Domácí nudle "Pikantní" (bez vajec)

Domácí nudle "Pikantní" (bez vajec)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Pšeničná mouka	2 lžíce (250 ml každé) + 2 lžíce. l.
Voda	200 ml
Sůl	1 lžička
Základní kořeny: petržel, celer, pastinák, zázvor
Kurkuma
Mleté osivo: kmín, koriandr, kopr
Nasekané suché bylinky: estragon, petržel

Metoda vaření

• Hnětl jsem těsto dovnitř Domácí pekárna Philips HD9046
• Nalijte vodu do kbelíku pekárny. K dispozici je také sůl, mouka a všechno koření. Hněte těsto. Můj pekárna chleba to dělala 18 minut.
• 
• Dále vyvařte těsto a rozdělte ho na polovinu (druhou část chvíli zakryjte, aby nevyschla)
• 
• A pak nakrájíme na nudle. Zavěsíme do sucha (asi den, v závislosti na tloušťce)
• 
• Ihned ho můžete uvařit (asi 2-3 minuty, pokud jsou nudle silnější, pak 5 minut)
• 

Čas na přípravu:

18 minut hnětení + 20 minut krájení + 2-3 minuty vaření

Program vaření:

„Nekvašené těsto“ v pekárně chleba Philips HD9046, „vaření v páře“ (nebo režim „těstoviny“) v multivarkě

Poznámka

V závislosti na množství koření budou těstoviny víceméně pikantní

Mannochka, krásko! Co jsi rozřezal?

Vooot, hned vidíte, že jsem video nesledoval válečkovým nožem

(y) V práci se video načítá špatně, teď jsem viděl, že řezačka na pizzu! Hladké jako pravítko.

Hladké jako pravítko.

zkusil jsem

[Manno]

Už to chci. Manno„Omlouvám se za hloupou otázku, ale v řezačce nudlí dostanete takové nudle (představené nedávno, dosud nezvládnuté správně)

Proč ne? Samozřejmě to bude fungovat. Prostě nemám speciální zařízení na nudle, takže používám všechny pomocníky

Dobré nudle!

[P.S. Mannochka]

Prostě nemám speciální výrobce nudlí

Takže nemám ...

Proto nepodnikám ani nudle na vaření ...

A můžeme být marní?

P.S. Mannochka, a dnes jsem již obdržel svůj mramorový váleček ...

[Háčkování]

Háčkování,

Prostě nemám speciální výrobce nudlí

Mám, ale k věci

P.S. Mannochka, a dnes jsem již dostal svůj mramorový váleček

Právě s tím jsem těsto sroloval na nudle - velmi pohodlné Takže zkuste

Mám, ale k věci

Co, nemáte rádi domácí těstoviny nebo vaše ruce nedosahují samy?

[Lenus]

Lenus, A co nepoužíváte, no, protože něco existuje?!

Nebo je to všechno o neustálém nedostatku času?

A mimochodem, jaký řezač nudlí?

Právě s ní jsem těsto sroloval na nudle

No, ty jsi rychlovka !!!

Odkud jsi vzal to své?

[Manno]

Manno, Háčkování,
Dívky, koupil jsem stroj před několika lety (v té době jsem nešel na HP. Ru) - bylo nepohodlné ho připevnit ke stolu, jak se ukázalo. Pak, pokud ano, hádám celou kuchyň. A těsto nevyjde vždy. No, jako vždy, není dost času :))
Nějaký čínský stroj, byl koupen za 800 rublů. v domácnosti v práci.

Odkud jsi vzal to své?

Tam madam

Rozhodl jsem se, že nebudu kupovat řezačky nudlí a podobné jim podobné. Nejíme každý den těstoviny. Pokud chcete jednou nebo dvakrát, můžete se rychle vyválat a řezat pomocí rukojetí

[Manno]

Manno,
Jo to je pravda

[Manno]

Manno, vzal svůj recept do provozu! Tvoje rukojeti jsou zlaté, čisté, prostě jsem to nemohl tak rozřezat.
A všem ostatním řeknu toto: pokud nemáte čas, kupte si řezač nudlí. Předvčerem jsem s jeho pomocí za 12 minut vyrobil nudle ze 300 g mouky (zvlášť jsem to označil, protože můj manžel najednou začal naříkat, že jsem se začal hýbat kolem jedenácté hodiny ráno).
A pokud máte řezačku na nudle a nepoužíváte ji, znamená to, že nudle prostě nemáte rádi.

