Čokoládovo-ořechový dort (základ)

Čokoládovo-ořechový dort (základ)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Prosévaná mouka	60-70 g
Sůl	štípnout
Cukr	100 g
Nesolené máslo	100 g
Vejce	3 ks
Černá čokoláda	100 g
Prášek na pečení	1 polévková lžíce. l.
Nasekané ořechy pekanové ořechy nebo ořechy	100 g

Metoda vaření

• Rozpusťte čokoládu a máslo společně na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě s 50% výkonem, promíchejte a nechejte čokoládovou hmotu mírně vychladnout (5 minut), pokud je horká; v té době:
• Do misky dejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Nalijte čokoládovou směs a dobře promíchejte. Přidejte vejce a ořechy.
• Přeneste do varné pánve, která byla předem naolejovaná.
• Pečení 55-60 min.
• Obvykle to dělám v malém pomalém sporáku.
• Ve velkém pomalém sporáku nebude dort vysoký.

Poznámka

Proč základna? Protože můj syn miluje koláče, vdolky atd. „Bez čehokoli“: žádný krém, žádné ořechy, žádné rozinky atd. Nevím, zda z toho mít radost nebo rozrušení: s zdobením pečiva nejsou žádné problémy, maximum, které je možné udělat, je posypeme moučkovým cukrem

V malém pomalém sporáku bez problémů a bez mixéru dostanete nádherný čokoládový dort.
podle potřeby můžete do těsta přidat ořechy (množství je uvedeno v receptu). změnou množství mouky získáte jemnější nebo hustší strukturu.

Na základě receptu "Čokoládové a ořechové koláče"
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3866.0

[Lenusya]

Šel jsem do toho! , jen doma jsou všechny komponenty a karikatura nebyla dlouho dosažena Děkuji Lenusya

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Těším se na vaše dojmy.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Těším se na vaše dojmy.

Z dosavadních dojmů vůně čokolády příjemná, zatímco se těsto rušilo, a vyhnala svého syna od něj, nyní v karikatuře, položila ji na 60 minut do velké a pak ji okamžitě vytáhla nebo nechala trochu stát?

[Lenusya]

Lenusya vezměte si práci!
hlaveň
plátek
Tmavá čokoláda Samara Journey, vše podle receptu, držená po dobu 60 minut (naolejovaný pauzovací papír dole), okamžitě ji vyjmula, okamžitě rozřezala. Dojmy - velmi měkké, řezané jako máslo, pokud jsou krémové, s velkým multi je docela možné krájet na 2 koláče, ale už jsme velmi báječní, bez krému, to se líbilo i dítěti - příjemná bohatá čokoládová chuť a vzdušná struktura téměř tající. Hlavní věcí je velmi rychlý a pohodlný recept na mnoho dostupných produktů!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, ukázalo se to skvěle, struktura je úžasná a výška, myslel jsem, že ve velké karikatuře bude nižší.
Jsem velmi rád, že se mi to líbilo, zejména proto, že recept je stejně snadný jako loupání hrušek, dalo by se říci možnost ve službě.
Dělám to také z „Travel“ (ve skrýši je vždy pár čokolád). Po upečení ho nechám s pootevřeným víkem po dobu 5 minut, poté s otevřeným víkem, pak vytáhnu pánev, když trochu vychladne, položím ji na rošt, aby vychladl.
ale obecně, jak to dopadne, ale když je teplo při řazení, může se trochu pokrčit.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, ukázalo se to skvěle, struktura je úžasná a výška, myslel jsem, že ve velké karikatuře bude nižší.
Jsem velmi rád, že se mi to líbilo, zejména proto, že recept je stejně snadný jako loupání hrušek, dalo by se říci možnost ve službě.
Dělám to také z „Travel“ (ve skrýši je vždy pár čokolád). Po upečení ho nechám s pootevřeným víkem po dobu 5 minut, poté s otevřeným víkem, pak vytáhnu pánev, když trochu vychladne, položím ji na rošt, aby vychladl.
ale obecně, jak to dopadne, ale když je teplo při řazení, může se trochu pokrčit.

Ano, také jsem se bál, že budu zmačkaný, ale tančil jsem vedle svého syna, musel jsem riskovat, okamžitě jsem to z kastrolu převrátil na talíř a ... všechno je v pořádku, drží si svůj tvar, myslím, že pokud ho vydržíte déle, asi bude těžší vybrat papír, ale hned jsem sundal! Miluji recepty „ve službě“, které nikdy neselhávají, a to rychle!

[Lenusya]

Lenusya, takže to vypadá jako váš pomocník, brzy se stane naším pomocníkem! , pečené 3krát za týden! To je pro nás hodně! Ale je to tak rychlé a pohodlné a hlavně chutné pro každého! Ta druhá vyráběla lískové ořechy na čokoládě s hořkostí s ořechy (stejně jako Journey), ořech tak příjemně vrzal na zuby, bude nutné zkusit to udělat s jednotlivými ořechy, ale o krém se ani nepožaduje, když už ho někdo konzumuje!
Bylo to velmi výhodné vzít si to na piknik, okamžitě to rozřezat na čtyři části (aby se nerozbily) a zabalit to do fólie, takže jsem měl čas jen to rozříznout a nic, co by všichni rozdrtili na maso ...

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Jsem tak ráda, že se mi recept líbil.
Tento dort se stal standardní volbou pro všechny zaměstnance a přátele.
Je to také velmi chutné s vlašskými ořechy (někdy to dělám pro sebe). Jednou je válím válečkem, aby se mi nedostaly malé kousky.
Pravděpodobně chutné s pekanovými ořechy (byly zmíněny v původním receptu na čokoládově ořechové koláče), ale nikdy jsem je tu neviděl.

Pečil jsem to dvakrát. Rychlé, jednoduché, chutné! Díky za recept!

[Lenusya]

Lenusya„Upekl jsem tento zázrak několikrát ve velké karikatuře. Než se rozřezali na koláče a potřeli kremrm, nikdy na to nespadlo: jedli to. Nedávám nic na dno multi, dort se bez toho snadno protřepe. A barva závisí na čokoládě. Naposledy se to ukázalo lehčí než dříve, protože dům měl dlaždice obvyklé „Alenky“.

I když opožděně, ale přinesl mé „děkuji“!