Polévka s čínským zelím v pomalém sporáku
Kategorie: První kurzy
Složení
Rostlinný olej
(můžete kukuřici, olivu) 1-2 lžíce. l.
Cibule 1 ks.
Kuřecí prsa 300 g
Sójová omáčka
Polévka s čínským zelím v pomalém sporáku 2-4 lžíce. l.
Čínské (pekingské) zelí
Polévka s čínským zelím v pomalém sporáku 1 vidlička
(200 g)
Tenké rýžové nudle 50-70 g
(zhmen)
Koření:
pepřová směs, sůl (volitelně)
Zelené cibule
Metoda vaření

Mám malou karikaturu - 10k, takže pokud máte velkou, můžete bezpečně zdvojnásobit proporce.
první pečení po dobu 40 minut, to je dost:
nalijte olej do kastrolu, smažte cibuli nakrájenou na půlkroužky, když se cibule unaví, vhoďte kuře, nejlepší je zkusit ji nakrájet na tenké proužky, pepř, smažte ji do měkka (ponechejte 3 minuty do konce programu), bude skvělé, když se ukáže, že je zlatohnědá ( Nepodařilo se mi, pokud jste upřímně) .. v posledních minutách přidejte svou oblíbenou sójovou omáčku. (bude to místo soli a barva bude hezká)
jakmile program skončí -
znovu vložte pečení na 20 minut:
zalijeme vroucí vodou téměř po hranici limitu, necháme vařit, získáme do ní pěkný vývar, hodíme rýžové nudle, vaří se přesně 10 minut, v tuto chvíli je třeba nakrájet zelí na tenké proužky (listy zelí jsem odděloval jeden po druhém, vykrojil pevný střed, zbytek nasekané), 2 minuty před tím, než jsou nudle připraveny, musíte hodit zelí a po 2 minutách násilně vypnout program, pokud je ještě čas.
raději nenechávejte v režimu ohřevu, nechte to asi hodinu se zavřeným víkem a před podáváním jej můžete pokropit zelenou cibulkou, ale ne hustě.
hospodyně
děkuji za recept, vynikající

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren