Domácí pekárna Midea AHS15BC

A přesto, jak pozastavit program a poté pokračovat?

v žádném případě. pokud je odpojen pouze po dobu 9 minut. No, pokud vám nevadí elektronika.

pouze odpojit

Neexistuje žádný způsob ...

Chci chuť jako bochník obchodu (nakrájený na plátky atd.) - řekněte mi, jaký recept a program použít?

Tuto chuť bohužel nezískáte bez použití speciálních přísad používaných v pekárnách. Množství drobků se nevyhnete. Jedná se o domácí chléb bez chemikálií, na který jsme byli závislí. V knize receptů nejsou žádné takové možnosti. Možná na fóru najdete klíčové slovo „panifarin“.

A přesto, jak pozastavit program a poté pokračovat?

Vypnutím pekárny nevypnete droždí. Tato funkce proto není k dispozici. Pouze možnost nouzového vypnutí, která již byla zmíněna výše. Pokud víte, proč je třeba vypnout, to znamená, jaký proces by měl být zastaven a co se bude dít dál, pak můžete přepnout do ručního režimu pomocí programů: těstoviny (bude to jen hnětet), jogurt (komora bude ohřátá pro kynutí), pečení.

[Yaroslav]

bez použití speciálních přísad používaných v pekárnách.

to není tak úplně pravda, v továrnách se pečený chléb pečuje bez přísad a prakticky bez droždí, šetří na všem, více soli, méně cukru a másla ... dávají přísady do drahých a nově vyvinutých chlebů, aniž by je kdekoli.
Yaroslav,
podívejte se na fóru, aby byl chléb jako tovární, musíte se naučit péct s kváskem nebo těstem, přidat ocet, trochu více soli, zvolit recept, vybrat recept.

Bylo experimentálně zjištěno, že pokud při pečení „francouzského“ chleba vůbec neberete vodu (program č. 2, tab 1 kg), ale nahraďte jej mlékem - 250 ml. a tři polévkové lžíce zakysané smetany (se sklíčkem lžíce), pak se chléb ukáže chutnější jako hora-a-azdo

Prosím, řekněte mi, kde si můžete koupit kopeček od pekárny Midea. Celý můj teflonový povlak se odloupl, nyní se těsto silně drží

[kalgri]

kalgri.Ve službě

Ve službě

ve kterém? existuje služba Midea ???

[kalgri]

kalgriVšechno, co se oficiálně prodává v Rusku, musí mít servisní podporu, další otázkou je, jak to funguje.

ve kterém? existuje služba Midea ???

V brožuře záručního listu byste měli mít adresy / telefonní čísla. V Moskvě služby týkající se náhradních dílů nejsou v kurzech.

Šťastný Nový Rok všichni!

Řekněte mi, že ve většině receptů na jiné chleby je doba trvání hlavního režimu od 3 do 4 hodin. Midea má méně než 3x. Kdo upravuje dobu pečení?

Děkujeme za gratulaci! A šťastný nový rok vám!
Peču na druhém programu - „francouzský chléb“, program má téměř čtyři hodiny. Stačí udělat svěží chléb. Nic neupravuji ani nepřidávám. Suroviny používám vždy při pokojové teplotě: vodu zaliju trochu teplou (ne vyšší než 30 stupňů), mléko ohřívám v mikrovlnce, mouka je již teplá

VŠECHNO!!! Můj kbelík zemřel!
Upiekla jsem košíček, namočila kýbl. Začal jsem posouvat pádlo - a stěží se hýbalo a drtilo. No, pak jsem ji rozhýbal, kráčel dobře, plynule. Chtěl jsem upéct chleba - ale lopatka se nepohybuje !!! Zdá se, že cukr unikl a zkaramelizoval. Moje dobrá rada pro vás - nepečte muffiny a nevařte džem (dobře, nevařil jsem, staral jsem se o kbelík, ale neukládal jsem ho).
Pokusím se oživit. USA, šel do pichalky.

Moje dobrá rada pro vás - nepečte muffiny a nevařte džem

Úplně souhlasím a soucitím.Měl jsem to u prvního pekárny: po radosti z vařeného džemu a koláče se mi to podařilo upéct, kbelík tekl po pokusu o roztočení špachtle, dlouho ho namočil atd. Už to nepraktikuji.

kbelík tekl po pokusu o roztočení čepele, dlouho ho namočil atd.

namočil kbelík s vroucí vodou. Pádlo se nehnulo. Rozhodl jsem se to otočit zespodu. Pojďme. Točí zespodu, zastaví seshora. Nalil jsem kbelík s vroucí vodou a položil na dávku. To několikrát. Čepel se točí, začíná se velmi snadno pohybovat, dřík se houpá. Jak dlouho to vydrží - nevím a motor byl velmi horký.
Po smíchání s vodou vyšla taková ošklivá věc:

t-a-a-k bylo naštvané, že noc nespala. Vzlykám.

