Sušená kuřecí prsa

[Nikusya]

Nikusya„Ne, dokud nebudu, poslouchejte večer! (proud pro mě na „tobě“, dobře? jinak se cítím jako stoletá žena). Fotografování nebude fungovat - ještě nejsem fotka

Fotografování nebude fungovat - ještě nejsem fotka

Takže to není fér! Pojďme k telefonu!

Když jsem se pohnul, ztratil jsem kabel z telefonu, a když vyjmu paměťovou kartu, nedám telefon zpět dohromady - ve víku je rozbitý odpad a je tam spousta obrázků. Sbírám peníze za nový telefon ... a za fotoaparát a za ...

Jo, Angelchik, je to smutné A i když si myslíš, že jsem pro sebe nashromáždil nějaké peníze, a dokonce jsem se podíval pozorně na udírnu za 3500, táhl až do začátku topné sezóny v naději na jednotlivce a stále není známo, co, a pak se moje sestra rozhodla postavit - takže moje věc jsou peníze a odletěl

A co je to za udírnu?

ke mně na „tobě“,

Sakra, tady je to nejzajímavější - vložil jsem to do záložek, ale nemohu ho najít. Ale to je pro nejlepší - podívejte se, co jste vykopali - a dvakrát levnější 🔗
Jejda ... Toto je můj odkaz .... Díval jsem se na 20 kg - bylo to 3500 s ventilátorem, ale teď
Také jsem to našel - trochu levnější 🔗

[Opálení.]

Opálení.Chladný. Nepotřebujeme to více než 2 kg, pokud se nechystáte obchodovat. A pak můžete. Přesto a někde číst recenze. Zajímalo by mě, kam to dát? Kolik energie jí? A je v malém fanoušek? Kdy zavoláš?

Jejda ... Toto je můj odkaz .... Díval jsem se na 20 kg - bylo to 3500 s ventilátorem, ale teď

No, víš, jak vzrostly ceny za všechno !!! Proč se divit

Angel, zavolal bych hned - ano, moje finance jsou plné švů. Dříve jsem alespoň kousek po kousku odkládal doma, ale teď je to dost dobré na minimálně 3 vklady, ale doma nemůžu nic odkládat, ceny jsou každý den nové ... ale co vám říkám - žijeme ve stejné zemi

Volejte, abyste si neobjednali! Alespoň vím, co je co.
Jak se má kuře? Nelíbilo se vám, že mlčíte?

Nechci volat, ropucha to úplně rozdrtí. jen pro případ, a jak přinést drát, a vymyslel větrání (chci dát balkonový ventilátor do okna jako v koupelně - pro větrání v chladném počasí, aby se nic nedostalo do domu ... hm ... Letos jsme nešli k moři , topení nebylo hotové a deneH nouuuuuuuuuu Zpočátku jsem čekal na podzim a teď na jaro - můj manžel odchází do důchodu, pokud je v zemi vše klidné, čekám na platby
A teď o kuře - líbilo se mi to - není to správné slovo! Můj manžel jedl s potěšením a nařídil si vzít s sebou - překvapit lidi v práci, on a jeho matka milují toto podnikání. Řekl, že to dopadlo měkčí než z hovězího a vepřového masa, i když ve skutečnosti sám neoslavuje kuře, natož prsa a ještě víc. Kachna s kůží je solená v lednici - na vaši radu jsem do ní přidal také trochu dusitanu. A o něco později připravím domácí telecí maso
Teď chci také kráječ - udělal jsem nepořádek při jeho krájení

Mám v plánu dát to na balkon.

Viděli jste, že ten 2 kg je založen na troubě?

pokud je v zemi vše klidné, čekám na platby

Rád bych, ale nic dobrého se neplánuje, jak podle mého názoru.

A teď o kuře - líbilo se mi to - není to správné slovo!

Jsem rád. Také se nám to opravdu líbí. S dusitany je něco víc než jen s obyčejnou solí.

Kachna s kůží se solí v lednici

Tanya-Admin ano. Někde je na webu recept. Nezkoušel jsem to. Nemají své vlastní kachny a neprodávají je v obchodě.

A o něco později připravím domácí telecí maso

Sám to chci zkusit s hovězím nebo telecím masem.

Teď chci také kráječ

Chci to sám, ale i když můj vlastní dům, ale kam bych to měl dát?

Viděli jste, že ten 2 kg je založen na troubě?

De?

