Strouhaný bramborový kastrol se sýrem a česnekem

Strouhaný bramborový kastrol se sýrem a česnekem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory (střední)	6 ks
Vejce	2 ks
Česnek	3-4 zuby.
Majonéza	3-4 lžíce. l.
Sýr	100 g
Zelenina	1 polévková lžíce. lžíce sušeného kopru (nebo jiných bylin, které máte rádi)
Sůl, pepř, koření	chuť

Metoda vaření

• 1. Veškerý sýr rozetřete na jemném struhadle.
• 2. Nasekejte česnek. Líbí se mi sekat česnek nožem, protože si zachovává větší chuť.
• 3. Polovinu sýra zkombinujte s jedním vejcem a sušeným koprem (bylinkami). Touto směsí přikryjeme kastrol, abychom vytvořili chutnou zlatohnědou kůrku. Dát stranou.
• 
• 4. Smíchejte druhé vejce a zbývající sýr s česnekem a majonézou. Toto je příprava na samotný kastrol.
• (Sklizeň se provádí jako první, aby předem nastrouhané brambory neztmavly.)
• 
• 5. Brambory otřete na hrubém struhadle a přidejte k obrobku. Sůl a pepř. Jak vidíte na obrázku, na přípravu a mazání pekáče jsem použil nějaký bylinný olivový olej.
• 6. Vložte kastrol do vymastené nádoby. Mám tvar asi 24-26 cm.
• 
• 7. Rovnoměrně přikryjte směsí vejce, sýr a kopr.
• 
• 8. Posíláme k pečení v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.
• Po přípravě by se měla vytvořit taková rudá kůra.
• 
• 
• Odrůdy této kastroly jsou nekonečné. Může být také připraven přidáním mletého masa, hub, zeleniny. Je to na tobě.
• Dobrou chuť.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

Příprava + pečení asi hodinu

Program vaření:

trouba 180 stupňů. asi 40 min.

Chutné a spousta prostoru pro rozmanitost.

Nyní je to velmi důležité - brambory rostou, je nutné se jich zbavit

Dnes jsem udělal takový kastrol. Jediná změna v receptu: nahrazena majonéza silnou silnou smetanou. Jelikož nemám troubu, upiekla jsem ji ve fritéze. Kůra se vytvořila velmi rychle (očividně bylo nutné snížit rychlost), ale vnitřek brambor zůstal syrový. Musel jsem jít na nějaké triky, ale nakonec jsem kastrol přivedl na mysl. Ukázalo se to velmi chutné. Díky za recept. Uveden do provozu.

Díky za recept! Chutné, rychlé, levné. Až příště dám méně česneku.

Ukázala se lahodná kastrolka, která se u nás zakořenila, již se mnohokrát vařila, je dokonale upečená po dobu 40 minut při 180 ° Díky za recept

Nikdy jsem to nedělal, musím to zkusit, jsou tu amatéři! DÍK!

Díky a zkusím to. Dívky, princezna by měla fungovat, že? Nechci zapnout troubu

[lyudmia]

lyudmiaPrincezna může

20 minut od studeného stavu. Mám pánev na pizzu, okraje jsou nízké, takže kastrol předstírá, že je palačinka ...

Díky za zajímavý recept, ahoj: Určitě to zkusím