

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů možná máte tlakový hrnec, pak v něm po dobu 10 minut. vše je připraveno

Vařila jsem v hrnci na sporáku 40 minut. Pohrávat si s tlakovým hrncem je v tomto případě líné. Fungovalo to dobře.

Pouze já jsem uvízl s vývarem ... Nevařím kuřecí vývar ... Musel jsem něco udělat, aby vývar stále zůstal. A rozčilil jsem se a nalil to ... Blázen ...

Nalijte kuřecí vývar?!?! 🔗 Co se to děje, hm? co se stalo?

U chobotnice je to jasné. Kolik vařit kuřecí prsa? Koupil jsem si kuřecí řízek, rozlámal ho na kousky, vložil do kastrolu, naplnil vodou a zapálil oheň ... Takže teď sedím a přemýšlím, kolik by se mělo vařit? Nedokážu si ani představit, jak měřit jejich teplotu ... No, ne z hlediska nemoci, ale z hlediska jejich připravenosti ...

Po uvaření, pokud je maso nezmražené, bude jim stačit 20-25 minut na oči. A nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak u salátu, je pára = 15 minut a nezbývá žádný vývar

Ještě lépe, nakrájejte a smažte

Líbil se mi nápad na páru ...

Ještě lépe, nakrájejte a smažte

To je jediný způsob, jak dělám saláty!