Koláč "Nevsky" s koňakem

[TATbRHA]

TATbRHA,
Děkuji za koláč !!!

Tanyusho, upiekl jsem ho - hodil jsem všechny případy, nemohl jsem odolat. Míchal jsem s Boshikem podle toho, jak jsem miloval a Manechka Sanador. Mouka (bez 100 g) se třídí s droždím, poté mlékem s vejcem, cukrem, solí. Smícháno a ponecháno po dobu 10 minut. Potom přidám zbývající mouku, margarín a zakysanou smetanu s rostlinným olejem. Zasažen po dobu 5-10 minut. Až do dobrého koloboku. Těsto je těžké. Nelepivý. Pokovené v mikronech sklenicí vroucí vody po dobu 90 minut s jednou vráskou uprostřed. Pak jsem to vložil do promazané více pánve. Popel při pečení 1 hodinu 30 minut. Horní část zůstala bílá. Musel jsem to otočit. Ale ona již zahrnovala, ale byla předmětem karikatury. Vypuštěn k ochlazení. Stručně řečeno, budu péct jen v troubě. Kvůli ohybu koláč ztratil svůj tvar, což jsem byl zvyklý vidět v Nevském. Stal se rovnoměrným koláčem a drcen. Nasáknu to. Také krém musel být vyměněn - málo oleje. Ale VŮNĚ !!!!

Moje mládí tam nebylo a pravděpodobně ani tehdy)))
Poprvé jsem viděl takový dort. Ale opravdu chci péct.
Který tvar je lepší vzít?

Manžel bude pravděpodobně potěšen. Tento koláč byl rozhodně v Leningradu, že?))

Myslím, že koláč zvaný „Nevsky“ nemohl uniknout Leningradu

Myslím, že koláč zvaný „Nevsky“ nemohl uniknout Leningradu

Oh, já nevím. chichas na téma pilaf Přátelství zjistilo, že neznají rýži v Krasnodaru "Krasnodar"

Moje mládí tedy očividně začalo po tomto dortu, nepamatuji si podobné v našich pekárnách! děkuji za recept!

[Tatyana]

Tatyana, velmi lákavé.

Okamžitě jsem ucítil dávno zapomenutou chuť

Pravděpodobně jsem žil v tajze: girl_haha: V našich provinciích jsme takové koláče neprodávali. Ani nevím, co to je.

[Albina]

chichas na téma pilaf Přátelství zjistilo, že neznají rýži v Krasnodaru "Krasnodar"

Tady lžou! Přímo pobouřen. Na trzích celého regionu každý konkrétně hledá a žádá o krasnodarskou rýži, nekupuje žádnou jinou, dokonce ani indickou. A Krasnodar je mnohem levnější. Ale jeho kvalita je samostatná konverzace ...

Pravděpodobně jsem žil v tajze. V našich provinciích se takové koláče neprodávaly.

I já bych mu chyběl, kdybych nestudoval v Moskvě; ze stejného důvodu - dětství ve vzdálené provincii. Albina, Fotina, NataliARH, ang-kay, tak zkuste tento koláč. Chutné a ne příliš matoucí. Nebudeš litovat.

Tanyusha děkuji! Včera jsem piekla a na zítra znovu pečila. Maminka přijde na návštěvu - opravdu chtěla, aby to zopakovala - aby si pamatovala chuť. Psal jsem o tom, jak jsem pečil. Je lepší ho péct v troubě - těsto je měkčí. Pokud to člověk nevyzkoušel, je mu to jedno. A pro mě je těsto měkčí. V karikatuře se získá kůra. Vrstvil jsem to krupicovým kaštanovým krémem podle receptu NataST - a můj si ani nevšiml z čeho - prostě to spolkli a je to! A pokud jde o chuť, doporučuji všem, aby do hrotu nože přidali do pečiva mletou skořici a čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek. Je pravda, že pečení získává světlý odstín bronzu. ALE VŮNĚ !!!! Jako v blízkosti pekárny! Tady je těsto
A tady JE JEHO VELIČENSTVÍ

Krém jako vidish nalil do středu i na vrchol - nikdy jsem toho neměl dost !!!!
Děkuji Tanyusha - skvělý recept.
Ano, kynutí těsta bez pekárny je 45-50 minut. A dalších 40 minut po tvarování.

A co krupice z krupice? Líbilo se mi to?

Irsko, respektuj! A ta krása je nepopsatelná.

Na počátku 90. let máme chuť mládí: slanina + solená okurka a žitný chléb, promiň!

