Palačinky z Jižní Karolíny v ruštině

Palačinky z Jižní Karolíny v ruštině

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Kuchyně: americký

Složení
Mouka / s	200 g
Vejce	1 ks
Kefír	0,5 st
Mléko	0,5 st
Cukr	2 lžíce
Vanilkový cukr	2 sáčky
Prášek na pečení	1 lžička
Soda	1 lžička
Rostlinný olej	2 lžíce
Med, sirup, bobule, sirup	Na ozdobu

Metoda vaření

Smíchejte suché přísady.

Porazte vejce, přidejte kefír, lehce porazte, přidejte mléko.

Smíchejte suché přísady a směs vajec a mléka.

Nechejte 5 minut odstát a přidejte rostlinný olej. Použil jsem Oleinu. Pečeme bez oleje. To jsem udělal 4 porce.

Upiekla jsem Tefal na krepovém stroji.

VELMI DŮLEŽITÉ: Překlopte palačinky, jakmile začne vrchovat bublina. Pokud budou palačinky přeexponované, nebudou tak jemné.

Dobrou chuť! Je to velmi snadné a rychlé!

Miska je určena pro

12 ks

Poznámka

Vždy obdivoval chuť palačinek v Charlestonu v Jižní Karolíně. K dispozici je restaurace "Toast", kde místní obyvatelé a hosté města snídají. V tomto městě, jako nikde jinde, není zvykem snídat v restauracích. Zejména o víkendech přicházejí rodiny, skupiny přátel a spravedliví sousedé. Je vidět, že mnozí znají sebe navzájem i servisní personál. V restauraci „Toast“ se tedy konají palačinky. Samozřejmě nikdo neprozradí recept, ale ... Experimentování po dobu delší než jeden rok se mi podařilo dostat se co nejvíce k této chuti. Tyto palačinky se podávají s javorovým nebo čokoládovým sirupem a máslem. A líbí se mi to s medem a mraženými brusinkami. Kombinace delikátní palačinky, medové sladkosti a brusinkové svíravosti / kyselosti.

Podobné recepty

Americké palačinky (SanechkaA)

Jablečné palačinky (SanechkaA)

Americké palačinky (Elena Bo)

Velmi jemné palačinky! A díky za takový zajímavý příběh

[Sanechka A.]

Sanechka A.Palačinky jsou opravdu jemné. Moje rodina je velmi miluje. A není co je upéct.

Omlouváme se, ale recept říká:
Soda - 1 čajová lžička
Prášek do pečiva - 1 čajová lžička
Musíte tedy dávat sódu i prášek do pečiva současně?
Nebo je to buď To nebo tamto?
Kdo si právě myslel, že prášek do pečiva nahrazuje sódu?

[Kir]

KirOba jsou často používány v americké kuchyni současně. Prášek do pečiva a jedlá soda jsou dvě různé věci. Prášek do pečiva je směs jedlé sody a kyseliny citronové. Oba produkty se používají ke zvýšení vzdušnosti pečeného zboží.

Prášek do pečiva a soda jsou různé věci.

Níže:

Prášek do pečiva je směs jedlé sody a kyseliny citronové.

Dlouho jsem přemýšlel.
Ale díky za odpověď! :-)

Jejda, byl jsem nejasný. Myslel jsem, že prášek do pečiva je prášek do pečiva (směs) a soda je jen soda. Balda jsem.
Tady je z Wikipedie:
prášek na pečení
Jedná se o suchou směs potravinářských přídatných látek - zásaditých a kyselých solí - s přídavkem plniva, které brání jejich vzájemné interakci před použitím (zavedením do těsta).

Nejjednodušší složení:
1 díl jedlé sody (E500ii)
1 díl kyseliny citronové (E330)
1 díl mouky, škrobu, práškového cukru (nebo jejich směsi)
Klasické složení:
125 g jedlé sody (E500ii)
250 g zubního kamene (E336)
20 g uhličitanu amonného (E503i)
25 g rýžové mouky

bylo nejasné. Myslím

Teď už rozumím všemu! Děkujeme za vaše jasné a důkladné vysvětlení! DÍKY!.