[Nováček]

Nováček„Namažte dno silikonovým mazivem PMS, pomůže to, ale ne na dlouho, jedná se o onemocnění všech CP, které mají ve své konstrukci otevřené olejové těsnění. Můj Delongy měl také klín, hledám kbelík .... se službou u Delongy to není nejlepší, doufám, že Midea je v pořádku.

Namažte dno silikonovým mazivem PMS

dík! A kde se to prodává a co je PMS?

[Nováček]

Nováček„Téma, které vám pomůže https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

[sazalexter]

sazalexter, jen v noci jsem to studoval, no, vysvětli, pliz, v kostce, na prstech, negramotná dívka

Ahoj všichni, od 1. dubna 2014 peču v tomto pekárně úžasný chléb.
Jediná věc je, že žito nefunguje moc dobře, vždy je to nějaký druh malého a tvrdého, jaký by mohl být důvod? někdy se to zdá být vysoké, ale ne, víko selhalo ... může někdo dát svůj recept na Darnitsky? a pak se Francouzi někdy nasytili.

mimochodem, proč v této troubě nikdo nenabízí borodinský chléb, experimentoval jsem:

žitná mouka 350 g;
pšeničná mouka 250 g;
slad - 5 lžíce l;
voda - 400 ml;
med - 2 lžíce. l;
cukr - 2 lžičky;
sůl - 1,5 lžičky;
ocet - 2 lžíce. l .;
mletý koriandr - 10 g (3 lžičky);
suché droždí - 3 lžičky
Rostlinný olej 2 lžíce. l.
Režim vaření: žitný chléb

18:59
Celkový dojem: ukázalo se, že je nízký, 7 cm, 9 cm čtvercový, podél okrajů můžete vidět, že to nebylo upečené. je nutné buď nastavit čas navíc na pečení, nebo ho hned nevytahovat, aby tam zůstal, dokud nevychladne. obecně chutná velmi příjemně, jako v obchodě, můžete také dát kmín

Režim vaření: žitný chléb

kde je tedy tento režim?

a nezveřejňujte obrázky ze sociálních sítí. ne každý je tam registrován.

oops) 3. celé zrno

[žito]

máš chléb žito- pšenice (s vysokým obsahem žitné mouky), a proto bude technologie pečení odlišná (není stanovena v CP) - krátké hnětení a jeden kynutí bez hnětení. Prostudujte si základy pečení žitného chleba zde na fóru (nejsem příznivcem žita).

Ale pšenično-žitný „Francouz“ podle receptu na Panasonic, který byl úspěšně testován v Midea ...

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0




Vyrobil jsem to tak, že jsem místo 100 g žitné mouky - 50 g žita a 50 celozrnné pšenice a místo sladu přidal lžičku kvasu.
Přidáno nějaké lněné semínko.
Během hnětení také bojoval s nutkáním přidat mouku.
Udělal jsem chybu a nechal ji vychladnout v uzavřeném HP. Střecha se proto zvrásnila.
Nádherná růže, nádherná struktura a kůra.

Sdílím recept na chléb Darnitsa, sám jsem si vybral složení produktů:

teplá voda 40-45 stupňů - 240 ml (můžete také dát mléko, ale podle zkušeností vyjde nízký chléb)
1 vejce (povinné, jinak chuť není stejná)
olej 1,5 lžíce
sůl 1 lžička
cukr -1stl
bílá mouka 1 4/5 šálku,
žitná mouka 1 šálek
slad 2 lžičky
droždí 3 lžičky
Trouba pro rychlé pečení (program 6)

Ještě jsem nefotil, jak budu péct příště, určitě to sem pošlu.

Trouba pro rychlé pečení (program 6)

omylem jste nezjistili cykly 6 programu?

Ani náhodou. něco jednou.
Ale nikdo nepečel tak, že byl krájen malý chléb? jinak je obvykle tak baculatý

Francouzský chléb s česnekem, recept na 1000 g: voda - 290 ml, rezavý olej - 1,5 l, sůl - 1,2 lžičky, cukr - 1,2 lžičky, mouka - 3,5 šálků, droždí - 1,2 lžičky, suchý česnek - 2. l. Nevím, že se fotka otevře nebo ne

Peču na druhém programu - „francouzský chléb“, program má téměř čtyři hodiny. Stačí udělat svěží chléb. Nic neupravuji ani nepřidávám. Suroviny používám vždy při pokojové teplotě: vodu zaliju trochu teplou (ne vyšší než 30 stupňů), mléko ohřívám v mikrovlnce, mouka je již teplá

Francouzský program - 3 h. 20 min. Jakmile jsem se na něm pokusil upéct, střecha se téměř zhroutila, trochu se zastavila. No, chytil jsem se včas, vypnul troubu (20 minut před pečením). Nechápu, jak můžete péct francouzský chléb, pokud má kvůli délce programu sklon k kysnutí?

