Zelená čočka s rýží a řepou v tlakovém hrnci Steba DD1 multicooker

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
zelená čočka	1 mstk
rýže	1 mstk
řepa	250-300 g.
mrkev	1-2 ks
kyselé jablko	2 ks
nebo jakékoli kyselé ovocné bobule	250-300 g.
rostlinný olej	2 lžíce. l.
citron (mandarinka, pomeranč ...)	1 ks.
cukr	2 lžíce. l.
máta, koriandr, fenykl, anýz, kopr
voda	2-2,5 mstk
Volitelné: Možnost 1
solené okurky	200-250 g
žárovka	1 ks.
Možnost 2
sušené švestky, rozinky	200 g
vlašské ořechy	100 g
Možnost 3
dýně	200 g
sušené meruňky	100 g
Možnost 4
rajčata	2 ks
olivy (olivy)	100-150 g

Metoda vaření

Jedná se o možnosti štíhlého stolu a recepty pro ty, kteří chtějí zhubnout. Vše je připraveno rychle a jednoduše. Opláchněte zelenou čočku, nastrouhejte citronovou kůru, vytlačte z ní šťávu, nakrájejte zeleninu a ovoce na kostky. Nalijte všechny hlavní přísady do misky (nesolte, ale nešetřete kořením - nedávejte méně než 1 lžičku), přidejte libovolnou možnost (kromě cibule), režim „Kaše“ 0,7 (vysoký tlak) po dobu 10 minut. Lze použít jakoukoli rýži, ale dlouhozrnná nebo předvařená rýže je lepší. Bobule mohou být čerstvé nebo čerstvě zmrazené (brusinky, brusinky, švestky, hrušky, rybíz se hodí dobře, samy o sobě nebo ve směsi). Mám čerstvou zmrazenou hrušku se švestkou 1: 1. Tuto možnost mám z nakládaných okurek. Cibuli nedávejte do mísy, ale nakrájejte a nakládejte na 1 lžičku. sůl + 1 lžička l. cukr + balsamico (hroznový, jablečný ...) ocet 1 polévková lžíce. l. + rast. olej 1 polévková lžíce. l. Otevřít při odemčení. Možnost 1 Podávejte s nakládanou cibulkou a čerstvými bylinkami. Jakákoli možnost byla vyzkoušena, velmi chutná a aromatická. Výrazně diverzifikuje jakoukoli stravu a zároveň obsahuje všechny nezbytné prvky zdravé výživy.