Eintopf ve Švábsku

[Dobrou chuť!]

Eintopf ve Švábsku

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: Němec

Složení
Zelí	250 g
Brambory	3 ks
Houby	150 g
Klobásy	2 ks
Vepřový tuk	20 g
Mouka psh.	1 polévková lžíce. l
Vývar	1 sklenice
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Jak již víme, silný a bohatý Eintopf (Eintopf - jeden hrnec) může sloužit jako první a druhý chod současně. Předpokládá se, že tato aromatická polévka, která zalévá ústa, má rolnický původ - vytvořili ji německé ženy v domácnosti s cílem chutného a uspokojivého jídla pro jejich pracovité manžely a děti a jako její přísady se použilo téměř vše, co bylo po ruce.
• Nakrájejte zelí na relativně velké kousky, rozeberte je na samostatné listy a vařte asi v jednom litru vody po dobu deseti až patnácti minut
• 
• Poté přidejte na pánvi nakrájené brambory a houby (mám lesní)
• 
• Na slanině osmažte mouku do zlatova
• 
• A zřeďte vývarem, dokud zakysaná smetana není hustá
• 
• Samostatně osmažte klobásy nakrájené na plátky, přidejte je a omáčku k zelenině, dochuťte solí, pepřem a přikryjte měkkou. Dobrou chuť! Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

30 minut

Mmm! Lahodné! Jedno určitě připravím. Děkuji!

Vypadá skvěle! Díky za recept!

Lariku, miluji tě!
Představte si, když vařím polévku, jakoukoli! Pořád dostávám dušené maso, to znamená velmi silné.
A tady by to mělo být!
to je, podle mého názoru!
Mimochodem, řekl jsem, že tahám?

[Ol]

Ol„Myslel jsem si, že jsi byl pohřben přes hlavu v rybích šavlích a ve zbytku témat tě brzy neuvidíš a ty - jako ten výstřel! Takže, Ol, německé polévky pro tebe a pro mě - také mám rád husté!
A já to miluji, Olenko!

Je to velmi chutné, rád smažím mouku.

[Oksana]

To jo, Oksana„Miluji také polévky s moukovým dresingem - jsou tak něžné, něžné!

(y) Toto podnikání je vždy vynikající!