Vždycky mám lahodnou francouzštinu, ale ta nahoře je nějaký hybrid)))) možná kvůli zpožděnému režimu, že noc stála a byla roztrhaná))

proč nemohu?

proč nemohu?

zkuste vyměnit mouku nebo droždí

zkuste vyměnit mouku nebo droždí

Děkuji za radu, nejde o ně.

Podle tohoto receptu vyvaříme máslo a cukrové těsto. https://mcooker-csm.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 Vzal jsem konverzi na 2 vejce, 3 lžíce cukru. Těsto jsem připravila pomocí programu "Těsto", dokonce jsem zvedla víko. Z tohoto objemu bylo získáno 6 párků v těstě a jedna role. Udělal jsem rolku takhle - svinul jsem vrstvu, namazal ji rozpuštěným máslem a posypal spoustou cukru, sroloval, dal do kbelíku. Program pečení 50 min.

Dobrý den, kdo může sdílet recept na dort pro naši pekárnu ???

[yulia3313]

yulia3313,
Recepty jsou univerzální:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Zkoušel jsem to sám, líbil se mi tento:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Děkuji, zkusím to, je čas udělat test

Neustále dělám maso.

namočil kbelík s vroucí vodou. Pádlo se nehnulo. Rozhodl jsem se to otočit zespodu. Pojďme. Točí zespodu, zastaví seshora. Nalil jsem kbelík s vroucí vodou a položil na dávku. To několikrát. Čepel se točí, začíná se velmi snadno pohybovat, dřík se houpá. Jak dlouho to vydrží - nevím a motor byl velmi horký.
Po smíchání s vodou vyšla taková ošklivá věc:

t-a-a-k bylo naštvané, že noc nespala. Vzlykám.

napište do služby podpory na oficiálním webu, pomohou vám najít nový segment)

Ahoj všichni, od 1. dubna 2014 peču v tomto pekárně úžasný chléb.
Jediná věc je, že žito nefunguje moc dobře, vždy je to nějaký druh malého a tvrdého, jaký by mohl být důvod? někdy se to zdá být vysoké, ale ne, víko selhalo ... může někdo dát svůj recept na Darnitsky? a pak se Francouzi někdy nasytili.

zkuste tento recept, vždy jsem ho dostal: https: //mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

napište do podpůrné služby na oficiálním webu, pomohou vám najít nový segment)

vy jste zjevně nečetli celé téma. nebo máte osobní zkušenost?

Přátelé, jak kritické je pořadí složek? Moje hlavní trouba je Panas, tam je droždí-mouka-voda. Po mnoho let jsem si na smrt zvykal. Opak je pravdou. Pokud to změníte objednávku, jak to ovlivní výsledek?

[Bormental]

BormentalPořadí záložek nemá na výsledek absolutně žádný vliv.

[sazalexter]

sazalexter„Sobssno, je logické, že výsledek by neměl být ovlivňován. Nechci vylévat kapalinu, aby těsnění kbelíku žilo déle. U stojící suspenze na dně s cukrem atd. Po dlouhou dobu vůbec není bzučení, IMHO. Kromě toho, soudě podle výše uvedených recenzí.

vy jste zjevně nečetli celé téma. nebo máte osobní zkušenost?

Odtamtud mi dokonce zavolali) slíbili, že najdou kbelík

Odtamtud mi dokonce zavolali) slíbili, že najdou kbelík

pak nás informujte.

[Čokoládový košíček:]

Dobré ráno, šťastní majitelé HP midea. Mám toto HP po dobu 12 měsíců. Z knihy receptů je nejchutnější chléb s jablky a ořechy. ořechy (vždy chutné)
A teď chci říct svůj včerejší experiment.

Čokoládový košíček:
Pšeničná mouka - 210 g
kakaový prášek - 40 g
cukr -160 g
uvolněte -1 lžíce. l.
špetka soli
vanilin - 1 g (nebo vanilkový cukr (2 polévkové lžíce. l.)
rostlinný olej bez zápachu - 80 ml
voda 250 ml

Vzal jsem tento recept jako základ a trochu to změnil:
voda - 200 ml
mléko 1,5% -50 ml
olivový olej -5 lžíce. l
třešňový džem -2 lžíce. l
kakaový prášek - 40 g + cukr 160 g + sušené mléko 1,5 lžíce. l + vanilkový cukr -25 g (vše mícháno samostatně v misce)
mouka (prosévaná) 200 g ihned (asi 50 g přidáno během hnětení)
TV prohlížeč - 1,5 lžičky
extra hořká čokoláda - 15 g (nakrájená na velké kousky)

Režim: rychlé pečení, hmotnost: 750 g, Barva: temný
Košíček je božský !!!

PS příště přidám čerstvé třešně.
Fotografie zveřejním o něco později ...

Tady je čokoládový dort !!!

Proč je u dortu režim rychlého pečení?