[Babuška]

Babuška, Nádherné palačinky a fotografie a šálek čaje z Kislovodské porcelánky

[sazalexter]

sazalexter, dík! Ano, šálek rostliny Phoenix z Kislovodsku.

[Babuška]

Babuška„Milovaný, teď už ne.

[sazalexter]

sazalexter„Vím, že jsem vyrostl v Kislovodsku. Bylo to už dávno.

[Babička Tanechka]

U našich blízkých máme podobný recept: Svěží palačinky
Ale zatím jsem se nepokusil nahradit polovinu kefíru mlékem.
A nyní se také budeme oddávat Jižní Karolíně

Babička Tanechka - díky za recept!

[Babuška]

BabuškaKoupil jsem je a další velkou konvici, protože jsem byl v Pjatigorsku v dobách SSSR ... nebo hned po ... no, byly časy ...

[sazalexter]

sazalexter, byly časy ...

[Julie]

Julie, velmi podobný recept ... určitě zkusím. A smažit na másle?

Ano, smažil jsem se na oleji

[Babuška]

BabuškaJaká radost, ale toto je všechno ručně vyrobené a bliká ... nyní exkluzivní. Všechno bylo naplněno falešným ketai (ne Čína, která je vlastí porcelánu ... je tam také, ale stojí za to)

[Babuška]

Babuška, Tatyanaděkuji za recept !!
Pořiďte fotoreport

[Maria]

Maria, dík. Velmi krásné, jemné.
Tento týden jsem pečil každý den. Nakrmila každého a snědla se
Od pondělí

Lahodné ohromení !! Už mě unavují ruské palačinky, a tak jsem se rozhodl změnit vaši)
Děti to milují !!

[Tanya!]

Tanya! Dráždila mě palačinkami do Vídně. Vařila jsem podle receptu, který dala Julia. A tady se získávají přesně s palačinkami - s palačinkovým vzorem. A ty a Maria máte tak rovnoměrnou barvu. Je to kvůli palačince?

A jakou hračku budete sledovat ve Vídni?

[lana19]

lana19, Svetlana, pečila jsem v Chapatnitsa, možná nemám palačinku)

[Maria]

Maria, Jsem rád, že se to dětem líbilo!
Sveta, dokonce i barva díky tomu, že jsou pečené bez oleje a protože těsto je velmi jemné.
Hračka - ano, vařič polévek Moulinex

[Maria!]

Maria! Skvělý! Takže dokonce! Vrhl jsem se do tématu chapatnitů a viděl jsem, jak to v něm děláte. Chci také chapatnitsu. Více kvůli válcování těsta. Chapatis dělám téměř každý den, myslím, že si brzy obléknu sárí a bude mi říkat Savitri

[Tanya!]

Tanya! Chci také vařič na polévku a chapatnitsu a další maličkosti. Ale chci Russella. A nebudou brzy přivezeni do naší země a zda budou vůbec doručeni. Vyhledal jsem Russla v Rakousku pro sobecké účely, ale vyhledávač rozdal pouze Francii

Budu muset zkusit palačinky na pánvi bez oleje.

[Sveta]

Sveta, Myslím, že na pánvi bez oleje bude v pořádku. A co je nejdůležitější, pánev je třeba dobře ohřát.
A mám sárí, dokonce 2 kusy ... ale žádnou chapatnitsu.

Na indických stránkách jsem našel chapatnitsu - cena je krásná! 12 -15 $ Ale doručení pouze po Indii Tanyusha! 2 sarey nečinně leží! Takže potřebujete také chapatnitsu! Nebo sny o vařiči polévek Moulinexa zastínily všechny touhy

[Veselá palačinka!]

Veselá palačinka!

Ukázalo se to velmi chutné! Dík! ...
Dokonce i můj manžel, který jim byl vždycky lhostejný, snědl polovinu a já o dítěti ani nemluvím, požádal je, aby je příští ráno znovu upečli. Před tím jsem vyzkoušel mnoho receptů, ale nebylo to tak chutné ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jsem velmi rád, že rodině chutnaly palačinky! Také je máme velmi často na stole!

