Jablečný dort

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	350 g
Cukr	100 g
Máslo	250 g
Vejce	2 ks
Zakysaná smetana (hustá 20-25%)	3 lžíce. l.
Majonéza	3 lžíce. l.
Soda	1 lžička
Krém:
Zakysaná smetana	500 g
Jablka	1 kg
Cukr	100 g
Máslo	150 g

Metoda vaření

Vaření těsta:
Porazte vejce, zakysanou smetanu, majonézu, přidejte sódu a cukr. Porazit.
Spojte měkké máslo s moukou. Směs.
Pak vše promíchejte. Vznikne tak měkké, lepkavé těsto. Rozdělte těsto na 4 stejné části.
Pánev vymažte máslem. Lžící 1/4 dílu těsta a vyhlazení. Umístěte program „Pečení“ na 25–30 minut. A tak pečte postupně 4 koláče.
Dorty jsou křehké, pokud jsou trochu popraskané nebo zlomené, lze to napravit při sestavování dortu.
Nyní připravíme krém:
Oloupejte a jádra jablka. Nastrouhejte na hrubém struhadle.
Do MV hrnce dejte nastrouhaná jablka, zakysanou smetanu a cukr. Míchejte a vložte program "Stew" na 2 hodiny.
Po signálu otevřete víko a krém ochlaďte. Odešel jsem na noc
Do vychladlé smetany přidáme měkké máslo a vyšleháme.
Krém je připraven.
Nyní sbíráme dort, koláče vymastíme krémem a spojíme. Potřete horní část a boky dortu. Vložte do chladničky.
Nezapomeňte dort musí být namočený ve smetaně po dobu nejméně 2 dnů. Protože se jablka rozpustí za 2 dny, zvětší se velikost koláčů. Po dvou dnech ozdobte podle přání a můžete podávat. Dort vyjde s kroucením.

Poznámka

V předvečer svátku Apple Spasitele 19. srpna vám chci nabídnout recept na lahodný jablečný dort pro CF. A co je nejdůležitější, děláme vše v CF. Je vhodné dělat všechno večer a rozmazat to ráno, když krém vychladne.Lyulёk a Letní rezident už ocenili jeho chuť, když mě navštívili. Třetí část byla odvezena na schůzku v Oděse.
Recept z Lidochky-Virginie s „řekněme 7. Ale myšlenka na MV byla vyvolána naší Tanya-Yana... Dort musí být uchováván v chladničce po dobu nejméně 2 dnů. Je nutné ponechat dort po stanovenou dobu, aby byl důkladně promočený.

Zdobené jablkovými růžemi (myšlenka Irinky-Sacharinky) a nastrouhanou čokoládou. Zde se ukázalo, jak vyrobit růže
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Letní rezident

Vyzkoušeno a hodnoceno 5 body. Chápu, že nejtěžší je čekat dva dny. Lyulk a já jsme o tom diskutovali a rozhodli jsme se zkusit udělat tento dort se sušenkami nebo medovými koláčky.

Svetl @ nka

Citace: Letní rezident

Vyzkoušeno a hodnoceno 5 body. Pokud chápu, nejtěžší je počkat dva dny. Lyulk a já jsme o tom diskutovali a rozhodli jsme se zkusit udělat tento dort se sušenkami nebo medovými koláčky.

Ano ano. ... Můj manžel se pokaždé, když se díval do ledničky, snažil se k němu dostat, ale já jsem to nedovolil. Navíc tento dort čekal na dobré lidi - tedy na vás a Lilyu.

A když to zkusíte s jinými dorty, dejte o tom zprávu

Zhivchik

Svetl @ nka, zakysaná smetana, kolik procent. obsah tuku, který musíte brát?

Letní rezident

Myslím, že čím chutnější

Svetl @ nka

Citace: Zhivchik

Svetl @ nka, zakysaná smetana, kolik procent. potřebujete brát tuky?

Vzal jsem 25%, ale myslím, že to udělá každý

Yana

A tak pečte postupně 4 koláče.

Sveta, a to, co jste 5 dortů neudělali, jako Vede na recept?

Svetl @ nka

Citace: Yana

Svetaa co jste neudělali 5 koláčů, jako Vede na recept?

A zpočátku jsem nějak udělal 4 dorty, a když jsem se podíval, bylo příliš pozdě. Ano, a nechal to.

Judi

Pěkný dort. Na domácí čaj, i když hodně povyku

Letní rezident

Má docela vynikající chuť, a to nejen na domácí pití čaje. Jen pro zvláštní příležitost to můžete zařídit jinak

Zhivchik

Svetl @ nka, děkuji za lahodný recept na dort.
Pouze na předpis jsem použil pouze krém.
Dělala sušenky. Do krému jsem přidal trochu skořice.
Velmi vzdušný, ale trochu kyselý kvůli jablkům, dort se ukázal, ale ta věc je opravitelná.

jablečný dort

jablečný dort

Svetl @ nka

Zhivchik Jsem rád, že se recept hodil. Omlouvám se, že odpovím až teď, pouze z vlaku a okamžitě na internet. dort je pěkný. Také jsem dělal s jinými dorty, používal jsem jen krém

Airin

Dívky, dá se takový krém připravit bez CF? Pokud ano - napište pliz, jak na to

Zhivchik

Citace: Airin