Košíčky z listového těsta s květákem

Košíčky z listového těsta s květákem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Hotové listové těsto	obal
Květák	300 - 350 g
Tvrdý sýr	100-150 g
Vejce	2 kusy
Zakysaná smetana	3-4 lžíce. lžíce
Sůl a černý pepř	chuť
Rostlinný olej	pro mazání

Metoda vaření

• 1. Předem rozmrazte těsto.
• 2. Květák uvařte (pro radu rozeberte, vložte do vroucí osolené vody, po vaření jej vařte 1,5–2 minuty).
• 3. Připravte sýrovou náplň: sýr najemno nastrúhejte, vejce lehce rozšlehejte. Smícháme sýr, vejce, zakysanou smetanu, sůl a pepř podle chuti.
• 4. Vyvařte těsto a nakrájejte na čtverce o velikosti potřebné pro naše formy. Použil jsem následující formy:
• 
• 5. Formy vymažte rostlinným olejem, vložte do nich těsto. Rohy můžete odstranit nebo je můžete nechat mírným ohnutím přes okraje.
• 
• 6. Vložte květák do forem, naplňte sýrovou hmotou. Okraje těsta vymažte vejcem.
• 7. Pečeme koše v troubě vyhřáté na 200 °, 10-15 minut - dokud nejsou koše zlatohnědé.
• 
• 8. Případně ozdobte bylinkami.

Miska je určena pro

6-8 kusů

Čas na vaření:

40 minut

Podobné recepty

Květák v těstíčku v tlakovém hrnci značky 6050 (PalmP)

Smoothie z květáku s rajčaty a mrkví (MariS)

Pečený květák (Arka)

Jaký jednoduchý a krásný recept! Ukážu to svému příteli - mají rodinu vegetariánů, jedí tunu květáku.
Můžete to udělat ze zmrazeného?
A musím to ještě rozmrazit?
Více Myslím, že nahradit listové těsto tvarohem

[Klavír]

Klavír, Nikdy jsem to nezkoušel z mraženého zboží, v našich obchodech se čerstvé zelí prodává i v zimě. Ale vždy to můžete zkusit.

[Klavír]

Klavír„Leno, i mražené zelí jde velmi dobře. Okamžitě, bez rozmrazování, vhoďte do vroucí vody, vařte dvě minuty a poté podle receptu Anny.
Rusalca, Anna recept je velmi zajímavý, chci to vyzkoušet.