Chudé listové těsto

Recept je převzat z webu kuchaře. RU.
Složení:
Pšeničná mouka, prvotřídní - 3 sklenice
Rostlinný olej - 1/4 šálku
Prášek do pečiva - 1 čajová lžička
Sůl nebo cukr - podle chuti (podle toho, zda
jaké těsto potřebujete)
Porce: 1
1. V samostatné misce smíchejte mouku s
prášek na pečení. Pokud vaříte
sladké pečivo, přidejte cukr. Pokud
pečené maso s masem nebo bramborami, dejte
sůl. Nalijte jednu sklenici vody do mouky a
hněteme těsto. Těsto by se mělo ukázat
těsné a pružné. Hlavní věc je, že těsto by nemělo
drž se svých rukou.
2. Na prkénku nebo stole posypte
trochu mouky a vyválíme těsto. Vrstva
vyválejte velmi tence, ne tlustší než 2 mm.
Namažte celý povrch formace rostlinou
olej.
3. Rozřízněte desku na polovinu a aplikujte
jednu část těsta na druhou tak, aby okraje
shodoval se. Těsto vyžehlíme rukou a začneme s
z jedné strany vyválejte těsto do role. to
a existuje okamžité nafouknutí tajemství
test. Vložte hotovou roli na 20-30 minut
v mrazáku.
4. Vyjměte roli z chladničky a
vyrovnejte to nahoře. Znovu to rozbalte
těsto a můžete péct, co chcete.

No, obrovský merci, ale co chuť a vrstvení?

Chutná to dobře, udělal jsem z toho jazyky. Křupavé a chutné. Vrstvení je vynikající. Ale nejsem moc dobrý v manipulaci s lístkovým těstem a zdá se, že udělal něco skvělého. A zapomněl jsem řezat a skládat, jen jsem to svinul do role. Tady jsem tak hloupý. A přesto chutné. A přišla myšlenka na štíhlé koláče z tohoto těsta. Možná to udělám zítra, odhlásit se.

Ludo, kdysi jsem vyráběla takové těsto, ale ne nafoukané, ale pečivo, velmi se mi líbily tuby s džemem a teď z toho zkusím udělat obláček, do křehkého chleba se nepřidával jen prášek do pečiva nebo soda

Něco podobného a já jsem vařil, zdá se, ze samo-sestaveného ubrusu.