Italská zmrzlina s ricottou (Gelato alla ricotta) ve výrobníku zmrzliny značky 3812

Italská zmrzlina s ricottou (Gelato alla ricotta) ve výrobníku zmrzliny značky 3812

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: italština

Složení
mléko 3,5%	200 g
krystalový cukr	180 g
ricotta	250 g
krém 33-38%	250 g
vanilkový cukr	10 g

Metoda vaření

• V hrnci smíchejte mléko, cukr a vanilkový cukr a zahřejte, aby se cukr rozpustil. Ochladit.
• Přidejte do ricotty po malých částech mléko a směs rozšlehejte ponorným mixérem. Chladnička po dobu tří hodin.
• Přidejte šlehačku a promíchejte.
• 
• Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte. Výchozí doba vaření je 1 hodina. Moje zmrzlina byla hotová za 45 minut.
• Podáváme s čerstvým ovocem nebo polevou.
• „Dobrou chuť!
• 
• Zmrzlina je jemná a krémová, díky ricottě je sametová. S čerstvými malinami - prostě pohádka!

Poznámka

Zdroj: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

[Sonadorin]

Recept je samozřejmě Sonadorin, který pochybuje.
Vždycky dělá skvělou zmrzlinu

Aaaaaaa! Teď se nebojím vašich receptů na zmrzlinu! Sám jsem ztrácel obchodní klobásu s výrobníkem zmrzliny!
Teprve dnes, dnes jsem nakupoval, ale na ricottu jsem úplně zapomněl!
Poslouchej, člověče, no, buď přítelem, připomeň mi, prosím, z jaké tvé zmrzliny jsem nedávno omdlel, hm? Také jsem se tě zeptal, otkel, tak krásná barva. Tam, jako, tam byly nějaké bobule ...
Nemůžu najít.

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, dík! Byl bych rád, kdyby vám recept fungoval.

Lenus, a umýt? Gratulujeme! Domácí zmrzlina je skvělá!

připomeň mi, prosím

Tady to je, bobule s mascarpone. Můžeš ještě brusinka podívej, to se obecně ukáže jako šeřík.

Mnoho lidí, upřímně, miluji tě!
Děkuji, hodil jsem dva najednou! Už jsem kopal brusinky v mrazáku!

Lenusi, vař pro zdraví! Opravdu mám rád brusinkovou zmrzlinu.

Sonador, jaké lákavé koule! Dívám se na ně druhý den se smutkem, no, nemám zmrzlináře!

[Sonadora]

Sonadora, můžete mi říct, kolik zmrzliny vyjde? Mám malý objem misky, myslím, kolik se do ní vejde ...

[Darya]

Darya, objem zmrzliny, bohužel vám to neřeknu. Ale objem zmrzlinové směsi je asi litr.

[Manya]

Manya, dík! Koupil jsem Bradeks, jsou tam 2 mísy, pak to rozdělím na polovinu, mělo by to sedět.
Ještě jsem nepoužil zmrzlinu, chci to zkusit na tomto receptu

[Darya]

Darya, gratuluji vašemu asistentovi! Nechte ho vařit spoustu různých a lahodných zmrzlin. Doufám, že se vám tato variace bude líbit.

[Manechka]

Manechka, děkujeme, zmrzlinu jsme si opravdu užili !! Je pravda, že pro mé zařízení je část velká, musíte udělat polovinu. Večer jsme to zkusili, chuť zmrzliny. Nehraje se, vše je s mírou.
Obecně se určitě budu opakovat!
A otázka, protože to dělám ve výrobníku zmrzliny poprvé, myslel jsem si, že by to mělo být měkčí. Obchod s potravinami lze po zmrazení snadno krájet nožem. Myslel jsem, že to bude stejné. Ale bylo to těžké, sotva to zvedli lžící. Je to něco, co jsem v technologii nesledoval? Nebo je to norma?
Ještě jednou děkuji!

[Darya]

Darya, pro vaše zdraví! Jsem rád, že se mi zmrzlina líbila.
V mrazáku ano, zamrzne. Vyndám to předem, aby to před podáváním trochu šlo. Než jsem napsal každou kouli, dal jsem lžíci na 10 sekund do vroucí vody.
Jedinou zmrzlinou, která po zmrazení zůstala měkká, je Karamelová zmrzlina Pierre Herme

Šel jsem a přečetl si to. Jsem si jistý, že se jí bude také líbit)
Hlavní věc je, že manžel jí a chválí !! Toto je druhé zařízení po pekárně, které prakticky nabídl, aby si je koupil
Tento produkt budeme muset zvládnout

prakticky se nabídl ke koupi

Hlavní věcí je správně ho přivést k tomuto rozhodnutí. Nebojte se. Strategie je náš FSE!