Uralské knedlíky

Uralské knedlíky

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Kefír	200 ml
Mouka	300 až 350 g
Sůl	0,5 lžičky
Vejce	1 PC
Plnicí
Vařené brambory	500 g (nebo podle potřeby)
kysané zelí	200 g (nebo podle potřeby)
Máslo na brambory	50 g
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Opravdu miluji knedlíky a miluji ruční výrobu. Miluji vařené knedlíky ve vodě, miluji dušené, doma je vždy lahodné a teplé.
• V tomto receptu a videu chci ukázat přesně Uralské tvarování knedlíků a knedlíků. Ve videu mám knedlíky s bramborem a kvashpustkou.
• Hněteme těsto buď v pekárně, nebo sekáčkem, a potom těstu dominuji rukama.
• Brambory uvařte a promíchejte v bramborové kaši s přídavkem másla nebo slunečnicového oleje.
• Zelí nakrájejte na jemno a smíchejte s bramborovou kaší.
• Z těsta vytvarujeme klobásu, klobásu nakrájíme na segmenty a šťávu vyválíme. Na každou šťavnatou dáme náplň, nelitujeme to, dáme ji tak, aby byla ústa šťastná a knedlíky připravíme „čepičkou“.
• Vaříme způsobem, který vám vyhovuje.
• Vařil jsem ve značce 6051 na Zharce.

Poznámka

Je to velmi chutné !!! Nejvíc ze všeho miluji knedlíky s mléčnými houbami ... je to jen skaaaz !!!

[Tanyulya]

Taková krása! Nikdy jsem do brambor nepřidával kysané zelí, mělo by to být velmi chutné.
Tanyulya, Děkuji!!!

Tanyo, jak milujeme takové knedlíky! Jen já jsem zelí trochu uhasil. Zkusím to po svém, syrové. Má čas na vaření? Knedlíky se přesto rychle vaří. Před nákupem vyvalovače těsta jsem také válcoval knedlíky, knedlíky a manti. Líbil se mi způsob sochařství s ušima. Musíte se jen přizpůsobit

[Zaškrtnutí,]

Zaškrtnutí, Děkuji. Je to vynikající.
Ludo„Zelí se drobím velmi málo. Miluji právě tohle s kyselostí. A dělám to jen s kvashkapustkou, je to malý Khrukmsky, moc ho miluji.

[Tanyulya]

Tanyulya, velmi chutné knedlíky! Metoda sochařství je zajímavá, zkusím to, díky !!!!!

Co jste to za lidi! Zvykli jsme si na sochařství, nějaké knedlíky, jiné knedlíky .. U vás nemožné! A bez tebe taky

Lyudmila, děkuji.
Naostřete, pomozte si, má drahá, kdybych byl blíž, rád bych vás nakrmil a odvedl k matce na maso, taaaak lahodně!

A náplň se mi líbila! Děkuji !!!!

Tanyulya, moc děkuji za úžasné knedlíky Uralochka a jejich nové modelování pro mě. !!!
oooo knedlíky s mléčnými houbami ... a jak chutné to musí být, jen jednou v životě jsem jedl skutečné mléčné houby ... mmm

[Tanechka]

Tanechka, díky za nádherné knedlíky! Pro mě nový způsob sochařství!
Nyní to můžete zkusit udělat stejným způsobem, je to zajímavé!
A děkuji za naplnění, vezmu to na vědomí.

[Olya, Luda, Anya,]

Olya, Luda, Anya, děkuji děvčata za tip.
Lyudochkaaa, s houbami - sníte mysl !!!

[Tatyana]

Tatyana, a jak se vám daří s mléčnými houbami?

Houby ze syrového mléka nakrájíme na jemno, na jemno, jako na houby, sůl, pepř, někdo přidá slunečnicový olej, ale to se mi nelíbí.
Právě to naplníme mletým masem a povaříme. Jíme se zakysanou smetanou. Mně se více líbí ty mírně vychlazené.
Používáme suché mléko.

[Tanya]

Tanya, díky, a moje mléčné houby jsou slané

s solené stejné chutné, ale to samozřejmě není. Je lepší míchat slané s bramborami, můžete je dokonce smíchat se syrovými, jemně nasekanými.

Děkuji

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana !!! Jak zajímavé a originální !!!
Děkujeme za nový způsob sochařství !!!
Budu to držet jinak, jako chuť je jiná! A překvapím své příbuzné!
Nikdy to neviděli!

Svetlana, díky a hodně štěstí !!!

oiyy, Tanechka, nemám sílu, jak chutná by měla být - mléčné houby v knedlících !!! Kde na mě chudí hladoví? Považuji tento zázrak za báječný? Stále si pamatuji tu úžasnou chuť slaných mléčných hub ... mmm a pamatuji si velmi často, a tady jste s tak úžasným receptem.
Překladatel neuvádí konkrétní název - mléčné houby, říká - houby. Je jich mnoho, ale který ..?
Och, vzpomněl jsem si a běžel se podívat do chladničky zvlášť, mám malou nádobu s 300 g solených mléčných hub, nějak jsem ji koupil v ruském obchodě. Tanechka, budou vaše knedlíky pocházet ze solených mléčných hub?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusho, díky za neobvyklé knedlíky, takovou metodu jsem ještě neviděl!
Určitě se musíte pokusit takhle oslepit.
Je skvělé, že existuje video, jinak slova nejsou vždy jasná! ...
Tanya, řekni mi pzhl. Můžeš vařit takové knedlíky Mona pro pár, nebo potřebuješ další těsto?

Ksenia, můžeš si vzít pár.
Více se mi líbí pudink v páře.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, knír rozuměl, boom dělat pudink.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusho, nesu hlášení!
Ukázalo se to skvěle, měl jsem cvičiště pro výrobu kapot!
Tímto způsobem se mi sochařství opravdu líbilo!
Tady jsou, můj prvorozený



Díky za vědu sochařství!

Ksyusha, děkuji za pokus! Jsem rád, že se vám čepice líbily.

Tanya, řekni mi, zkusila jsi namísto kefíru dát do těsta domácí jogurt? Pokud ano, jak odlišné je těsto?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyuši, znovu jsem si vzpomněl na tvoje knedlíky, řekni mi, jak tyto knedlíky snášejí zmrazení?
Chci udělat více s třešněmi a jahodami a udělat více s tvarohem a zmrazit!

Ksyusha, jsou dobře snášeny, ale nerad je nechávám dlouho v mrazáku, ani knedlíky ani knedlíky. Zdá se mi, že pokud jsou dlouhodobě skladovány v mrazáku, nejsou šťavnaté nebo tak něco.

Jo, rozumím, díky!
No, ano, také se mi zdá, že mrznou nebo něco takového, jakési suché ...
Ale po dlouhou dobu, dokonce ani v mrazáku, nežijí se mnou, chci lízat hodně knírek najednou

Jak vidíte, okamžitě jste mi porozuměli

Aha!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyo, také jsem přinesl své poděkování za recept !! Dnes jsem to udělal poprvé s bramborami a bramborami + zelím, dostali celou rodinu dolů! Na technice právě takového sochařství je nutné tvrdě pracovat, ale chuť je blažená! Díky moc !!!

[Tatyana]

Tatyana, děkuji za připomenutí, skvělé provedení a recept, potvrzuji, knedlíky jsou nejvíce uralské, takže moje babička vyřezávala a kolik jsem je zkazila, tyto čepice mi nebyly dány v mém dětství, babička tyto záhyby nazvala zezadu hroty, dokonce i vstávat, aby vyřezávala v noci! A jak lahodné, se zelím, s mléčnými houbami! Děkuji!