Chřest na základě „korejské mrkve“

Chřest na základě „korejské mrkve“

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Sušený chřest	200-250 g.
Mrkev	1ks (velký)
Čerstvá okurka	1 ks.
Cibule (nejlépe červená, salát)	1-1 / 2ks.
Ocet 9%	1/4 lžíce.
Vařící voda	přidejte do sklenice s octem až do 200 ml.
Rostlinný olej	2. l.
sezamový olej	2. l.
Sůl	1 hod l. se skluzavkou.
Cukr	3-4 lžičky
Mletý černý pepř / citron. pepř	1/2 lžičky
Česnek	1 zub.
Sójová omáčka	1 st. l.
Sezam	1-2 lžíce. l.
Horká červená paprika	1/4 lžičky

Metoda vaření

• Recept na korejskou mrkev jsem již zveřejnil na webu.
• A pak jsem chtěl chřest, ale s „korejským přízvukem“ se zrodila taková improvizace.
• Možná někdo přijde vhod s touto možností pro lahodné občerstvení.
• Pojďme tedy začít ...
• Zlomte chřest, nalijte převařenou vodu po dobu 3-4 hodin nebo přes noc. Voda může být vyměněna 1-2krát.
• Ukázalo se, že to bylo celé cedník chřestu.
• 
• Umyjte zeleninu, oloupejte a nakrájejte: cibuli - na malé kostky, mrkev a okurku na proužky.
• Vložte chřest do velké mísy, nahoře zeleninu, stlačte lisem česnek na mrkev.
• 
• Vaření marinády:
• Nalijte ocet do sklenice, přidejte vroucí vodu na objem 200 ml, přidejte sůl, cukr, sójovou omáčku, sezamový olej a koření (VŠECHNY kromě červené papriky).
• 
• Trochu ochladíme a zalijeme to chřestem se zeleninou.
• V hrnci zahřejte rostlinný olej na „zákal“, přidejte červenou feferonku, zahřívejte 15–30 sekund a zalijte rozdrceným stroužkem česneku.
• 
• 
• Vše dobře promícháme, dáme do vhodné nádoby a odložíme do chladničky od 1 hodiny tak dlouho, jak vydržíte :))))!
• 
• Fse, lahodný chřest se zeleninou je připraven!
• Dobrou chuť každého!

Miska je určena pro

Nádoba 1-1,5 litru.

Čas na přípravu:

2-4 hodiny na chřest + 30-40 minut na všechno ostatní.

Program vaření:

Sporák / rukojeti

Poznámka

Dobrá volba na občerstvení, které je vhodné na domácí stůl, a jako „aperitiv“ na piknik před grilováním !!! ...

Pokud takový recept již existuje, omlouvám se, dávám jeho osud do rukou našich laskavých moderátorů!

Velmi potřebný recept pro nás! Složení je tak ušlechtilé - dostanete kořeněný aromatický salát! Teď budu chřest hledat záměrně, a ne „hrabat“ se v regálech supermarketů při hledání slušného salátu a zpravidla narazím na opět ne příliš vysokou kvalitu. DĚKUJU!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jsem velmi rád, že vám recept přijde vhod: růže:!
Ukázalo se to opravdu chutné!
Můj manžel už při jídle takového salátu bzučí s potěšením, chřest obecně miluje, ale tady ho to potěší!

[Trishka]

Trishka, Mám pravdu. Kde to teď kupují? Dříve byl trh poblíž - zbořili se. Můžete v oddělení orientálních produktů hledat?

Je to lahodný salát, mám také rád tento chřest Díky za připomenutí, budu ho muset znovu uvařit

A taky mám takový chřestový salát


Korejský salát s mrkví, chřestem a houbami shiitaki (Správce)

[Ksyushka!]

Ksyushka! Jak jsem miloval tvůj korejský chřest!
Okamžitě odvlečen do záložek, abych mohl chřest okamžitě vařit!
Tak snadný a chutný recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jsem rád, že to kupuji v metru, nebo ano v běžných obchodech, kde je sójová omáčka, mořské řasy na sushi atd. Atd.
Máme také obchod Sakura v Zeliku, kde prodávají nejrůznější věci pro japonskou a korejskou kuchyni.

