Polévka ze španělské čočkové pyré (mixér Profi Cook PC-MSM1024)

Polévka ze španělské čočkové pyré (mixér Profi Cook PC-MSM1024)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: španělština

Složení
Čočka červená	1 1/2 měsíce
Kulatá rýže	1/2 měsíce
Kuřecí vývar	1 l
Kuřecí prso	1/2 dílu
červená cibule	1 ks
Česnek	1 hřebíček
Rajče	1 ks
Přírodní jogurt	100 g
Sušený tymián	1/2 lžičky
Mletá paprika	1/2 lžičky
Sůl
Čerstvé bylinky na ozdobu

Metoda vaření

• Během přípravy této polévky jsem provedl několik dodatků / změn, ale ne významných.
• Přidáno:
• - provensálské byliny 1 lžička
• - strouhaný sýr na těstoviny, 1/2 lžíce na porci
• - místo červené cibule - bílá
• 1. Nejprve jsem vařil kuřecí vývar, vařený na kuřecích křídlech. Naplnil jsem křídla 1 litrem vody a vařil jsem 25 minut spolu s kořením.
• - mrkev - 1/2 ks
• - vavřínový list - 1 kus
• - cibule - 1/4 kusů
• - směs paprik - 1 lžička
• 2. Opláchněte rýži a vložte ji do síta, přidejte vývar a vařte po varu 17 minut. jak vařit - vyjměte síto.
• 3. Nalijte 250 ml vody do mixéru a přidejte umytou čočku. Po vaření vařte 7 minut.
• 4. Nakrájejte cibuli, česnek, rajče a přidejte čočku, přidejte koření - vařte dalších 5-7 minut.
• 5. Poté vložte rýži (můžete přidat maso, nebo můžete přidat plátky do hotové polévky). Porazit. Sůl. Směs.
• 6. Nalijte na talíře, přidejte sýr, jogurt (zakysanou smetanu), maso, ozdobte bylinkami.
• 
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4-5 porcí

Poznámka

Když byl vývar vařený v mixéru, veškerá pěna z masa zůstala na cedníku - vývar se ukázal být bez „odpadků“ - čistý.

Podobné recepty

Čočková polévka s houbami / klobásou (multivark-tlakový hrnec Liberty MP-900) (rusja)

Auvernsky čočková polévka pomalý vařič Kitfort KT 2010 (brendabaker)

Mrkvová-čočková polévka (stacionární mixér na polévku Moulinex) (Babuška)

Marina, vynikající. Beru to do záložek. A když se vývar vařil, byly tam kořeny v sítu? Správná věc, musíte se podívat na Ozone.

[Florichka]

Florichka, dík! Všechna koření na vývaru byla na sítu, můžete to vidět na první fotografii!

Marinochka, lahodná polévka, zbožňujeme ji!
Nemám ve svém mixéru takové sítko, takže musím na Kukačce vařit polévku.
Nápad Koupil jsi takové sítko a jak se tomu říká, hm?

[lu_estrada]

lu_estrada, polévka je ve skutečnosti velmi chutná, moje rodina ji bude milovat! A koupil jsem síto v odděleních Teskom - toto je jejich síto a velikost je 10x10

Marin, jaká slunná polévka, miluji kaší polévky. Super 🔗

[* Karina *]

* Karina *, jíst s potěšením!