Roll "Marble" z kuřecích prsou

[Takže příprava:]

Roll "Marble" z kuřecích prsou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí fileta	700 g
želatina	30 g
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť
mletá sladká paprika	1 st. l
česnek	3-4 zuby
sušená zelenina (kopr, petržel)	0,5 hodiny l

Metoda vaření

• Za prvé chci poděkovat autorce receptu, jmenuje se Nina, nic dalšího jsem si nepamatoval, protože v souvislosti s ATO bylo světlo na den vypnuto (vyhodili do vzduchu AU) a všechny odkazy vyhořely, takže nemohu označit zdroj)
• Takže příprava:
• nakrájejte filé na malé kousky.
• přidejte všechna koření a suchou želatinu.
• Vše dobře promíchejte.
• Vložte směs do pražicího pouzdra, nezajistěte ji pevně.
• Umístěte rukáv do pekáče nebo jiného, ​​ale neměl jsem ho - vložil jsem ho do mřížky na rohlíky.
• Pečte v troubě na 180 stupňů - 50 minut.
• vyjměte z trouby, ochlaďte.
• Vzal jsem podnos na želé maso, položil jsem tam ještě teplou rolku, zatlačil ji útlakem, místo útlaku jsem utáhl obvazem))), aby byla veškerá šťáva rovnoměrně rozložena na všechny strany role.
• vložte vychlazenou rolku do chladničky na 7-8 hodin, dokud úplně neztuhne.
• 
• 
• 
• Dobrou chuť.

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Trouba, lednička.

Poznámka

Vzhledem k tomu, že jsem neměl suchou zelenou, vytáhl jsem z mrazáku kopr a vzal petržel, jemně nasekal a sušil na pánvi. Myslím, že bude ještě chutnější, když přidáte trochu sušené sladké papriky, ne mleté, ale jemně nasekané. Přidal jsem 0,5 hodiny soli a pepře - pro mě toto množství stačí. :

Jaký krásný střih!
Jak to chutnalo? Šťavnatý?

[NatalyMur]

NatalyMur, chutná jako v obchodě, jen lepší, chutné)) není suché a není šťavnaté jako klobása. Můj vybíravý manžel a syn se moc líbili)) Budu také vařit vícekrát))

[NaNya]

NaNya, Výborně! Fantazie! Krásné recepty! Stále se nemůžu dostat pryč od mého

Děkuju))

vypadá velmi chutně!

[NaNya]

NaNya, díky za recept! Je ze série „All genial is simple!“ Mám zprávu, líbilo se mi to velmi, chutně a hlavně jsme včera dorazili s houbami a je dobré, že jsem si myslel, že to napchám do trouby, než jsem si sedl ke zpracování medových hub ... Všechno se stalo samo od sebe a ráno byla nádherná snídaně.

[Ikra]

IkraJAK NÁDHERNÉ !!!! Díky za zprávu. Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!
Ano, toto jídlo je opravdu velmi jednoduché, chutné a co je nejdůležitější, není drahé.

Jaká krásná role. Neztratí se na slavnostním stole. A co dělá tak krásný plástev?

[iriska3420]

iriska3420, kvůli masu a paprice)