Chléb "Starobelsky" (věnovaný rodnému městu)

[Kvásek]

Chléb "Starobelsky" (věnovaný rodnému městu)

Kategorie: Kváskový chléb

Kuchyně: ukrajinština

Složení
pšeničné kvásky 100% vlhkost	125 gramů
rozptýlené zrno	175 gramů
voda	200 gramů
pšeničná mouka 1 nebo prémie	300 gramů
pšeničná mouka, c / z	50 gramů
Cizrnová mouka	25 gramů
Miláček	15 gramů
rafinovaný slunečnicový olej	1 polévková lžíce. lžíce
suché droždí	1 gram
lněné semínko	30 gramů

Metoda vaření

• Kvásek krmte 6-8 hodin před hnětením.
• Prádlo smažte na suché pánvi. Chladnička.
• Rozptýlené zrno

• Pšenici dobře opláchněte, pokud nemáte speciální pšenici pro klíčení. Naplnit vodou. Nechejte 3-4 dny v chladničce. Twist jakýmkoli možným způsobem. V mém drtiči.

• Hněteme hrubé těsto ze všech surovin kromě oleje, soli a lnu. Pokrýt. Nechejte 20 minut odpočívat. Přidejte sůl a olej. Hnětení hákem po dobu 12-15 minut. Přidejte len a promíchejte do těsta při nízké rychlosti. Těsto je měkké, mírně lepivé.

• Těsto zaokrouhlíme a vykysneme. Trvá 120 minut s jedním tréninkem uprostřed.

• Těsto na začátku. uprostřed a na konci fermentace.

• Tvarujeme chléb požadovaného tvaru. Korektury v koši, švy. Korektury 60 minut.

• Otočte se na papír.
• Děláme řezy.
• Přeneseme to spolu s papírem na misku, ve které budeme péct.
• Jídla byla ohřátá spolu s troubou.
• Pečte při 240 stupních, zakrytých prvních 15 minut.
• Snižte teplotu na 180 stupňů. Sejměte kryt. Pečeme, dokud nebudete připraveni.
• Moje doba pečení byla 50 minut. Pokud vrch chleba začne hořet, můžete ho přikrýt fólií.
• Chápeme to. Chladíme na roštu, krájíme a užíváme si lahodný a zdravý chléb!
• 
• 
• 
• Věnuji tento chléb svému milovanému městu, ve kterém jsem se narodil a žiji mnoho, mnoho let.
• Ani nebudu psát o výhodách tohoto chleba. Všechno na první pohled: pšenice, len, kvásek, tři druhy mouky, med a slunečnicový olej. Vyšel velmi chutný a aromatický chléb. Chléb je moje úplná fantazie!
• Chutný chléb pro vás!

Miska je určena pro

1 role

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

trouba, mixér, chopper

Tumanchik

Angela je úžasný teplý domácí chléb! Voňavý a krásný střih! A video se mě dotklo srdce. Děkuji drahá! Z celého srdce vám v této soutěži přeji vítězství. Zasloužíš si to.

a příliš se nebojte - starejte se o své zdraví!

ang-kay

Ira!dík. Jsem velmi dojatý.

Gala

Angela, máte velmi krásný chléb!
Tiše závidět

ang-kay

Zaškrtnutí,Děkuji ti drahý!

Můžete a nahlas!

lappl1

Angela, jaký teplý recept! Přečetl jsem si to a vlna radosti přemohla. Vzpomněl jsem si na své oblíbené město a můj oblíbený chléb - kazašský chleb. Dokonce jsem vyronil slzu. Děkuji za tato sdružení.

ang-kay

Lyudochka,samotné oči na mokrém místě byly, když bylo video vybráno a napsáno. Pouze v průběhu let chápete, jak jsou silnice místy, ve kterých jste se narodili a vyrostli. Dík.

lappl1

Angela,

SeredaG

Angela, klidná a jasná obloha, teplý chléb! Jaký úžasný chléb! Myslím, že to dokonce cítím !!!!

Omráčený .... dožil se 42 let a nevěděl. že máte také pomník Ostapa Bendera a že tam byli Ilf a Petrov To je pro mě jen objev !!!

ang-kay

SeredaG, dík. Ale v životě je to nemožné vědět! Proto je dobrá. že každý den jsou novinky.

Linadoc

Velmi dobrý, pravý chléb! Hodná holka, jako vždy!

N @ dezhd @

ang-kay, velmi oduševnělý chléb! Fotografie jen obdivuji, opravdu ji chci upéct, určitě se o to pokusím!

barbariscka

Angelo, napsala jsi velmi upřímný příspěvek ... A pečiete dobrý chléb, dobrý chlapi! Přeji ti úspěch!

ang-kay

Vasilisa, jak rád tě vidím! A vaše chvála je drahá!
Linadoc, Nadějeděkuji děvčata! Jsem velmi rád.

MariS

Angela, Připojuji se ke všem předchozím řečníkům! Nádherný chléb a velmi krásná fotka. Bravo!

Albina

Angelajako vždy je chléb dechberoucí

ang-kay

přístav, Albina, obrovský merci!

a fotka je velmi krásná

Děkuji. Takže jsou pro mě těžké! Je hezké, že jsem si toho všiml.

Viki

Angela, chléb je úžasný!
Chtěl jsem vám napsat „Přeji vám hodně štěstí v soutěži“, ale .... změnil jsem názor. Napíšu: Přeji vám VÍTĚZSTVÍ v soutěži! Takže to bude fér.

ang-kay

Vika, Děkuji! Tak nečekaně pěkné! Dnes je velmi zvláštní den!