Jsem rád. Také se nám to opravdu líbí. Nějak víc s dusitany než s obyčejnou solí

Více se mi líbí barva

Tanya-Admin ano. Někde je na webu recept. Nezkoušel jsem to. Nemají své vlastní kachny a neprodávají je v obchodě.

Přečetl jsem si to, vzal jsem prsa z koupeného domu - na našem trhu za 50 UAH za kilogram jsem zbytek dusil v tlakovém hrnci, ale prsa jsem osolil

Chci to sám, ale i když můj vlastní dům, ale kam bych to měl dát?

Bývaly finanční prostředky - můžete si speciálně postavit rozšíření - čistě pro takové kněze

Sám to chci zkusit s hovězím nebo telecím masem.

A teď jsem gramotný - udělám to s dusitany a nebudu se bát žádného byaku (zejména vepřového - je jich více)

Mimochodem, de klobása, sho visel vedle prsou? Lick Fotu

A teď jsem gramotný - udělám to s dusitany a nebudu se bát žádného byaku (zejména vepřového - je jich více)

A tady jsem, jsem velmi opatrný a nejednoznačný ohledně dusičnanů a dalších, jako jsou oni. „Dusitany, jejich užitečné a škodlivé vlastnosti. Barviva: karmín, košenila, annatto“ https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390444.0 mají vlastnosti, které se hromadí v těle, a kde si budou „hrát“ v nahromaděné formě, než jim srazí nohy ... velká otázka ... budou hledat nejproblematičtější místo v těle.

Pokud jde o mě, je lepší nechat klobásu mít přirozenou barvu z přírodních produktů. A můžete tvrdě pracovat, abyste našli barevnou náhradu dusitanu.

Koneckonců, a tak, konzumujeme spoustu různých potravin plněných antibiotiky, konzervačními látkami, vitamíny, dusitany, GMO atd. ... takové hromadění v těle pokračuje, cín

De?

Ano.

Bývaly finanční prostředky - můžete si speciálně postavit rozšíření - čistě pro takové kněze

Takže můj dům je obrovský, je tam mnoho technických místností, ale stále žijeme v nedokončeném. Až bude vše připraveno, ale teď konečně nevím, kdy to byl chladný rok, pak je tato válka teď. Vy sami víte, jaký příjem.

Nebudu se bát žádného byaku (zejména vepřového masa - je jich více

To jo. A pak jíst a přemýšlet.

de klobása, sho visel vedle prsou? Lick Fotu

Už jíme. Ale výsledek se mi moc nelíbí, vím, kde je chyba. Ale všichni členové rodiny a přátelé, kteří to vyzkoušeli, jsou potěšeni. Proto jsem nevystavoval. Zavěsil jsem nový. Tady vidím, že všechno jde dobře. Pokud se nic nepokazí, určitě vám to ukážu.

O Nitrikovi a dalších podobných jsem nejednoznačný

Teď se toho opravdu nebojím. To je sůl, ne čisté dusičnany a dusitany. Všichni jsme tím jedli celý život. Jen další informace.

Teď se toho opravdu nebojím. To je sůl, ne čisté dusičnany a dusitany. Všichni jsme tím jedli celý život. Jen další informace.

100% zásah! Měl jsem brožuru roku, kterou vydal tisíc let starý, maďarský, podle mého názoru, samozřejmě přeložený. Takže existovaly recepty na nejrůznější masové pochoutky s přídavkem konzervační látky (nepamatuji si, kyselina benzoová nebo něco jiného), takže na stránce byl odkaz, že v sovětské výrobě jsou normy této konzervační látky několikanásobně nižší, ale JE POUŽÍVÁNO! Jak moc se omlouvám za tu knihu - někde zmizela, když jsem se přestěhovala, překryla jsem všechny své knihy - je hloupá a teď by to byla jen zásobárna užitečných informací

Takže můj dům je obrovský, je tam mnoho technických místností, ale stále žijeme v nedokončeném. Až bude vše připraveno, ale teď konečně nevím, kdy to byl chladný rok, pak je tato válka teď. Vy sami víte, jaký příjem.

