"Cocobanchiki" - kokosovo-banánové hranaté koláče

[Vaření těsta]

"Cocobanchiki" - kokosovo-banánové hranaté koláče

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: italština

Složení
PRO ZKOUŠKU:
Mouka	150 g
Cukr	120 g
Máslo	80 g
Slepičí vejce	1 velký
Prášek na pečení	1 lžička
Sůl	štípnout
PLNICÍ:
Nezralé banány	2 ks
Limetková nebo citronová šťáva	2 lžíce. l.
NAHORU:
Vejce	2 ks
Koksové hobliny	160-180 g
Cukr	50 g
Krém volitelně	5 lžíce. l.
Banány	1 ks. pro dekoraci

Metoda vaření

• Vaření těsta
• - Máslo a cukr vyšlehejte do nadýchaného stavu, přidejte vejce, sůl a znovu dobře vyšlehejte. (Do těsta jsem přidal 1 polévkovou lžíci. L. lžíci zakysané smetany)
• - Mouku smíchejte s práškem do pečiva a rychle hnětejte, ne horlivě. (Kvůli zakysané smetaně se množství mouky zvýšilo na 160 g)
• 
• - Formu 18x28 vyložte papírem, vyložte těsto, vyrovnejte jej mokrýma rukama a vložte asi na 10-5 minut předehřáté na 180 ° C.
• 
• - V tuto chvíli dobře rozšlehejte dvě vejce s 50 g cukru, jako na sušenku, smíchejte s kokosem (přidal jsem další 1 lžíci mouky)
• - Poté oloupejte 2 banány nakrájené na plátky o tloušťce 1,5 cm, dobře je navlhčete citronovou šťávou (lípa je chutnější). A jakmile začne vrch upečeného koláče pozlacovat, rychle na něj rozložte banány. Na vrch dáme vaječno-kokosovou směs a necháme zapéct asi 20-25 minut. ) (po 10 minutách jsem vrch zakryl nepřilnavou podložkou)
• 
• 
• 
• 
• - Hotové pečivo vyjmeme z trouby, vyjmeme je spolu s papírem z formy a ochladíme. Po uvolnění z papíru nakrájejte na čtverce.
• Podle receptu zdobí kruh čerstvého banánu a opravdu to nebude bolet!
• 
• 

Poznámka

Lahodné, sladké z pečeného banánu, koláče! Každý, kdo miluje kyselost, může do náplně přidat něco jiného. Pokud je to žádoucí, není na škodu polít trochu horké smetany. Ale bez nich je to skvělé. Hlavní věc je, že vejce nahoře jsou dobře poražena.
Recept je převzat z italské knihy receptů „Babičino pečivo“, bezplatný překlad názvu dortů je můj.
Určitě budu péct další!
Nemohl jsem je krásně vyfotografovat, protože jsem je musel ostříhat a sloužit. Chladné jsou ještě chutnější.

[Rada-dms]

Rada-dms, velmi zajímavý, rychlý (protože nevyžaduje dekorace) recept. Přidám to do záložek. Často jsou přátelé pozváni k návštěvě nebo do země. Toto je možnost „rychlé ruky“, se kterou můžete přijít. Děkuji.

ach, jaké pěkné krásné koláče mohou být banány skořice a zázvor, trochu posypeme vůní

Olyo, tvé recepty už z obrázků poznávám. Vaše ruce jsou zlaté až po uši

Olyo, jaký roztomilý recept, takový lahodný, cítím. Děkuji

Olga je velmi zajímavý recept! Miluji banány a vůně z nich vždycky lechtí nos! Děkujeme za krádež záložek!

To jo! Vůně pečení banánů se šíří po celém bytě!
Jakékoli vaše pečivo se jen točí! Rozhodně - v koších a s krátkým pohledem!
Díky zlato!

[Olga]

Olga, Co to děláš ?! Je to možné ?!
Prostě miluji banánové pečivo !!! Vezmu to do vašich záložek!

[Elfí]

Elfí, můžete, můžete, dokonce musíte !!! Byl bych rád, kdyby se to hodilo !!

můžete, můžete, dokonce musíte !!!

Dobře, dobře ... pomstím se