Domácí pekárna Midea AHS15BC

Proč je u dortu režim rychlého pečení?

Toto bylo doporučení v receptu, na jehož základě jsem upiekla košíček

V knize jsem takový recept nenašel

Takže tam není. A obecně z knihy se mi líbilo jen jablko s vlašskými ořechy (bez droždí). Doporučuji brát recepty z internetu, jsou zajímavější.

Je to tak zajímavé, že dort je nabízen v rychlém programu s korekturou? K čemu? Košíček potřebuje kontrolu?

Toto je překlep (recept označil režim „pečení“ pro HP Panasonic), proto je u hp medea režim „dezert“.

Přejdete na web Midea, stáhnete pokyny a obdivujete panel.)

[Černý pivní chléb (pekárna)]

Nalezen skvělý recept na žitno-pšeničný chléb: Černý pivní chléb (pekárna)
Tady jsou moje výsledky:
toto je poprvé
🔗 🔗
toto je potřetí
🔗 🔗

Položil jsem to, jak by to mělo být pro naše pece - nejprve tekuté, pak sůl, cukr a koření, pak mouku a nakonec droždí.
Nepřidával jsem žádné brambory, ale přidal jsem lžíci citronové šťávy a dvě polévkové lžíce. lžíce kvasu mladiny. Nahradil jsem také koriandr - pro nedostatek a neochotu jít do obchodu - za mletá koprová semínka (půl čajové lžičky).
Pokřik třikrát za týden, všechny tři chleby mají velmi krásný vzhled a jsou vynikající

Ahoj.
Koupil jsem tento chléb pro babičku, ona se rozhodla upéct chléb podle receptu v knize, ale chléb se ukázal MODRÝ!
Přikládám fotografii, samotný chléb, směs na pečení chleba, také nebyl připraven ze směsi (podle receptu č. 1), chléb je stejný.
P.s. Chutná jako nádherný chléb.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Nemyslím si, že chléb je vinen takovým zbarvením chleba, ale něco ze surovin je namalováno. Zkuste si vyčistit svědomí, naplňte kbelík horkou vodou a nechte ho trochu odstát - najednou je teflonový nátěr. Nebo se jód během hnětení nějak dostane dovnitř? Podivný ...

Vzali jsme pekárnu od babičky k nám domů. Ukázalo se, že babička položila „stěrku“ na hnětení na špatnou stranu.
Řekněte mi, kde si nyní můžete koupit nový kbelík, jinak se chléb drží na kovu? Obtížné čištění.
Také jsem se chtěl zeptat, kde najít dobrý recept na obyčejný chléb pro naši pekárnu, protože chléb nedopadl z knihy pro pekárnu příliš dobře.
🔗 🔗

kde si nyní můžete koupit nový kbelík

Pouze v autorizovaném servisu.

Pouze v autorizovaném servisu.

pokud máte štěstí.

Také jsem se chtěl zeptat, kde najít dobrý recept na obyčejný chléb pro naši pekárnu, protože chléb nedopadl z knihy pro pekárnu příliš dobře.

fórum je plné receptů osvědčených v průběhu let.
A prostudujte si sekci „Základy hnětení a pečení“, pak můžete péct bez receptů.

Budou tyto recepty fungovat s jakýmkoli výrobníkem chleba, včetně tohoto?

.

Budou tyto recepty fungovat s jakýmkoli výrobníkem chleba, včetně tohoto?

Recepty jsou vhodné pro absolutně všechny pekárny.