Eh, doufám v to nejlepší z mých posledních nohou a přeji vám splnění vašich snů. A soukromý dům je v pohodě, jsou tam nejrůznější malé skříně, sklep, jen já už na to nemám zdraví a můj manžel je vojenský muž, a to říká všechno.Je to nejlepší muž na světě, ale lže a já nemám ani sílu, ani touhu se s ním hádat kvůli domácím pracem. Bydlíme tedy v bytě, máme také jednopokojový byt, který pronajímáme (alespoň na splacení nájemného), i když je zde soukromý dům, ale dal jsem ho své sestře, je mladší, nech to zkusit

Díky za recept! Několik měsíců jsem se na něj zblízka díval. Speciálně pro to jsem koupil koňak.
Trvala na spisu 2 dny.
Už to dejte do ledničky zabalené do gázy ... No ... kdyby tento týden nebyl brutalizován a neusmíral kousek nevysušeného.

[Elena]

ElenaMusíte vydržet týden! Musíte to každý den obracet, pokud leží.

Jo, pečlivě jsem si přečetl recept.

Odhlásit: Včera jsem vzal vzorek.
V zásadě to není špatné a zajímavé, ale abych byl upřímný, očekával jsem, že chuť bude trochu bohatší.
Prsa jsem namočila na 2 dny, pak na pár hodin do vody, vše podle receptu.
Na konci jsem to znovu rozšířil s kořením a nechal jsem to týden.
Ve výsledku se ukázalo, že vůbec není slaný ... Ale chuť koňaku je velmi patrná.
Buď to bylo nutné znovu osolit kořením, nebo namočit méně.
Obecně, jak to chápu, musíte to vařit několikrát, abyste si empiricky vybrali množství soli a dobu namáčení.

Každý má svůj vlastní vkus, to je jisté. Ale také jsem necítil koňak a chuť soli je dost. Len, musíte si vybrat sami. Včera jsem sundal basturmu. Solené po dobu 5 dnů, namočené po dobu 3 hodin, měnily vodu každou půl hodinu. Jsem vyděšený, jak slaný. I když rád „přidávám sůl“ do všech jídel.

Ukázala se lahodná mňam. Poprvé jsem to udělal podle receptu, ale teď přidám trochu méně soli a nemáčím to. Moje matka i tchyně mě naučily, jak dělat báječné, všichni jsou potěšeni! Děkujeme za sdílení receptu.

[Svetlana]

Svetlana, Jsem velmi rád, že se mi recept líbil. Dává smysl zabít byaka jakoukoli solí. Proto to více namáčíme. Ale pokud se nebojíte, můžete. Děkuji za sdílení.

Angela, ano, máš pravdu, fixy se liší pro každou chuť a barvu.
Pravděpodobně další, protože jen trochu namočím a přidám to na jeden den, až to otřu do sucha kořením.

Angelo, jsem ti velmi vděčný! Všichni jsme si maso velmi oblíbili, ale mám otázku, možná někdo ví, jak ho skladovat?, Zabalil jsem ho (už hotový, snědl) do látky a vložil do ledničky a tam plesnivělo. Možná je mrazák lepší? Chápu, že se rychle nají, rychle jsme snědli také první, ale chtěl bych mít kuře vždy v ledničce pro případ, že přijde zetě atd.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, můžete jen trochu vařit, ale často. Můžete více sušit a samozřejmě evakuovat. Snažil jsem se to dát do mrazáku, zdá se, že to také není.
A děkuji za poděkování.

[Angela]

Angela, a po mrazáku nespadne vrchní kůra koření?

Nevzpomínám si. Bylo to už dávno, ale myslím, že to odpadne.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955nic nespadne. Zabalil jsem to do tašky přímo do gázy - a do mrazáku. Let je normální. Děkujeme za připomenutí - na svátky je čas sušit vepřové

[Tanya,]

Tanya, papírový sáček nebo celofán?

Lub, v celofánu - vše v nich skladuji v mrazáku

Tanyusho, moc děkuji, zkušenost je velká síla

Ahoj! Nedával jsem dusičnanovou sůl, jen jednoduchou, maso leželo dva dny, takže to na chvíli namočím a všiml jsem si, že musím zvýšit množství jednoduché soli, ale neudělal jsem to: girl_cray: co mám dělat? chtěl být připraven: girl_romashka: díky!

[hřiště]

hřiště, Méně namáčení.

ang-kay! Právě jsem to udělal: drinks_milk: díky! Nemůžu čekat rovně: girl_in_dreams: jen na nový rok boom vyzkoušet: feer: vůně zabijáka-lahodné-úžasné: girl_love: ale koňak nebyl nemocný * JOKINGLY * se ukázalo být levnější, musel jsem nalít ooochch velmi drahé * JOKINGLY * od mého manžela torcalo: zdá se, že přežilo

Doufám, že očekávání budou splněna. A druhé oko manžela bude s radostí trčet, až bude jíst!

ang-kay !! : lol: doufám !!!! dík!!

