Čokoládový želé dort s borodinským chlebem

[Nadace]

Čokoládový želé dort s borodinským chlebem

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Pro pěnu
Pyré z tvarohu	170 g
Tavený sýr	70 g
Přírodní hustý jogurt	250 g
Cukr	2-3 st. l.
Želatina	10 g
Třešňové želé připraveno	275 g
Pro základnu
Máslo	50 g
Čokoláda	50-75-100 g
Borodinský chléb	150 g
Sloužit skořice, jemný čokoládový dekor

Metoda vaření

• Nadace.
• Chléb nakrájejte na velmi malé kostky. Může se rozpadat, ale chtěl jsem, aby se chléb cítil.
• Rozpustíme čokoládu s máslem, promícháme s chlebem.
• 
• Výslednou hmotu utlačte vrstvou ve formě a na dno položte list pergamenu. Vložte do chladničky a odložte stranou.
• Pěna.
• Želatinu namočte na 40 minut do 50 ml studené převařené vody a poté ji na mírném ohni rozpusťte. Přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. (Cukr lze v případě potřeby zvýšit).
• Kombinujte mléčné výrobky a mixujte do hladka, přidejte želatinu. Nechte hmotu trochu zhoustnout a rozdělte na polovinu.
• Hotové třešňové želé najemno nasekejte. Smíchejte polovinu jogurtové hmoty s želé a dejte koláč. Položte druhou polovinu nahoře, dávejte pozor, abyste vrstvy nemíchali. Vše vložte do chladničky, dokud úplně neztuhne. Lepší než 12 hodin.
• Hotový výrobek vyjměte z formy, nakrájejte na 10 stejných kusů, posypte mletou skořicí, ozdobte jemným čokoládovým dekorem.
• 

Miska je určena pro

10 kusů.

Poznámka

Forma 22x14, výška dortů 5 cm.
Kolik čokolády vzít. Poprvé jsem vzal 50 g. Chutnalo to dost, ale základna v hotovém dortu se obvykle rozpadala a já jsem se rozhodl, že čokoládu je třeba zvýšit. Musíme si ale pamatovat, že čím více čokolády, tím více ucítíte pocit chleba. Chtěl jsem zachovat tento pocit.
Nezanedbávejte skořici, uhasí obsah kyselého mléka v pěně a doplní chuť dortu, jako by ho zaokrouhlil.
Použil jsem třešňové želé tento... Do jogurtové hmoty jsem nedal cukr. Podle mého názoru čokoláda, želé a skořice dodávají celkem dost sladkosti.

Vypadá jako mistrovské dílo! Ochutnáme! Přestože chuť je skvělá! Děkujeme za recept a krásnou prezentaci!

[Olga]

Dík, Olga, a myslel jsem si, že už všichni spí!

[Olga]

Dík, Olga, a myslel jsem si, že už všichni spí!

Co to děláš! V Moskvě se lidé do této doby pouze umývají a natírají!

No, každopádně zaneprázdněn, ne internet!

[Premiér]

Premiér„Určitě mistrovské dílo! Moc krásné!
To neumím vařit!
Lahodné a krásné!

Antonino, nemusíš to vařit, bude to fungovat. Ujišťuji tě!

: oOriginálně chutné a krásné !!! Olga díky !!!!!!!

[Premiér]

Premiér, Tak chutné!!! Kdyby se našel jen chléb Borodino ... Děkuji za recept!

[Nikitosik]

Wow! Neuvěřitelně krásná!

Nikitosik, proč ho hledat? Můžete buď koupit, nebo péct.

[inka_kot]

inka_kot„Ano, to je problém ... že v naší vesnici si ji nemůžete koupit ... došlo k smutnému případu. Koupil jsem to a on je pevná barva ..., žádná chuť, žádný zápach. A pečte nejvíce ..., takže potřebujete také žitnou mouku a všechno ostatní. Ale ... prostě se nevzdáváme: holka-ano: Budu hledat náhradu za borodinský chléb.

A připojím se k výkřikům obdivu! Úžasný recept a skvělá prezentace! Dík!

[drahý]

Dívky, drahý, Jsem tak potěšen tvůj obdiv!
Co se týče chleba - myslím, že udělá každý, kdo má rád. Prostě miluji Borodinského, ale tak ...ano alespoň si vezměte bílou buchtu, například se skořicí nebo s rozinkami.
Jako se salátem - dáte na talíř všechno, co chcete jíst, a ukáže se ... správně, salát.
Stejně je to s dortem!

[Premiér]

Premiér„Ol, jak miluji černý chléb a všechno, co s ním souvisí. Borodino chléb s hořkou čokoládou, mmmm. Je třeba to zkusit. Dík.

Jak jsem díky své zaneprázdněnosti hodně chyběl! Olya, skvělé dorty! Nepochybuji o tom, že chuť není horší než „exteriér“! Určitě se budu opakovat!

[Larisochka]

No, samozřejmě, Larisochka, čím chutnější jsou ingredience, tím chutnější je výsledek!

[Olya]

Olya děkuji za recept! : rose: Uložím to do záložek a určitě to uvařím. Velmi pěkné a chutné (viditelné podle ingrediencí)! Moje matka jí jakýkoli (jen jakýkoli) koláč nebo pečivo s chlebem. A ve vašem dortu dva v jednom, ne tři v jednom (chléb + pěna + želé). A chocolateaaad! Toto je tedy náš recept určitě. Už si umím představit účinek podávání !!!

[Hlasitost]

Hlasitost, když sloužíš, pozdrav mě ode mě!

POVINNÉ povolení! Řeknu a řeknu vám, odkud pochází recept. : děvče-ano: Ještě jednou díky.

[Olya]

Olya, a velmi se mi líbil recept, zejména skutečnost, že chléb může být jiný - takže to jsou různé koláče! díky za krásu

[Oksana]

Pro vaše zdraví, Oksana!