Ahoj všem šťastným majitelům tohoto HP) Já sám jsem ještě nevybral kamna, ale "na pohled" Midea AHS15BC nebo EHS10AH jsou velmi pěkné. Ale vzhled není všechno a prodejci parazitů nechtějí na požádání předložit pokyny pro HP (můžete je vidět v krabici ve skladu). Velmi bych rád věděl odpovědi na tyto otázky od zkušených uživatelů:
1) Je pravda, že instrukce není zcela úspěšná a kvůli pečení je namísto gramů v lžících / miskách proces pečení zpočátku značně komplikovaný? 2) Skutečně se teflon v průběhu času „zbavuje“ lžíce / kbelíku? 3) Jak dlouho vydrží kbelík s přihlédnutím k tomu, že se nejprve nalije voda? Ve výše uvedených zprávách bylo něco o olejových těsněních a jejich spolehlivosti, ale nejsem technický a viděl jsem HP pouze v okně - je to slabá stránka všech HP nebo existují životaschopnější (i když dražší) možnosti?

1) Pokud to uděláte a všechno přesně změříte podle pokynů, dostanete chléb. Většinou peču „francouzsky“.
2) Teflon se mírně odloupne od lopatky na okrajích, ale hlavní povrch je neporušený, vědro je celé. Tam je docela dobré pokrytí.Pokud nechcete, aby se teflon odlupoval, nahraďte například cukr práškovým cukrem, vezměte jemně mletou sůl atd.
3) Abyste zabránili vytékání olejového těsnění, nedělejte v pekárně zácpy, vše je jednoduché.

Moc děkuji Dilekhtorovi za podrobnou odpověď a zejména za tipy na záchranu lopat!

Koupil jsem si pekárnu Midea AHS 20 BC-S s náhradní lopatkou. Zatím jen potěšení! Toto je moje první pekárna, není s čím srovnávat, zatím jsem upekl 4krát, obyčejný chléb z knihy receptů, francouzský chléb ze stejného místa, bramborový a sýrový chléb podle receptu z fóra, všechno se ukázalo vynikající!

Koupil jsem si pekárnu Midea AHS 20 BC-S s náhradní lopatkou. Zatím jen potěšení! Toto je moje první pekárna, není co srovnávat, zatím jsem piekla 4x, obyčejný chléb z knihy receptů, francouzský chléb ze stejného místa, bramborový a sýrový chléb podle receptu z fóra, všechno se ukázalo vynikající!

Gratulujeme!

Dík!

Vážení pekaři, pomozte prosím! Moje neteř koupila stroj na chléb Midea ahs20bs, byla s ním nadšená, začala se učit péct chléb, upéct jeden bochník, všechno dopadlo skvěle, ale přišla katastrofa, když znovu začala pokládat jídlo, nějak mechanicky dávala špachtle „vzhůru nohama“ a, hrůza, teflonový povlak všichni ošizeni neteří v panice a v slzách
Hledal jsem celý internet při hledání kbelíku, našel jsem ho pro různé pekárny, ale nemohu najít AHS20BC-P pro MIDEA, snažíme se zavolat do servisních středisek, zatím nic. Řekněte mi, možná je pro tento model vhodný kbelík z jiného pekárny a lze jej tímto způsobem vyměnit. Byl bych vděčný za každou informaci.

nějak mechanicky dát lopatku "vzhůru nohama"

Promiňte! Je to divné, podíval jsem se na toto pádlo, mám to takového designu, že zadní strana prostě nesedí. Nebudu vám říkat o vhodném kbelíku, ale na webových stránkách společnosti jsou náhradní díly

[Sunnysky19]

Sunnysky19, moc děkuji za odkaz tam jsou kbelíky, můžete si objednat a tam jsou hnětací nože, cítím se lépe přímo v mém srdci, objednáme.

Přidáno čtvrtek 24. března 2016 20:22

Podíval jsem se na toto pádlo, má takovou konstrukci, že zadní strana se jednoduše nevejde

Také jsem byl překvapen, ale nějak se jí podařilo zasunout a neslyšela, že se škrábe

Je mi potěšením! Pak mi dejte vědět, pokud to není obtížné, jak to mají s kbelíky, zda vás poslali a kolik to stojí, myslím, možná si objednejte v rezervě.

