Šašlik „Prsa třetí velikosti“ (pivní svačina)

Šašlik „Prsa třetí velikosti“ (pivní svačina)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prsní řízek	250 gr.
Filet z krůtího prsa	250 gr.
Filet z kachních prsou	250 gr.
Kari	1 polévková lžíce. l.
Paprika	1 polévková lžíce. l.
Miláček	2 lžíce. l.
Sójová omáčka	1 polévková lžíce. l.
Mletá červená pálivá paprika	chuť
Mletý černý pepř	chuť
Česnek	1 hřebíček
Mletý zázvor	1 / 2-1 lžičky
Olivový olej	6 lžíce. l.
Sůl
Zelené cibule

Metoda vaření

• Umyjte, osušte, nakrájejte všechny druhy masa na malé kostky, ale hlavně na přesně stejný počet kusů.
• Umístěte každý prsa do samostatné nádoby.
• Přidejte do každé 2 lžíce. l. olivový olej, sůl.
• Pak sezóna:
• kuřecí prsa - kari a černý pepř,
• krůtí - paprika a červená feferonka,
• kachna - med, sojová omáčka, mletý česnek a mletý zázvor.
• Míchejte a nechte marinovat několik hodin.
• Připravte si dřevěné špejle dlouhé 12-15 cm.
• Nakládejte marinované maso na špejle, jeden kus od každého druhu v libovolném pořadí.
• 
• Smažte maso napečené na jehle na pánvi na vysokém ohni po dobu 1 minuty z každé strany. (K smažení můžete také použít špendlíkový gril, fritézu, krepovač, pec na pizzu atd.)
• Podávejte špízy na talířích a posypte nakrájenou zelenou cibulkou.
• Shish kebab podávejte teplý jako svačinu se světlým pivem.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

15 špízů

Poznámka

Zpočátku se tento kebab jednoduše nazýval „K pivu“. Ale když někdo poznal složení, někdo zamyšleně řekl: - "Prsa ptáka! Tři druhy! Prsa! Třetí velikost!" A tak to šlo: Prsa velikosti tři.

[Ksenia]

Ksenia, mimochodem, prostě jdu a přemýšlím o kebabu, abych si ho uvařil doma, a tady je zajímavý recept, ale název je stále jaký.
Díky za recept, vhodný na dovolenou.
Protože jsem jako první narazil na grilování, pak jeden z mých.

[Irina]

Irina, Děkuji! Doufejme, že kombinace kořeněného, ​​kořeněného a sladkého bude podle vašeho vkusu.
A vy se můžete bohužel léčit pouze vizuálně, protože už není grilování

, dobře, protože ještě ne. Budu se muset vařit sám. Chci větu ve fritéze. Možná je výrobce pizzy lepší? Pak určím při vaření.

[Irina.]

Irina., je možné ve fritéze, je to možné v peci na pizzu. V pizzerii je hlavní věcí obrátit ji jednou za barel, nevynechat ji, aby se nespálila.

[Ksenia]

Ksenia, díky za radu.