Muffin je lahodný bez pšeničné mouky a vajec

Muffin je lahodný bez pšeničné mouky a vajec

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Kukuřičná mouka (pohanka)	1 st
Ovesné vločky	0,5 st
Cukr	0,5 st
Kefír	1 st
Rostlinný olej	0,5 lžíce (o něco méně)
Soda	0,5 lžičky
Lněné semínko, namočené 1 lžíce vroucí vody	1 lžička (volitelný)
Sušené ovoce, otruby	volitelný

Metoda vaření

• Moje děti jsou alergické na pšeničnou mouku a vejce. Hodně experimentuji se sladkým pečivem, protože chci hýčkat jak chuť na sladké, tak i starší dítě, mladší je stále na GW. Po dlouhou dobu na fóru jsem se rozhodl zveřejnit výsledek svého experimentu.
• Na půl hodiny jsem namočil půl sklenice ovesných vloček s kefírem. 1 lžička Nalil jsem lněná semínka vroucí vodou (první dort jsem připravil bez, druhý s lněným semínkem, rozdíl jsem si nevšiml, ale četl jsem, že tento hlen nahrazuje vejce v pečivu). Do vloček přidejte cukr, rostlinný olej, promíchejte. Přidejte mouku smíchanou se sódou. Pečené s pohankou a kukuřicí se nám líbilo. Směs. Přidejte otruby, podle potřeby sušené ovoce. Vločky můžete dokonce odstranit, pokud jste alergičtí na lepek, a nahradit je moukou.
• Pečené v troubě 180 С
• 
• Na obrázku košíček s rozinkami a kukuřičnou moukou.

Čas na vaření:

1 hodina

Podobné recepty

Košíček "Mrkev" v pomalém sporáku Moulinex Minute Cook CE400032 (Xenofonia)

Droždí "Mandle" od strýce Owla v pekárně (Sova)

Máslový dort s kakaem v pekárně Moulinex OW 6002 (Ines)

Katya, nádherné pečivo! Vypadá krásně a elegantně - a to bez pšeničné mouky!

[Správce]

Správce, Děkuji mnohokrát. Vaše chvála je obzvláště příjemná)

: ahoj: Kaťušo, skvěle! (y) Velmi dobré pro dietu, ale i pro jakýkoli jiný „sladký zub“. Je velmi důležité, když po ruce nebyla mouka.

: ahoj: Kaťušo, skvěle! (y) Velmi dobré pro dietu, ale i pro jakýkoli jiný „sladký zub“. Je velmi důležité, když po ruce nebyla mouka.

na stravu? Řekl bych, že led pro zdravou výživu

Košíček vypadá hezky, rád bych objasnil čas pečení. Vezmu recept na vnoučata a zkusím ho upečet.

[vladpit1401]

vladpit1401, Dívám se na košíček. 30-40 minut při 200 stupních. Pokud vidím, že ještě neskončím, stále vydržím. Peču často ve dvou úrovních, takže připravenost okem)

[KatRin]

KatRin„Děkuji Catherine, upiekla jsem to, každému chutnalo, jen jsem dal houpačku místo cereálií, použil jsem ovesnou mouku a začalo to ze mě vylévat. Lněná semínka nejsou v receptu náhodná, nepoužil jsem je pro mě)))). Díky za recept, který jsem dostal příště.

[vladpit1401]

vladpit1401, velmi rád, že se mi to líbilo. Také se někdy rozpadám)

[KatRin]

KatRin, Ale pokud jste mě stále naučili, jak sem vložit fotografii, ukázal bych příště, co se to pro mě ukázalo))))))) Pokud máte čas)))

[vladpit1401]

vladpit1401, Jdu na web radikální. fotografii, nahrajte ji tam a zkopírujte odkaz pro zvětšení kliknutím. Rád bych viděl, co jsi udělal)

🔗 Tady je africký)))) se ukázal, přidal lžíci kakaa na žádost domova, chuť kakaa není cítit, ale barva se velmi změnila, jako by pudink. Nyní se nerozpadá jako přidané ovesné vločky. První byl mnohem jasnější, přímo slunečný.

proto střecha praská a vidíte, že je vyrovnaná. Jaký je důvod? První byl hezčí jako váš žlutý, líbí se mi to víc, ale rychle zmizel))))) Neměl jsem ani čas vyfotit

Díky za recept! Kukuřičná mouka udělala nádherný dort. Nebylo žádné lněné semínko, nahradilo ho lžící mouky z lněného semínka. Ale s pohankovou moukou to moc nevyšlo. Těsto je velmi silné, jako plastelína. Možná jste si vzali pohankovou mouku v různých poměrech?

Kateřina, děkuji, respektive celá rodina Děkuji za recept na dort! Pečil jsem s kukuřicí, pak rýží a lněnou moukou, přidal jsem koření a výlisky z mrkvovo-jablečného džusu, dort se vždy ukázal úžasný! Používám nerafinovaný olej, protože znám technologii výroby rafinovaných, chuť je získána bez nečistot a pachů. Celkově vzato, skvělý recept !!! Děti a manžel velmi ocenili. A což je důležité pro naši hlučnou a velkou rodinu, připravuje se velmi rychle! Vše nejlepší)

[Katya]

Katya, díky za recept! Ukázalo se, že velmi chutné koláče! Pečené se švestkami.

A díky a zprávou., I když s vlastními změnami. Místo ovesných vloček mám rýžovou mouku + 1 lžíci mouky z lněného semínka.
Lněné semínko bylo příliš líné na to, přidal fytomucil,
vanilin a lžíce máku.
Ukázalo se to velmi chutné, DĚKUJEME !!!
Košíčky velmi stoupaly a byly vzdušné!

Lněné semínko bylo příliš líné na to, přidal fytomucil,

Leno, kolik fytomucilu bylo přidáno?

Pohodě cupcakes ven !! Na fotografii, poslední v sekci, se mi podařilo zachytit

Šli perfektně nahoru. Vyrobeno z lněného vejce. Chci znovu péct a zvážit všechny přísady.



Použila se směs bezlepkových granátů