Koupil jsem své ženě pekárnu. Tady se bavím :)

Správce, Tatiano, bez ohledu na to, jak moc jsem se snažil, ukázalo se to jako bota, chléb si sedl. Teď nemluvím o záložce (když jsou všechny přísady v samotném těstě), ale o kropení nahoře

Správce, Tatiano, bez ohledu na to, jak jsem se snažil, ukázalo se to jako bota, chléb si sedl.

Zkuste to znovu, jen velmi opatrně, vyberte si moment. chápu to
A na suchý chléb se semínka nikdy nelepí, je zapotřebí kartáč na holení - podívejte se na témata na odkazech

Ano, tohoto podniku jsem se již vzdal (po patnácti neúspěchech), pečím hlavně v troubě, jen ho hnětím v HP ... Celý cyklus provádím v HP pouze v nouzových případech, ahoj jen zřídka, pak to není na pokropení

No ((((Nakonec strach (((((

Mám kamna Panasonic 2501 s dávkovačem právě na tento druh odpadu, ale pokud jsem správně pochopil, to, co je v dávkovači, bude zasahovat do těsta, ale chtěl jsem to rozdrtit.

Obecně to zkusím.
Ještě jsem nedorostl do trouby))))

[Elena Pavlovna]

Elena Pavlovna, není třeba se bát, rozrušení. Na kůru vysokého bochníku je položena ještě malá poleva, která se pak při stříhání také rozpadá. Ale na plošší chléb z trouby se nejlépe udrží. Máte rádi semínka v chlebu? Vysušte je, aby se zvýraznila chuť (dobře, jako by byly smažené na kůře), a přidejte k samotnému chlebu. Bude to voňavé, chutné a zdravé

[Irin,]

Ano, vzdal jsem se tohoto podniku (po patnácti neúspěchech)

Irin, zkuste nemastit a pokropit těsně před pečením, ale 15-20 minut po posledním míchání.