A všichni jsme šli do palačinky jako studenti, v den stipendia a nikdy jsme takový dort neslyšeli, ale protože ho tolik lidí chválí, musí to být hodnotný koláč!
Rozhodl jsem se péct.
Pouze který krém je vhodnější?

[tumanofaaaa]

Myslím, že nejlepší pro značkovou je značková. To je ten, který byl počat. Musíte alespoň jednou vyzkoušet skutečného „Něvského“ a poté možnosti ... tumanofaaaa vysvětlila, že toho večera neměla dost masly.

[TATbRHA]

TATbRHAMyslím, že každý může mít jiný věk? Když jsem studoval, byla tam perestrojka, police byly poloprázdné ...
Určitě budu péct!TATbRHAmožná se musí pravda dělat podle receptu.
Dnes jsem upekla s borůvkami, které milovala celá rodina, dojedou, já upeču Něvského!

Dnes jsem upekla s borůvkami, které milovala celá rodina, dojedou, já upeču Něvského!

Upřímně doporučuji Lilii - pečte, nebudete litovat! A pokud poprvé, pak radím přísně podle receptu, abych si užil tu samou chuť !!!

Ach mumie ... co jsme staří ... vánoční stromky, tyčinky ... Ukázala svému manželovi recept, říká, že pečení je rovný další den. Miloval ho velmi, velmi. Vzpomínám si na tu chuť ... Keeeeemm ... jaká radost. A těsto ... na rozdíl od čehokoli jiného. Ani chléb, ani koláč, ani tvarohový koláč. Vzdušné těsto, po olíznutí krému, bylo snědeno a bylo

Řeknu ti hroznou věc. Tento dort byl rozšířený v 80. letech. Mnozí si ho proto už nepamatují. Jakmile jsem ho koupil v 90. letech ... no, tehdy se naučili nahradit máslo ve smetaně margarínem ... „no, jaké nechutné“ ... určitě to zítra upeču. Chtěl jsem babu ... ale počká.

Tento dort byl rozšířený v 80. letech.

A ještě mnohem dříve ... bohužel. Pečeme, odhryzneme - a hned skočíme do mládí!

Keeeeemm ... jak krásné.

A nikdy mi to nestačilo !!! Proto jsem udělal víc a PUMPOVAL !!!!! Jezte však! Ale studoval jsem koncem 80. a počátkem 90. let. V obchodech jsme měli prázdno - po třech krocích plechovka mořských řas a ... čistota !!!! Ale buchty byly pečené výborně a mléko bylo úžasné. Dokonce i kondenzované mléko (divoká rarita!). město bylo malé. A v pekárně byl obchod - tam ho upekli. A také dort je lahodný Gomelchanka - v Rusku ho neznají! Nebylo nic lepšího! Je pravda, že čicháme častěji, než jíme! Ale na dovolenou odhodili celý pokoj (4 osoby) a koupili! OOOOOOOOOOOO Jak dávno to bylo, jak šťastný jsem tehdy byl - protože jsem byl mladý! Sám jsem o tom ani nevěděl!

Tanyusha !!! Pečeme !!!! V troubě s kloboukem - voní !!!! Já také

[tumanofaaaa, Irishka!]

tumanofaaaa, Irishka! Gratuluji, má drahá, k tvému ​​snu! Jaký dort máte - pohledný muž! A krém je náš nejprestižnější! Nejvíc ze všeho ho miluji! ano, natřít víc dortu !, (Ptačí mléko poznáte jen u něj! Žádné suflé se želatinou.)
To znamená, že pera rostou na správném místě!
Děkuji zlato za potěšení!

Jaký dort máte - pohledný muž!

Irishka, souhlasím!

Je mi velmi líto, že jsem během studentských let neměl příležitost ochutnat tento úžasný dort, i když jsem studoval v Leningradu. Ale ... Trouba je jedinečná pro každého !!! Moje rodina už umírá chuť k jídlu. Díky autorovi obrovské!

Něvský už je v troubě! Celá rodina je zaujatá

Upiekla jsem dort s impregnací a buchty bez něj. Mně se ty housky líbily víc bez impregnace.





Moc děkuji za recept!

[kokoshka]

kokoshka Lil dobře kladivo! Správně, co odložit! Musíme péct! Pojďte brzy! A dohoníme racky!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, souhlasil!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, souhlasil!

Tady jsi! No, můžu pokazit koláč! a další krém pro mě (jako prášky na chamtivost)

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, tady je to v celé své kráse, krém a impregnace jsou již připraveny, připravte se, brzy vypijeme čaj !!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, tady je to v celé své kráse, krém a impregnace jsou již připraveny, připravte se, brzy vypijeme čaj !!!!

nahrajte fotku brzy - umírám

[tumanofaaaa]

nahrajte fotku brzy - umírám

Počkejte, nechte to vychladnout, jsem tak zvědavý, nikdy jsem to nezkoušel, ani jsem to neslyšel ...
Kolik tumanofaaaa, je nutný přibližně čas na impregnaci?