Antonovka, ale proč je nepohodlné připevňovat? Je římsa stolu malá? Tento problém jsem vyřešil jednoduše - můj manžel odřízl „křídla“ pák na šroubu a všechno se začalo perfektně otáčet. A o tom, že těsto nefunguje, ani nevím, jak na to ... Sám jsi mě vzal k profesorovi Kovalevovi, abych studoval, studoval a studoval! Co může selhat po této mistrovské třídě?

[Ikra]

Ikra,
Ira, ty a já jsme 2 protiklady))) Možná si mohu koupit další řezačku nudlí

[Antonovka]

Antonovka, pichi roll! Kliky, kliky!
Mimochodem, to je nápad! Připravte pikantní figuríny s pichami!

[Mannochka]

pokud nemáte čas, kupte si řezačku na nudle.

No, zlatá slova!
Bez frézy na nudle nejsem nikde. Vždycky dělám spoustu různých nudlí, trochu suším a mrznu. Velmi pohodlné.
Mannochka„Také jsem přijal tvé nudle. Udělám to příště. Zbožňujeme nudle, natož pikantní ... Bůh sám nařídil jejich výrobu!

Dívky, děkuji vám za pozornost věnovanou receptu, za laskavá slova Velmi pěkné

Jíte, jíte, najednou vám chutná

[Ikra]

Ikra,

pichi roll! Kliky, kliky!

Při pohledu na tuto fotografii nebudete věřit - myslel jsem si, jak vypadají jako broskve

A je to nepohodlně připevněno ke mně, protože stůl je kulatý, plazí se tam a zpět

Věřte tomu nebo ne, právě jsem část (velmi malou, již poslední) odtrhl

[Antonovka]

Antonovka, pak stále potřebujete elektrický nůž na nudle. Tajně mi dali vědět, že můj syn mi dá elektrický stroj na DR, který nejen hnětí samotné těsto, krájí nudle, ale také plivá malé těstoviny. Pokud bude návrh úspěšný, řeknu vám to.
Manno„Je mi líto, trochu jsem zaplavil. Ale stále je to o nudlích!
A pichi to roll pro mě je také meditativní aktivita, když mám čas - jezdím. Pěkné a omáčka se na nich lepí lépe.

[Mannochka]

Mannochka„Zkusím tvoje nudle. Dokončíme to. A co je nahoře, co tam je? Sýrová omáčka? Chutný
Antonovka Len, mám také kulatý stůl, jen jsem dal svůj Atlasik, aniž bych ho opravil, neplazí se, stojí pevně. Jak jsem rád, že jsem dostal stroj na válcování těsta. A stalo se tak rychle vyrábět gulmanty a knedlíky a knedlíky. Opravdu dlouho čekala, ale stálo to za to.

[Manno]

Manno„Je mi líto, trochu jsem zaplavil. Ale stále je to o nudlích!

No, kde zaplavuješ? Jsme všichni o nudlích, ale o meditativních pici a o tom, jak je to nejlepší a pohodlnější vařit

Scops sova, Děkuji

Gospadya a sho je „pichi“

Kroucené těstoviny, kulatý řez

Děkuji! Půjdu očistit tyrneta, jak se mají. A pak každý má, ale já ne!

Děkuji! Půjdu očistit tyrneta, jak se mají. A pak každý má, ale já ne!

Len, druh nakreslených nudlí pro lagmana nebo kuksi.
Jsem si jistý, že určitě víte, jak na to!

sho je „pichi“

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

Len, druh nakreslených nudlí pro lagmana nebo kuksi.