Tumanchik

Angelo, vezmi zprávu. Lahodný chléb. Jedinou výjimkou je bez cizrnové mouky a pečené v kohouti. Ale to nezkazilo chuť! Díky za recept

ang-kay

Ooooh. První šel! Irishkin, děkuji, že jste se rozhodli ho upéct. K tomuto chlebu mám zvláštní city. Doufám, že se vám to také líbilo. Chléb je krásný a řezy jsou rovné kudrnaté)

Tumanchik

Ooooh. První šel! Irishkin, děkuji, že jste se rozhodli ho upéct. K tomuto chlebu mám zvláštní city. Doufám, že se vám to také líbilo. Chléb je krásný a řezy jsou rovné kudrnaté)

opravdu se to líbilo! kvůli kouskům zrna je kůra prostě hrozná! Dnes ráno jsem to rozřezal. kůra praskla! sebral všechny drobky!

ang-kay

Dobré zdraví, má drahá)

Tumanchik

šel jako specialista a vyfotografoval frézu

ang-kay

Ir, všechno je v pořádku. Výborně.

Tumanchik

Ir, všechno je v pořádku. Výborně.

takže čí je to škola

ang-kay

Dobrý student)

Tumanchik

Dobrý student)

vyděsit

 

Domov Domácí chléb Kváskový chléb Kváskový pšeničný chléb Chléb "Starobelsky" (věnovaný rodnému městu)

Angela je úžasný teplý domácí chléb! Voňavý a krásný střih! A video se mě dotklo srdce. Děkuji drahá! Z celého srdce vám v této soutěži přeji vítězství. Zasloužíš si to.

a příliš se nebojte - starejte se o své zdraví!

[Ira!]

Ira!dík. Jsem velmi dojatý.

[Angela]

Angela, máte velmi krásný chléb!
Tiše závidět

[Zaškrtnutí,]

Zaškrtnutí,Děkuji ti drahý!

Můžete a nahlas!

Angela, jaký teplý recept! Přečetl jsem si to a vlna radosti přemohla. Vzpomněl jsem si na své oblíbené město a můj oblíbený chléb - kazašský chleb. Dokonce jsem vyronil slzu. Děkuji za tato sdružení.

[Lyudochka,]

Lyudochka,samotné oči na mokrém místě byly, když bylo video vybráno a napsáno. Pouze v průběhu let chápete, jak jsou silnice místy, ve kterých jste se narodili a vyrostli. Dík.

Angela,

Angela, klidná a jasná obloha, teplý chléb! Jaký úžasný chléb! Myslím, že to dokonce cítím !!!!

Omráčený .... dožil se 42 let a nevěděl. že máte také pomník Ostapa Bendera a že tam byli Ilf a Petrov To je pro mě jen objev !!!

[SeredaG]

SeredaG, dík. Ale v životě je to nemožné vědět! Proto je dobrá. že každý den jsou novinky.

Velmi dobrý, pravý chléb! Hodná holka, jako vždy!

[ang-kay]

ang-kay, velmi oduševnělý chléb! Fotografie jen obdivuji, opravdu ji chci upéct, určitě se o to pokusím!

Angelo, napsala jsi velmi upřímný příspěvek ... A pečiete dobrý chléb, dobrý chlapi! Přeji ti úspěch!

[Vasilisa]

Vasilisa, jak rád tě vidím! A vaše chvála je drahá!
Linadoc, Nadějeděkuji děvčata! Jsem velmi rád.

[Angela]

Angela, Připojuji se ke všem předchozím řečníkům! Nádherný chléb a velmi krásná fotka. Bravo!

[Angela]

Angelajako vždy je chléb dechberoucí

[přístav]

přístav, Albina, obrovský merci!

a fotka je velmi krásná

Děkuji. Takže jsou pro mě těžké! Je hezké, že jsem si toho všiml.

[Angela]

Angela, chléb je úžasný!
Chtěl jsem vám napsat „Přeji vám hodně štěstí v soutěži“, ale .... změnil jsem názor. Napíšu: Přeji vám VÍTĚZSTVÍ v soutěži! Takže to bude fér.

[Vika]

Vika, Děkuji! Tak nečekaně pěkné! Dnes je velmi zvláštní den!

Angelo, vezmi zprávu. Lahodný chléb. Jedinou výjimkou je bez cizrnové mouky a pečené v kohouti. Ale to nezkazilo chuť! Díky za recept

[Irishkin]

Ooooh. První šel! Irishkin, děkuji, že jste se rozhodli ho upéct. K tomuto chlebu mám zvláštní city. Doufám, že se vám to také líbilo. Chléb je krásný a řezy jsou rovné kudrnaté)

[Irishkin]

Ooooh. První šel! Irishkin, děkuji, že jste se rozhodli ho upéct. K tomuto chlebu mám zvláštní city. Doufám, že se vám to také líbilo. Chléb je krásný a řezy jsou rovné kudrnaté)

opravdu se to líbilo! kvůli kouskům zrna je kůra prostě hrozná! Dnes ráno jsem to rozřezal. kůra praskla! sebral všechny drobky!

Dobré zdraví, má drahá)

šel jako specialista a vyfotografoval frézu

Ir, všechno je v pořádku. Výborně.

Ir, všechno je v pořádku. Výborně.

takže čí je to škola

Dobrý student)

Dobrý student)

vyděsit