Díky moc za recept! Ukázalo se to úžasně!

[Tatyana]

Tatyana, ale kefír pro domácí jogurt nelze nahradit? Nemůžu jít do obchodu na kefír skvrnitý tlamaPlané neštovice.

Mohu odpovědět - udělal jsem to na jogurtu poprvé - výsledek je úžasný!

Mohu odpovědět - udělal jsem to na jogurtu poprvé - výsledek je úžasný! Myslím, že můžete použít jakékoli kyselé mléko.

[akkkula]

akkkula, Krásná! Děkuji za pozornost receptu! A moc vám děkuji za odpověď Tatiana

Tatyana, všechno je správně! Jakýkoli fermentovaný mléčný výrobek bude v tomto receptu fungovat bez problémů.

[Tatyana]

Tatyana, pečené rychle a velmi chutné. Pečený tefal na palacinkovém stroji na palacinkové pánvi. Moje mouka se zdá být velmi suchá a těsto se ukázalo být velmi husté. Pečený 8 ks. Nejoptimálnější množství. Malá rodina nepotřebuje víc. Ale příště přidám o něco méně mouky, pak bude aktivněji bublat a budou ještě vzdušnější.
Zalité krémem 50/50 domácí zakysanou smetanou a mlékem + vanilkovou polevou.
Díky za recept. Bude to těsně zapadat do našeho života.

[Tatyana]

Tatyana, bravo! Také miluji tyto palačinky na výrobníku palačinek Tefal. I když jsem to udělal na poli na pánvi ..
Děkujeme, že jste se nebáli recept vyzkoušet!

Tatyano! Mnohokrát děkuji za recept. Ukázalo se to velmi, velmi chutné. Smíchal jsem jednu porci na vzorek. Jedli jsme to s velkým potěšením, škoda, že to nestačilo (již nebylo kyselé mléko). Pečené na pánvi Nordic Ware "Smajlíci".

[Ludmila]

Ludmila, velmi hezké, že se mi to líbilo!

Díky za recept, moc se mi líbil, ale ukázalo se to málo.Nevím, jak nemotorně zvýšit proporce.

[špaček]

špaček, rád, že se vám líbil! Za účelem zdvojnásobení:
Složení

Mouka, prémiová 400 gr
Vejce 2 ks
Kefír 1 polévková lžíce
Mléko 1 polévková lžíce
Cukr 4 lžíce
Vanilkový cukr 4 sáčky
Prášek do pečiva 2 lžičky
Soda 2 lžičky
Rostlinný olej 4 lžíce
Hodně štěstí!

Tatyano! Znovu jsem pečil palačinky. Nyní má každý svou výplň. Mnohokrát děkuji za recept.

[Ludmila]

Ludmila, úžasná fotografie! Dík!

[Babuška]

Babuška, Tatyana, děkuji za tak snadný a chutný recept.
Pečím je už týden po sobě. Mám velký výrobce palačinek, peču v malém velkoobchodě najednou.
Dnes budu znovu péct. Při pohledu na noc. Jaký druh stravy, když jsou takové chutné

[Reine de Saba]

Reine de Saba„Jsem rád, že se mi recept líbil!

Tatiana, není tam hodně sody a prášku do pečiva? A pytel vanilinu - kolik gramů?

Mayo, moc sody a prášku do pečiva. A vanilkový cukr (ne vanilin) ​​je standardní sáček o hmotnosti 8 g.
Hodně štěstí!

Děkuji, brzy to zkusím.

Tatiana děkuje za recept! Lahodné a jemné palačinky!
Ukázalo se, že tento recept byl jen spásou ... Zoo koupila pánev od nordic asi před 2 lety a začala péct palačinky podle klasického receptu na mléko, ale snědli všechny, ale výsledek se mi nelíbil))) hodil pánev ..., a pak váš recept, myslím, dejte Zkusím péct ...
A jejich pečení se mi líbilo natolik, že jsem dnes upiekla už na 3 pánvi a více si vzala normu. Děkujeme za práci na receptu.