Berry zmrzlina s mascarpone (značka výrobce zmrzliny 3812)

Berry zmrzlina s mascarpone (značka výrobce zmrzliny 3812)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
bobule (zmrazené)	400 g
mléko	350 g
mascarpone (silný krém)	200 g
krystalový cukr	150-200 g
vanilkový cukr	10 g
kukuřičný škrob	10 g

Metoda vaření

• Smíchejte cukr, vanilkový cukr a 300 g mléka, přiveďte k varu. Množství cukru se liší podle vaší chuti a v závislosti na kyselosti bobulí. Měl jsem 300 g brusinek + 100 g brusinek, takže to trvalo 200 g cukru.
• Ve zbývajícím mléce rozpustíme škrob, nalijeme do horkého mléka a za stálého míchání necháme znovu povařit.
• Utáhněte pánev filmem tak, aby se dotýkala povrchu želé, v pohodě.
• Bobule rozmrazte, nasekejte mixérem a protřete sítem. Ze 400 g mražených bobulí jsem dostal 250 g hotového pyré.
• Smíchejte bobulové pyré s ochlazeným želé, přidejte mascarpone (nebo krém, poté, co je porazíte).
• Nalijte směs do zmrzlinovače a zmrazte.
• 
• Dobrou chuť!

Podobné recepty

Ostružinová zmrzlina (fomca)

Malinová zmrzlina s mátou (Sonadora)

Malinová zmrzlina (výrobce zmrzliny značky 3812) (Sonadora)

[Manya]

Je to kontrolní seznam? Rozhodli jste se dokončit úplně? To jo, Manya Nečekal jsem to od tebe

[Manyunya]

Ach, Manyunya,! Jak chutné to je !!!

[Natusya, Galya]

Natusya, Galyapomozte si, holky! Je tak jemný, bobulovitý, s mírnou kyselostí ... s hořkou čokoládou - velmi oduševnělý.

Rozhodli jste se dokončit úplně?

Natusi, buď trochu trpělivý, zásoby bobulí v mrazáku již docházejí.

Mnoho, měl by vám být zakázán zákon !!! Vystavovat takovou zmrzlinu je nelidské! Bolí to sledovat! A to navzdory skutečnosti, že nejsem speciální a amatérský.
Ale v tomto .... Byl bych rovný s rozběhem ... se vší bláznovstvím .... MUD !!!

Ach, Len, pošli mě do lázní, abych nemohl přečíst ani fórum. Tam se podíváte a zhubnete.

Člověče, a jaký druh bobulí přidali, co je tak úžasně krásného?

Len, 300 g brusinek a 100 g brusinek.

Neuvěřitelně krásná! Nemůžu se uklidnit! Jdi, chtole, vrhni vztek? Jinak už tři dny odpočíval od nakupování. Je nutné radikálně změnit situaci

Ano, je to nepořádek! Pokud to takto půjde dál, rozhodne se - to je ono, uklidnil jsem se nákupem zařízení.

Nedej bože uklidnit se výrobníkem zmrzliny!

[Manyash]

Manyash, nemůžete odtrhnout oči - jaká krása! S mascarpone ... Zní to jako píseň!

[Manechka]

Manechka, taková krása ! Ano, takový skladatel je můj oblíbený!
I když nemám výrobce zmrzliny, stále se zeptám ... no, do budoucna. Film, který "utěsní", že kůra nezapadá? Nebo možná další tajemství.

Aha, jaká kráska, Manechko !!!

[Marisha, Vasilika, Lyudochka]

Marisha, Vasilika, Lyudochkaděkuji děvčata! Zkuste to příležitostně, velmi doporučujeme.

Film, který "utěsní", že kůra nezapadá?

Ano, je to tak, aby se během chlazení na želé netvořil film.

Nedej bože uklidnit se výrobníkem zmrzliny!

Len, no, není to možné dlouho, na pár dní.

[Manya]

Manya, co si myslíte, ale bez zmrzlinovače můžete dosáhnout takového výsledku?

Takže dnes jsem napsal - koupit maskrapone

[Sveta]

Sveta, můžete, stačí směs důkladně promíchat každých 25-30 minut.

Ella,

Udělal jsem to s malinami .. Lahodné .. Dokonce jsem udělal, vrstvu bílé, vrstvu maliny. Koláč se ukázal takhle a mezi vaflemi bylo hodně .. zkrátka se ukázalo, že to byla bobulově krémová zmrzlina ..

můžete, stačí směs důkladně promíchat každých 25-30 minut.

Eh! moje sestra to chtěla udělat, nemá zmrzlinovač ... A chtěla to také ve zmrzlinových plechovkách Ikeevsky ... škoda

Děkuji za rychlou odpověď!

[Galina]

Galina, ano, i moji milovníci malinové zmrzliny. Dělám to často.
Sveta, lze za občasného míchání zmrazit do měkka a poté rozložit do forem.