Košíčky "červený samet"

Košíčky "červený samet"

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: americký

Složení
mouka	120 g
kakaový prášek	1 \ 2 lžíce. l
cukr	75 g
rostlinný olej	70 ml
sůl	štípnout
kefír	100 ml
prášek na pečení	1 lžička
ocet 6%	1 lžička
červené potravinářské barvivo

Metoda vaření

• Recept přizpůsobený mnou od Marthy Stewartové. Na 6 košíčků (standardní silikonová podložka)
• Předehřejte troubu na 180 ° C
• Vložte papírové obálky do forem. Moje byly se srdíčky, ale po upečení není nic vidět
• Kombinujte mouku, kakao, cukr. Přidejte kefír, barvu a máslo, důkladně promíchejte do hladka.
• * pokud máte suché potravinářské barvivo, nejprve jej nařeďte v kefíru.
• (Množství barviva závisí na jeho kvalitě a požadované barvě. Na pekelně červenou stačí gelová lžička a na suchou čajová lžička)
• Kombinuji prášek do pečiva s octem a přidám do těsta
• Naplňte formy do 3/4 a pečte muffiny po dobu 20 minut, nebo dokud párátko nevyjde čisté.
• Dlouho jsem přemýšlel, který krém si vybrat, ale rozhodl jsem se, že čokoláda je stále více v tématu dovolené - tedy čokoláda.
• Pro hodně krému:
• 100 g čokolády
• 150 g měkkého másla
• 200 gr moučkového cukru
• 70 g kakaového prášku
• několik kapek vanilkového extraktu (nebo aroma, pokud je to požadováno)
• Je nutné rozpustit čokoládu ve vodní lázni. Zatímco vychladne, vyšlehejte máslo do vzduchu, postupně přidávejte práškový cukr a kakao. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a vanilku a dobře spolu vyšlehejte.
• Z čokoládové polevy jsem na pergamen zasadil šípy, ochladil je a propíchl krém
• 

Miska je určena pro

6 ks

Čas na vaření:

30 minut

[Annushka]

Annushka, velmi krásný snímek cupcakes a myslím, že o nic méně chutný. Tentokrát se určitě pokusím upéct slavný červený samet Díky za přizpůsobení receptu M. Stewart

Skvělé fotografie!

dík)
Jsem zastáncem krásné prezentace jídel

Annushka, košíčky vypadají naprosto profesionálně! Nemluvím o chuti, zjevně vynikající. Pokud to pro vás není obtížné, odpovězte prosím, kolik košíčků je méně než vdolky? Potřebujete speciální formy?

[Annushka]

Annushka, skvělé podávání receptu! Tyto fotografie jsou velmi krásné!

Annushka, košíčky vypadají naprosto profesionálně! Nemluvím o chuti, zjevně vynikající. Pokud to pro vás není obtížné, odpovězte prosím, kolik košíčků je méně než vdolky? Potřebujete speciální formy?

dík)
Košíčky se velikostí neliší od muffinů. Košíčky jsou jen malé koláče, hlavní rozdíl ve výzdobě. Košíček zdobený jako mini dort je již košíček))) Koneckonců, to se překládá jako „dort v šálku“, „cup cup“. Wikipedia poskytuje poměrně přesné definice tohoto skóre.
Mám jednoduché silikonové formy ve formě malého šálku

Annushka, děkuji za odpověď. A už jsem byl připraven koupit nové formy.

Nepotřebuješ vejce?
Velmi pěkné koláče