[Sunnysky19]

Sunnysky19Moc děkuji za odkaz! Je to podivný vyplňovací formulář pro servisní střediska?

Prosím, neprohlédl jsem vyplňovací formulář, nevím, co tam je.

Ahoj.
Z lopaty uniklo olejové těsnění. A mimochodem, džemy s tím nemají nic společného. Hlavním důvodem „přetížení“ je použití receptů třetích stran s odlišným objemem a hustotou těsta. Šel jsem na web výrobce a zde je odpověď. Možná někdo přijde vhod. Upřesním, že se jedná o Moskvu.
ODPOVĚDĚT:
Vědra pro pekárnu chleba Midea AHS15BC jsou na skladě.
Kbelík lze zakoupit v SC na:
Moskva, st. Admirál Makarov, 2
8(925)1462423
V tuto chvíli zasíláme poštu pouze na adresu
Právnické osoby (pro SC) a provádíme bezhotovostní platby.
Do konce tohoto roku však plánujeme otevřít internetový obchod a obchod
bodů. Pak bude dodávka realizována.

P.S. Vědro jsem si sám nekoupil, takže nevím, kolik to bude stát. Rozhodl jsem se dokončit staré. I když to skřípá, ale dávka probíhá. A pak uvidíme, nebo osel (motor) zemře nebo ...
Lahodné pečivo pro každého)))

Používání receptů třetích stran s odlišným objemem a hustotou těsta je hlavním důvodem „přetížení“

Bohužel to tak není, hlavním důvodem je design a použité materiály. Těsnění na otevřeném kbelíku se velmi snadno poškodí. Použitý silikon rychle ztrácí svou pružnost, a proto jsou důvody rychlého selhání.

Soudím jako praktik. Mazivo vyšlo po mých experimentech. Neobviňuji absolutně výrobce. Ale ty úctyhodnější v pokynech mají údaj o maximálních objemech mouky a kapaliny pro konkrétní model.

Soudím jako praktik. Mazivo vyšlo po mých experimentech. Neobviňuji absolutně výrobce. Ale ty úctyhodnější v pokynech mají údaj o maximálních objemech mouky a kapaliny pro konkrétní model.

Pokud je vaše maximální hmotnost vypočtena například na 750 g, nestrčíte do sporáku 1,5 kg?

Nesouhlasím s tebou. Pořád používám recepty třetích stran a v poslední době nemám vůbec žádné recepty. Ano, mechanismus kbelíku klínů, ale zasekl se po upečení dortu, právě tam, na místě. A vím, jak regulovat buchtu, i přes recepty třetích stran, a nenaplním jeden a půl kg přímo do trouby, je lepší dvakrát pečit.

Ahoj. Koupil jsem kamna nedávno - a zatím jsem upečil velmi málo chleba. Mám otázku - pouze v mých pokynech pro chléb se sezamovým cukrem musíte přidat 2-3 šálky. Je tu téměř stejné množství mouky - pravděpodobně překlep, že? Kdo vařil?

... Mám otázku - pouze v mých pokynech pro chléb se sezamovým cukrem musíte přidat 2-3 šálky. Je tu téměř stejné množství mouky - pravděpodobně překlep, že? Kdo vařil?

Použij toto Množství mouky a dalších přísad pro výrobu chleba různých velikostí

Sekce nápovědy OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“

[NNino4ka]

NNino4ka, Pečeme podle receptů z fóra a všechno se podaří

[NNino4ka]

NNino4ka, Pečeme podle receptů z fóra a všechno se podaří

Pozdě, dobře, v tom smyslu, že příště tento chléb určitě upeču se sezamovými semínky. Použil jsem 3 lžíce na kg chleba. l cukru, sušené mléko nahradilo obvyklé v poměru 1 polévková lžíce. l suchého mléka je 50 ml tekutého mléka a odečteme odpovídající objem od vody. Při hnětení jsem sledoval kolobok, vycházel tenký (zhřeším na podíl mléka), tak jsem rychle přidal ještě 1 šálek mouky. Ukázalo se, že chléb není o nic horší než ten francouzský, a ještě lepší díky sezamovým semenům. Je pravda, že těsto se zvedlo nad úroveň kbelíku, ale přesto se dobře upečlo, chutnalo mi - budu vařit víc. No, v té knize mi to pořád připadá jako překlep. Nyní zbývá jen najít perfektní žitný chléb, šlo na naše fórum.

