Droždí v sendvičovači Steba SG40

Droždí v sendvičovači Steba SG40

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
vejce	2 ks
mléko	1 st.
mouka	2.
cukr	1 / 2st.
sůl	1 / 2h l.
kvasnice Saf-Moment	1 / 3h l.
krupice	2. l.

Metoda vaření

• Sklenice 240 ml.
• Zahřejte mléko, ale nevařte. Do mléka přidáme trochu cukru a droždí, promícháme a chvíli necháme.
• Beat bílé se špetkou soli, dokud se nevytvoří vrcholy.
• Žloutky rozšleháme s cukrem, přidáme krupici, mléko, rozmícháme mouku a opatrně přidáme bílkoviny. Měli byste dostat husté těsto.
• 
• Zahřejte sendvičovač, rozkládejte po jedné lžíci, můžete přidat bobulovou nebo čokoládovou náplň, přidám také bonbón berušky, půl cukroví na trojúhelník.
• Dal jsem zmrazené maliny, které jsem předtím pokryl práškovým cukrem.
• 
• Pečeme 10 minut.
• 
• Housky jsou nadýchané a měkké, po vychladnutí nespadnou.
• 
• Z této částky mám dvě záložky.

Miska je určena pro

16ks

Čas na přípravu:

20 minut. příprava + 10 min pečení

Poznámka

Mám domácí mléko, tuk. Pokud je vyrobeno v obchodě, můžete přidat trochu rozpuštěného másla.
Nevím proč, ale s krupicí jsou buchty vzdušnější, bez toho jsou z nějakého důvodu gumové.
Zatímco se pečí druhá várka, první se okamžitě sní. Ukazuje se to velmi chutné. Moje sladkosti jsou tedy pro sebe regulovány cukrem.

[Elena]

Elena, díky za recept, označeno záložkou!

Elena, moc děkuji! Vzal jsem to do záložek, určitě to připravím na můj sladký zub!

[gala10]

gala10, lily 54, zkuste to, doufám, že se vám to líbí.

[bukabuza]

bukabuza„Díky za recept, zkusím to.

Zapomněl jsem zdůraznit, že víko sendviče musí být zakryto bez prasknutí, aby měly buchty prostor pro růst.

Důležité vysvětlení, jinak * střecha * odfoukne Shtebushku ...

[lilie]

lilie„Ne, nebude se nosit, budou jen velmi husté.

Mám to ... [

Dostali jsme se k droždí v Shtebe. Beru záložky. Jak testovat, odhlásit se

velmi chutné lívance, určitě je uvařím, díky))

Udělal jsem to, nevyšlo to - byly drsné, ne nadýchané, i když jsem do nich nedával hodně těsta ... Ani šťavnatá náplň nepomohla ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natálie, jaká škoda . Musíme zjistit, proč, možná dát méně mouky, aby bylo těsto husté jako sušenka. Často je dělám, ale nikdy pro mě nebyly tvrdé.

[bukabuza]

bukabuzaMožná ano, ale později jsem se rozhodl udělat něco bez kvasnic ...