[Ksyusha]

Ksyusha, dobrý recept, přidejte do záložek, určitě to udělám. Tak moc chřest miluji, ale nevěděla jsem, že ho můžete koupit suchý. Žít navždy ...
Tanyusha, a děkuji za recept!
Dívky a co dokážu bez vás! Fórum je strašná síla!

[Správce]

Správce, Tanyusho, děkuji za pozornost!
Vyzkoušejte i tuto možnost, chutná také!
A co je nejdůležitější, udělal jsem to podle principu „co se našlo v koších“ a připravil jsem to z toho.

[Michaska]

MichaskaIrsko, děkuji za chválu!
Počkám na dojmy.

Ksyusha, procházím kolem pultu s enti prysmaky, odtokem „jako bych si koupil“ - zkusím to !!!!!!!!!! A já nepotřebuji taperichu - v záložkách mám láhev receptu Trishanin. Uvařím to sám - rozhodně jsem viděl ingredience v prodeji! Děkuji drahá!

[Gala]

GalaGaline, děkuji za pozornost!
Ano, také jsem předtím o suchém chřestu neměl tušení, ale tady Tanya Admin osvítil, díky
Hotové výrobky jsme kupovali ve speciálních obchodech ještě dříve. oddělení, kde se prodávají nejrůznější saláty a občerstvení, ale stojí jako křídlo letadla.
A tady v obchodě jsem viděl sušené. chřest, tak jsem zkusil vařit nejprve jen v marinádě, ne moc, a pak mě napadlo smíchat to s mrkví a dopadlo to super.
Doufám, že se vám recept bude líbit a není těžké vařit!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaaaa přišel!
Uvidíte, jak jsem u receptu uhádl správně, není třeba utrácet peníze za drahý, ne chutný obchod zakoupený.
Děkujeme, že jste si ve svém nabitém „rozvrhu“ našli čas!

Vložím svých 5 centů chřestu - to jsou sušené pěny ze sójového mléka

[Ketsal,]

Ketsal, v zásadě si téměř každý uvědomuje skutečný chřest a ten, který je uveden v receptu Ksyusha - dva velké rozdíly.

Vyzkoušejte i tuto možnost, chutná také!
A co je nejdůležitější, udělal jsem to podle principu „co se našlo v koších“ a připravil jsem to z toho.

Lahodné, chutné! Přidáno do záložek!

Děkuji, že jste si pro mě našli čas ve svém nabitém „rozvrhu“

Oh, stydím se za své chování, odpusť Trishence - snažím se nikoho ignorovat. Miluji vás všechny dívky !!! Vysoce.

[Tumanchik]

TumanchikIr, dělám si srandu!
Pro mě je účast v soutěži jako let na Měsíc, na takový výkon se nikdy nekvalifikuji.
Dobrá práce, nebojíte se.

[Ksyusha]

Ksyusha, díky za recept, teď si určitě nebudu kupovat hotové saláty s chřestem. Udělal jsem všechno podle receptu, jen jsem vzal jablečný ocet a nakrájel cibuli na proužky. Trochu mi chybělo koření, možná ta paprika je taková, i když ji můj manžel chválil, ale není takovým salátem, řekl, že na složení nic nemění. Mám papriky marinované s medem (jedna z dívek zveřejnila recept na webu, byl v chladničce 2 roky, tak horký, že jsem dal jednu pepř do korejské mrkve a jsou velmi malé) mohu přidat chřest místo mletého (zajímá mě to pro sebe)?

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, jak hezké, že se vám recept líbil!
Ano, myslím, že takový pepř lze použít, ale pokud je tam med, pak je pravděpodobně méně cukru, nebo to moc necítíte?

Ksyusha, díky, pokusím se, necítím zlato.

[nakapustina]

nakapustina, Nataša ''
Čekám, dokonce přemýšlím, co je poluchitstsa!