Dvojité sušenky s rakouským džemem

Dvojité sušenky s rakouským džemem

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: rakouský

Složení
Máslo změkčené na pokojovou teplotu	200 gramů
cukr	125 g
vanilkový cukr	1 hod l
vejce	2 ks
prášek na pečení	2 lžičky
nebo hasená soda	1 lžička
mouka	300 - 350 gramů
skořice	1/8 lžičky
mleté ​​mandle	1,5 zásobníku.
džem nebo malinový džem	chuť.

Metoda vaření

• „Jedná se o křehké sušenky s džemem, původem z rakouského města Linec. Obvykle se používá hustý malinový džem.“
• 
• Máslo rozemlejte na cukr a vanilkový cukr, dokud nebude hladké, přidejte vejce, promíchejte.
• přidejte ořechy, já bez nich)), skořici, prášek do pečiva a polovinu mouky, dobře promíchejte, přidejte zbytek mouky, promíchejte, vytvořte buchtu a dejte na hodinu do ledničky.
• 
• Vyjměte těsto, na lehce pomoučeném povrchu ho rozvalejte na vrstvu o tloušťce 5 mm. Pomocí kráječe cookie o průměru 7-8 cm vyřízněte tolik cukrovinek, kolik se do nich vejde.
• 
• Vystřihněte kruh do poloviny hotových forem uprostřed. Umístěte na plech a mezi figurkami ponechejte asi 3 cm volného prostoru.
• 
• Pečte v troubě na 170-180 stupňů, dokud nezměkne.
• Vrchní část nevyříznutých kruhů potřete tenkou vrstvou džemu, na každou položte nakrájené sušenky a oba kusy stlačte tak, aby vznikl sendvič. Lžíce další kapky džemu do otvoru v každém cookie a posypeme práškovým cukrem nahoře.
• 
• Dobrou chuť.

Program vaření:

Trouba, lednička.

Poznámka

zdroj 🔗

Beru to do provozu na Nový rok!

[NaNya]

NaNya, Anastasia, velmi pěkné, chutné sušenky! Díky za recept! O víkendu budu muset vařit s dětmi, myslím, že se jim bude líbit samotný proces.
Já a formy se zdají být úplně stejné, jednou jsem je vzal z ATB.

Jednou jsem je vzal na ATB.

Také jsem vzal ATB)) A já a můj syn jsme udělali sušenky, těsto ještě zůstalo, takže dnes to s potěšením dokončil))

Dík! Roztomilé sušenky! Udělám to příští víkend.