Rybí polévka v pomalém sporáku

Kategorie: První jídlo

Složení
Žárovka	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Rast. olej na smažení	2 lžíce. l.
Olivový nebo rastrový. olivový olej (s vůní)	2 lžíce. l.
Brambory	4-5 ks
Tilapie nebo 2 steaky z lososa	3 filé
Sůl, koření, voda

Metoda vaření

(množství je přibližné, protože vždy vařím okem)
Smažte na programu pečení 10 minut. olejová cibule a mrkev.
Naplňte vroucí vodou, přidejte brambory, trochu osolte a nechejte 20 minut v režimu „vaření v páře“ dávat kousky ryb na dvojitý kotel (obvykle beru filety z tilapie nebo steaky z lososa - věc vkusu). V tomto případě by ryby měly být solené, ochucené kořením (vezmu si směs sušených bylin) a trochu ochucené zeleninou (s vůní) nebo olivovým olejem.
Vyjmeme dvojitý kotel, karikaturu lze vypnout zavřením víka. Ryba trochu vychladne - vyberte kosti. Přidejte rybu do polévky a dejte ji na minutu na páru. Můžeš jíst.

Poznámka

Jsem v tomto oboru stále nový, ale podělím se o své úspěchy.

Vaše nápady na přípravu rybích polévek v pomalém sporáku jsou zajímavé. A způsoby, jak vyřešit problémy s kostí v polévce.