Chléb „Čokoláda na snídani“

[Lahodný chléb!]

Chléb „Čokoláda na snídani“

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Choux pečivo
mléko	70 gramů
tavený sýr	25 gramů
pšeničná mouka / jakost	20 gramů
Těsto
svařování	Všechno
pšeničná mouka 1 nebo vyšší / jakost	270 gramů
voda	130 gramů
hnědý cukr	40 gramů
máslo (margarín)	20 gramů
čokoládové kapky	25 gramů
kakao	1 polévková lžíce. lžíce
kakaová voda	2 lžíce. lžíce
suché droždí	4 gramy
sůl	5 gramů

Metoda vaření

• Nakrájejte sýr na kostky, přidejte do mléka. Zapálili jsme pomalý oheň a nechali ho roztát. Přidejte mouku a vařte. Dobře promícháme, aby nevynikly žádné hrudky. Těsto se ukázalo. Odložte stranou, přikryjte fólií, aby nedošlo k povětrnostním vlivům. Když vychladne, dáme ho na hodinu do chladničky.

• Hněte těsto z čajových lístků, mouky s droždí, vody a cukru. Uhnětl jsem HP. Po 5 minutách hnětení přidejte olej a sůl. Těsto je lesklé a měkké.

• Oddělte 200 gramů těsta. Do této části přidejte čokoládové kapky.
• Kakaový prášek zřeďte vodou a přidejte do druhé části těsta. Míchejte až do úplného rovnoměrného rozdělení těsta. Pokud je to nutné, poprášte stůl moukou.
• Dali jsme fermentaci na teplé místo, pokryté filmem nebo ručníkem.

• Fermentace po dobu 70 minut. Těsto na začátku a na konci fermentace.

• Těsto vyrovnáme ve dvou vrstvách. Vložte hnědé těsto bílé. Sbalíme to. Sevřeme okraje.

• Důkaz ve formě švů po dobu 60 minut na teplém místě.
• Vložíme do trouby s teplotou 200 stupňů a okamžitě ji snížíme na 180.
• Pečeme 25-30 minut. Zaměřte se na svou troubu.
• Chápeme to. Nechejte to několik minut odstát, vyjměte jej, ochlaďte, nakrájejte a užívejte si!
• 
• 
• Lahodný chléb!

Miska je určena pro

1 role

Čas na přípravu:

3 hodiny

Program vaření:

HP, trouba

Poznámka

Tento chléb je ze série "chutný, uspokojující a pro náladu"
Chléb vám dodá energii na celý den! Obsahuje sýr a mléko.
Čokoláda dodá náladu.
Recept byl převzat ze zahraničního fóra a upraven mnou pro produkty dostupné v našich podmínkách.

Jak krásná, Angelo! Děkuji! Miluji čokoládu všechno! No, velmi dobrá fréza!

[Oksanochka]

Oksanochka, Děkuji. že vejdete. Jsem rád, že se vám recept líbil.

[Angela]

Angelajaký úžasný chléb !!! Miluji všechno čokoládové! Zatím to vezmu do vašich záložek

Angela, velmi neobvyklá a krásná! Řez je tak atraktivní! Skvělý nápad!

[Helen, Lyudochka!]

Helen, Lyudochka!děkuji děvčata! Je to tak hezké, že recept vzbudil váš zájem. Děkuji.

[Angela]

Angela, krásný chléb, pravděpodobně voňavý! Neexistují žádné čokoládové kapky, můžete jej nahradit kousky čokolády?
Pokusím se upéct v pekárně, jakmile jíme sladkou arabštinu.

[Angela]

Angelajaký ranní chléb Mléko, čokoláda, sýr ... + šálek kávy a snídaně je hotová. Děkuji

Je možné na oběd a večeři a obecně jen jíst. Hezký.

[Natálie]

Natálie, Lena, Maryana, děkuji za pozornost a laskavá slova!

lze nahradit kousky čokolády?

Myslím, že je to možné, jen pro černou. Mléko je měkčí, zdá se mi, že vůbec nekvapká.

Mléko, čokoláda, sýr ... + šálek kávy a snídaně je hotová.

Přesně tak. A děti budou rádi jíst a získávat energii!

Možné na oběd a večeři

Určitě můžete!

[Angela]

Angela, hezký chléb, sám jsem lhostejný k čokoládě, jinak bych spěchal upéct Tak chutné

Já sám jsem k čokoládě lhostejný,

Závidím černé a bílé závisti! : girl_cray: Kde bych vzal tuto lhostejnost! : girl-q: Jen trpím bez čokolády a sladkostí a hledám to.
Díky za chválu!

[Angela]

Angela, díky za odpověď.Mám velkou zásobu tmavé čokolády (miluji ji, nemůžu) Vyvstala další otázka, jsou droždí suché?

je droždí suché?

To jo. Děkuji. Přidám to hned.

[ang-kay]

ang-kayAngelo, hýbe těsto bavlna? To znamená, že obvykle nakládáme mouku a vodu do kbelíku, ale tady je hotové těsto a více mouky a vody?

[Elena]

Elena, směsi. Hotové těsto není strmé, ale lze ho pro jistotu rozdělit na malé kousky. A trochu se to ukázalo. A samotné těsto není strmé, ale velmi měkké. Neměl jsem s tím žádné problémy.

Angela, díky, zítra to udělám, ohlásím se

Počkám na výsledek a držím pěsti, aby vše fungovalo. Ve skutečnosti to není složitý recept a není to obtížné, jak by se mohlo zdát.

Skvělý začátek, pokračování a konec dne může a na noc to, co zůstane

[Angela]

Angela, dnes tam byl váš chléb k snídani, připravil jsem ho přísně podle receptu, jen jsem ho upečil v KhP Když jsem vyšel z kbelíku, trochu se zmačkal. Nádherný dezertní chléb, chutnal jako buchta s čokoládovým máslem (jedl jsem bez másla)
Děkujeme za jednoduchý, chutný a krásný chléb!

[Natálie]

možná to, co zůstane na noc

Nezůstane to, protože je to velmi chutné! Ano, a škodlivé! : girl_haha: Díky, že jsi se zastavil.

dnes byl tvůj chléb k snídani, připravil jsem ho přesně podle receptu,

Natálie, Jsem velmi rád, že jsem recept vyzkoušel.

pouze pečené v HP.

Je to také možnost.

Když jsem vyšel z kbelíku, trochu se zmačkal.

Je velmi jemný, vzdušný. Přímý beztížný.

připomněl mi buchtu s čokoládovým máslem

Přesně tak.

Děkujeme za jednoduchý, chutný a krásný chléb!

Natálie, děkuji, že jste důvěřovali receptu a přišli to říct.

[ang-kay]

ang-kay, opět s vděčností. K snídani s domácím máslem, tvarohem a kávou - skvělé lahodné, můžete si dát dezert.

Moje kakao se nějak mýlí, nedávalo to tak jasnou barvu. Ale můj manžel řekl, že se mu to líbí ještě více)). A kapky mírně plavaly, i když se vždy chovaly slušně. Pevný Parfait. Ale to jsou všechno maličkosti, takže pro informaci. nejdůležitější je chuť. A je na vrcholu. ještě jednou děkuji

[masová koule]

masová koule, nádherný chléb! Krásná. Jsem rád, že se mi to líbilo)