Oh, tady to je! No, správně, lagman je. Jen si to nevyrábím sám, ani si nudle nevyrábím sám. A kdyby se mohla pustit i do lagmana, pak do kuksi ... ach víš! Je hubená, hrůza.
Obecně jsem sice neměl psací stroj, ale pro lagmana jsem koupil linguine - to je ono! A teď je klidně vyrábím na psacím stroji, mimochodem, vypadá to spíš jako originál než ty zakoupené. Ale na kuksi - jen cappellini! Já sám se o to ani nepokouším, stejně jemné, nebude to fungovat, ale chci, aby to bylo opravdu. A hodně pohrávání. Budete unaveni samotnými „kuksy“, zatímco všechny tyto „chumi“ a „muri“ se vaří ... a pokud si také vyrobíte nudle ...
Sakra, jdi chtol kuksi, rozhýbej, škádlím ... mám také cappellini ...

.... lagman ...... žádné kukačkové nudle ...... linguine - to je ono! ...... Ale na Kuksi - jen cappellini! .... zatímco všechny tyto „chumi“ a „muri“

Len, jakým jazykem teď mluvíš?

V uzbečtině-korejštině-italštině! U-ha-ha! Dokud jsi se nezeptal, ani jsem si toho nevšiml. Slova jsou známá. Bydlel jsem v Taškentu, abych tak řekl, v korejské oblasti.Proto to pro mě nejsou „cizí“ slova, ale RUSKÁ!

Ach, teď bych snědl stejné kuksi bez masa.

Jinak jsem v těchto nudlích úplně zmatený
A co je kuksi?

Lan, ukážu ti to. Pokud zde samozřejmě neexistuje žádný podobný recept.
No, to je ono, počkejte, Manno se nám hromadí na krku, jak se napít! Mannochka,

Jak můžeš být na krku? A ať už řeknete cokoli, ale stále všechno na toto téma ... o těstovinách

A co je kuksi?

Chutná to dobře.
Korejská hustá nudlová polévka se zeleninou a kořením. Jedl jsem pouze bezmasé možnosti ve vývaru z mořských řas, s vejci a zeleninou a bez nich, ale je to tak chutné.

... všechno na toto téma ... o těstovinách

Chutná to dobře.
...... ale je to tak chutné.

Lan, ukážu ti to.

Lenka, tak to udělej brzy, chci jíst

Shcha, budu žertovat o ledničkách a skříňkách. Pokud je tam všechno, udělám to hned dnes!
Manžel už křičí z kanceláře: „Pokud něco potřebujete, koupím si to navíc!“
V popaaale!

P.S. Všechno je tam, můj manžel už spěchal pro okurky. Šel jsem do toho!
Tomu se říká - chtěl jsem si přečíst knihu! Ano, kavka dá!
A mám tam takový potěšující milostný příběh ... Eh ...
Mimochodem, také tam jedí nudle „Téměř Mannkin“ ... tak říkajíc ...
(to jsem já, Schaub mě z toho tématu nevyhodil)

Len, pojďme kuksi.
Může bezmasý aaaa ???

[Lenok]

Podporuji asi bez masa Lenok, a recept je samostatný, hm?

Dobře! A prostě nedávejte maso do bezmasého, to je vše. Zbytek je připraven stejným způsobem. Potom pošlu recept.

Dobře! A prostě nedávejte maso do bezmasého, to je vše. Zbytek je připraven stejným způsobem. Potom pošlu recept.

No tak, počkej. Chladno nebo horko, uděláš to ?? Jsem v očekávání

Jen chladno. Jiné nedělám!
Všechno, cválal, uvidíme se ve vzduchu!

Mannochko, jaké zajímavé kořeněné těstoviny máte (skoro jsem napsal těstoviny), +1 za zajímavý recept. Jste skvělý vynálezce.

[Kuksi]

Dívky, Kuksi Tutochki

[Manno]

Manno,
Udělal jsem to. Můj nemocný syn (v neděli mu dal 38 kopejek) slabým hlasem: „Mami, nudle, domácí.“ Máma je vždy



Udělal jsem to v polovině porce, jedl najednou! No, velmi chutné