Buchty s kefírem a vejci

Buchty s kefírem a vejci

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
kefír	1,5 zásobníku
vejce	1 ks
cukr	3 lžíce. chaty
olej roste.	2 lžíce. chaty
sůl	0,5 lžičky
soda	0,5 lžičky
mouka	2-3 stack
vanilkový cukr	1 balení

Metoda vaření

• Tyto koblihy nenechají nikoho lhostejným. Obzvláště je mají děti rádi! ...
• Jak vařit:
• 1. Hněteme měkké těsto (aby se nelepilo na ruce), přikryjeme a necháme 20 minut „odpočívat“.
• 2. Potom posypte stůl moukou, rozdělte těsto na 2 části, vyvařte obdélníkovou vrstvu ne menší než 1 centimetr, nakrájejte na malé obdélníky, uprostřed vyřízněte otvor a vyklopte tararushki jako kartáč.
• 3. Smažte ze 2 stran na zahřátém rostlinném oleji (mělo by tam být dostatečné množství oleje, ale ne moc, v případě potřeby můžete trochu přidat).
• 4. Hotové tararushky posypeme práškovým cukrem.