Přidáno středa 13. dubna 2016 19:17

Toto množství mouky a dalších přísad použijte k výrobě chleba různých velikostí

Pomozte sekci OBSAH SEKCE "ZÁKLADNÍ KOLÁNÍ A PEČENÍ"

Správce - Tatiana - nevím, jak nejlépe díky za odkazy - přidala je do svých záložek.

Prosím, řekněte mi, zkusil někdo udělat na tomto hp velikonoční dorty? Jaký program mi to neřekne?

[Evgesha87]

Evgesha87, https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.20 z této stránky se podívejte.

lisa567 děkuji !!! Předtím jsem vždy pečil v troubě, ale teď není čas, protože dítě je malé, ale chci potěšit rodinu

Přidáno ve středu 27. dubna 2016 v 18:30

Můžete také položit otázku. Máslový dort. Jak přidat přísady. Nejprve všechny kapaliny a kapalné složky, nebo jak je vše v receptu?

[Evgesha87]

Evgesha87Vyrobte na předpis, nemůžete se pokazit.

[Evgesha87]

Evgesha87, viz moje odpověď na první stránce Odpověď # 11 12 dubna. 2014, 18:59 “a dále jsem tam dal odkazy, stejně jako jsem to udělal kulich.

[Evgesha87]

Evgesha87, viz moje odpověď na první stránce Odpověď # 11 12 dubna. 2014, 18:59 “a dále jsem tam dal odkazy, stejně jako jsem to udělal kulich.

Odpověď 11
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.0

Děkuji vám všem za pomoc !!!

Ahoj! Koupil jsem si tento sporák a dokonce jsem úspěšně upečl mou oblíbenou pšeničnou žito s kváskem. Ale! Nemůžete přijít na to, jak nastavit odložený start? Pokyny říkají, že musíte stisknout tlačítko „Čas“ + -. Kde je to tlačítko? Pomozte mi, kolegové, prosím vás!

Ahoj! Koupil jsem si tento sporák a dokonce jsem úspěšně upečl mou oblíbenou pšeničnou žito s kváskem. Ale! Nemůžete přijít na to, jak nastavit odložený start? Pokyny říkají, že musíte stisknout tlačítko „Čas“ + -. Kde je to tlačítko? Pomozte mi, kolegové, prosím vás!

Toto jsou tlačítka pod obrazovkou - šipka nahoru a dolů

NNino4ka, díky! Zmatení, rozzlobení lidé: Tlačítko „Čas + -“

NNino4ka, díky! Zmatení, rozzlobení lidé: Tlačítko „Čas + -“

Ano, nic by to po čase nezjistilo. Pokyn je vinen jako vždy - dezinformace

Dobré odpoledne. Veselé svátky všem !! Řekněte mi, tady v receptu na sladký chléb s rozinkami potřebujete 1/2 šálku sušeného mléka. Co jej může nahradit a v jakém poměru?

Ahoj.
Jak se chovatelé chleba chovají 2-3 roky? Stojím před volbou, kterou si vybrat. Nebo znovu záhada nebo něco jiného. Dívám se na tu Midea.

Nepoužívám to často. Chová se normálně. Pokud nevytvoříte příliš těsné těsto, nůž se neuvolní. Pečí dobře. S žitem jsem se nikdy nepřátelil. Nemáme ingredience, které potřebujeme.