[ang-kay]

ang-kay, Děkuju !!! Pro nápad přidat koňak !!! Úžasná dochuť!
Solené na roštu suchým způsobem, opravdu.

Oddělte respekt mého manžela! Po prvním pokusu jsem přinesl až čtyři prsa!

[Olga!]

Olga!Jaká krásná prsa se ukázala. Děkujeme za sdílení vašich dojmů! Užívat si!

[Angela]

Angela„Udělal jsem kuřecí prsa na nový rok podle vašeho receptu, trochu solený, zapomněl jsem je namočit před zavěšením. Vyrobeno bez dusitanové soli. Ačkoli to bylo příliš slané, odvážili se za pár dní. Byli tu hosté, každému se to líbilo, i přes slané, rozdrtili obě tváře. Teď to dělám znovu, cítím, že budeme mít v naší rodině oblíbený recept. Mám vlastní nuance, dobrý koňak je nyní velmi drahý, ale nekupujeme levné (nemáme koňak doma, místo koňaku používám 50 ml vodky + 30 ml karelského balzámu. Ukázalo se to zajímavá chuť!

[Ludmila]

Ludmila, tak je všechno úžasné. Také jsem to předtím dělal bez dusitanů, bylo to také vynikající. Ale dusitany dodávají filetu šunkovou chuť a bezpečnost.
Nezáleží na tom, jaký koňak. Nepijte to. A za kombinaci vodky a balzámu děkuji.
Jsem velmi rád, že recept vstoupil do prasátka rodiny

[Angela]

Angela, vyrobila podle tohoto receptu dvě kachní prsa (z domácích kachen), výsledek předčil kuřecí prsa. Teď čekám, až mi přinesou kachny, můj manžel požaduje pokračování „banketu“

[Lyudochka,]

Lyudochka, skvělý! Nikdy jsem to neudělal s kachnou. Pokud to dostanu, udělám to. Děkuji za sdílení.

[ang-kay]

ang-kay, a já zase dělám balychok podle tvého receptu: girl_dance: pro 3 kg: lol: pro každého, maso se mi opravdu líbilo, ale zvládnu to jen já 8) nikomu neříkám tajemství: yahoo: dal jsem polovinu s vodkou a pepřem (už jsem Udělal jsem to, když kromě Metaxy doma nebylo nic * JOKINGLY * nalil pepř) ropucha mě uškrtila, abych nalil Metaxu, přiznávám: děvče-ano: bylo to velmi pikantní !!! a polovina receptu přísně! další děkuji: ahoj: šťastný

[Ksenia]

Ksenia, ke zdraví) Šťastný nový rok a vše nejlepší v novém roce)

[ang-kay]

ang-kayAngelo, v Temku jsem psal o klobásě Gorlovka, kterou jsem zaměřil na vaše prsa. Udělal jsem to, i když bez koňaku. Dnes je přesně týden, kdy visí v lednici. No, co na to říct, stála strážně nad lednicí s pravítkem v rukou, aby porazila všechny, kdo byli na rukou. Začali zkoušet první dávku od 5 dnů (byly 4 porce) - tři vlhké, mám rád sušičku. Nyní chutné, skutečné maso sušené, ale chci ještě sušší. Jediné a ošklivé ALE.... - je velmi rychle sežrán. Řekl jsem svému synovi, že zavřu ledničku řetězem se zámkem. Obecně jsem udělal dalších 10 porcí - ale ne koňakem, ale 40stupňovým balzámem. Takže jste chtěli zveřejnit obrázky a baterie ve fotiku jsou vybité, dal jsem je na nabití. Maso je tak jemné a průhledné (když krájíte ostrým nožem, nemám kráječ, ale po smrti mého manžela jsem se naučil broušení nožů ještě víc) .. Takže můj syn říká: Mami, připrav si čajovou konvici na čaj, pořád nevím, jak to krájet. Přísahám, že zveřejním fotografii těchto dobrot, jakmile se nabijí baterie pro fotoaparát. Celá moje police na skladování lahví je zavěšena na prsou. Tady právě teď slíbili dusitany podsuetit - tak jsem chtěl udělat párky sušené sušením, ale zatím bummer .... Přináším vám Angelu OBROVSKÉ děkuji za toto jídlo !!!

A mám podobnou situaci !!! Potichu se v noci zmenšoval prsa z terasy, ochutnával starší syn !!!