[tumanofaaaa]

Počkejte, nechte to alespoň vychladnout, tak mě to zajímá, nikdy jsem to nezkoušel, ani jsem to neslyšel ...
Kolik tumanofaaaa, je nutný přibližně čas na impregnaci?

tady, drahá, začíná to nejhorší. musí být nasycený, když úplně vychladne. pokud je namočený v teple, bude jako surový. NIKDY jsem se nemohl bránit, ale můj knír je ztracen! A čas na impregnaci ho šašek zná, namočil ho a nechal ho stát 10 minut. to stačí. a MAZAI CREM!
Tanya !!!!!!!!!!!!!!!!!! Kam jdeš? Všechny sýry? Podařilo se mi sledovat tvůj koláč a uvařit tvůj mléčný sýr. Jsi průvodce?

A také řez COOL !!!!

Upiekla jsem dort s impregnací a buchty bez něj. Mně se ty housky líbily víc bez impregnace.





Moc děkuji za recept!

Angelo, tvarovala jsi nejprve buchty a pak je rozdělila nebo naopak?

tady, drahá, začíná to nejhorší. musí být nasycený, když úplně vychladne. pokud je namočený v teple, bude jako surový. NIKDY jsem se nemohl bránit, ale můj knír je ztracen! A čas na impregnaci ho šašek zná, namočil ho a nechal ho stát 10 minut. to stačí. a MAZAI CREM!

Nemohl jsem odolat, namočený v teple a už rozmazaný .......

Tady je NEVSKY !!!
PEČENÍ CHLÉB JSEM UDĚLALI V SSSR Dříve, pihy, housky, bez ohledu na to, jak moc jsem se snažil péct, teď jsem si uvědomil, že to bylo Něvské těsto!
Ira, pojďme ke stolu!
🔗

Jsi průvodce?

A hrál jsem, právě jsem dokončil ... ty pitomče ... A máš tu velkou hostinu ...

Požádáme Ira ke stolu!

Irsko, spoj se s tvým Krambambuli!

[TATbRHA]

TATbRHAco dělá zajímavá Irina Krambambuley, díky za odkaz!
Budu to muset zkusit

A ještě více Tak volal !!

[TATbRHA]

TATbRHA, dnes podle vašeho receptu brzy vypijeme čaj s Něvským.
Byl jsem ohromen, že to vzrostlo z naprosto plochého dortu a ukázalo se, že je to skvělý koláč!
S takovou návštěvou není škoda jít!

Tady je chytrá holka, prosím rodinu. Také se mi to líbí !!

Nejprve jste vytvořili buchty a pak je nastavili nebo naopak?

Tvarovaný.

[TATbRHA]

TATbRHA, vypili jsme čaj na prahu.
Nedokážu si představit, kolikrát jsem se snažil udělat takové těsto. Prodali jsme buchty zvané Pehy.
To je ono!!!! Super. Tolik mi chyběl, DÍKY.

Zmeškal jsem mé hlášení?

[ang-kay]

ang-kay, Hrál jsem, sabaka ... jako nějaký hráč ... a ty jsi upekl takový zázrak !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ano, a jednotlivé buchty jsou také pozoruhodně chutné, opravdu. A těsto je tak chutné, že nemusíte máčet; není to stejné pro všechny. Hodná holka, Angelo !!

Těsto je vynikající. Přímo jako Velikonoce. A smetana v koláči z másla s práškem a trochou koňaku a v houskách - máslo, prášek a tvaroh. Tvaroh dal své kouzlo.

v houskách, másle, prášku a tvarohu. Tvaroh dal své kouzlo.

Těsto je vynikající. Přímo jako Velikonoce. A smetana v koláči z másla s práškem a trochou koňaku a v houskách - máslo, prášek a tvaroh. Tvaroh dal své kouzlo.

Pamatuji si, když jsem byl ve škole, prodávali. Milovala to nakrájet na polovinu, namočit to s malinovým džemem uprostřed másla a jako sendvič. Chuť je prostě úžasná!
Dokonce jsem už dávno ztratil naději na získání takového těsta, protože jsem to udělal úplně jinak. Je pravda, že ve Freckles stále byly rozinky!

Takže příště dejte rozinky !! Alespoň trochu ...

Takže příště dejte rozinky !! Alespoň trochu ...

Ano, příště budu péct s houskami!